1. 陳年普洱生茶價格
普洱茶并非時間越久越好,一般超過30年就喝不出普洱味了,如果按前些年許多人炒老普洱的情況,也許能賣3-5萬,但現(xiàn)在沒有人迷信這些,50年還比不上20-30年受歡迎,而且現(xiàn)在老茶們都比較理性,所以價不會很高,另外,陳年普洱,還要看茶底如何,如果茶底差,一千都沒人要。
2. 一年期的普洱生茶價格
至2021年來,中國歷史上最貴的普洱茶排名榜前十名
第一名:福元昌圓茶以1035萬人民幣/桶交易量,更新了普洱茶競拍成交價格的歷史紀錄。
第二名:福元昌號藍內飛圓茶在2010年12月18日以504萬人民幣/桶價錢交易量。
第三名:同賀號龍馬商標logo圓茶,嘉德序號:LOT4307,在2010年12月18日以134.4萬人民幣/桶的拍賣價交易量第四名:同興號向純武內飛圓茶,此組普洱茶雖歷史悠久,竹箬包裝基礎完好無損,仍由此可見當初包裝加工工藝精湛。茶筒頂部面皮竹箬上依稀可見,磨嘰手書同興號字眼,難能可貴的是儲存十分詳細的內飛上主人家向純武公布的筆跡清楚可見。以134.4萬人民幣/桶的價錢競拍。hongcha (54)
第五名:大票敬昌號圓茶,嘉德序號:LOT5327,以109.76萬人民幣/桶競拍取得成功。
第六名:印子圓茶,印子普洱茶圓茶是勐海茶廠足以在當代普洱茶有史以來占有一席之地的根據之一。除開茶菁肥大,索條圓潤,色調粟紅,茶面油亮,湯色透紅及葉底綿軟新鮮等品質外,在其中茶內飛徹底埋在餅茶中央政府,是老式壓膜生產制造,可以見得其歷史悠久的加工工藝,成交價是100.8萬人民幣/桶。
第七名:同昌號黃文興銅板紙內飛圓茶,餅身結實并呈深栗色,索條扁長,白毫粗碩,顯著看得出梗葉一體的茶菁,當然美觀大方。此組普洱茶竹箬包裝的茶筒,仍有油亮顏色,茶筒頂部面皮竹箬上,有清楚的手書磨嘰同昌號。歷史悠久,能儲存迄今實則難能可貴,成交價為84萬人民幣/桶。
第八名:同昌黃記圓茶的成交價為67.2萬人民幣/桶。
第九名:福元昌號藍票圓茶的成交價是64.96萬人民幣/片。
第十名:紅票宋聘圓茶的成交價是50.4萬人民幣/片。
3. 陳年普洱價格多少
普洱茶年齡:
1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅捏一下,五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發(fā)酵,導致老茶會越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛!這是一招最簡單直接的鑒別方法。
2.聞氣味:(打開綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對茶哈一口氣,然后細細聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對于熟茶來說,三年以內的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。
3.看顏色:打開綿紙仔細觀看茶葉的內質和顏色。熟茶:老的會略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標準色。
4.看湯色:三年內的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。
5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數可以在20甚至50次以上。
4. 陳年普洱熟茶價格
純,陳年普洱茶轉化到巔峰期,無雜味異味。滋味是甘醇,湯色是濃郁油亮的琥珀色。甚至葉底都轉化高度一致,紅褐泛紅,純者,無雜也,陳年普洱茶乃純的典范。
醇,陳年普洱茶在長期的后陳化中變得更加柔和、潤澤,不舒服的異味、口感轉化殆盡,隨風潛入夜,潤物細無聲,柔和的甜潤侵徹全身,至醇至柔。
陳,陳年普洱茶經過幾十年的陳化,消散了堆味、異味、青澀氣,苦澀消失,滿口都是濃郁的陳味彌漫,這些進一步提升了熟茶的陳韻,陳年普洱茶的陳,是時光的味道。
濃,普洱茶越陳越香,熟茶更要在此基礎上越陳越香越濃,陳年普洱茶一定要濃,熟茶在后期轉化中內含物被大量析出,之前不太溶于水的物質逐步小分子化,湯越來越濃,隨之滋味的豐富性和層次性也上升了,濃厚就隨之而來。
香,陳年普洱茶的香是歲月的沉淀,深深印刻在熟茶的內部,飽經時間的歷練,是一種持重沉穩(wěn)的香,揮之不去,難以消散,也讓我們享受到了逝去歲月的味道。
甜,熟茶幾十年的轉化,苦澀酸轉無,甜味凸顯,尤其是多糖轉單糖、寡糖,直至甜醇過后由喉嚨反上來一絲絲甜潤,這叫回甜,它是苦味不明顯的回甘,這是老熟茶才有的特殊現(xiàn)象,這樣的甜讓人暢往和回味。
5. 陳年普洱茶多少錢
2014年的普洱茶首先要確認是否發(fā)霉,沒有發(fā)霉即可飲用。普洱茶是越陳越好,越陳越香。但保存不好就會出現(xiàn)異味甚至發(fā)霉的現(xiàn)象,陳年普洱茶發(fā)霉就意味著茶葉已經壞了,是不能喝的。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
其次普洱茶要講究沖泡技巧和品飲藝術,它的飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。
6. 陳年普洱茶生茶
桔普茶別名:陳皮普洱茶、柑普茶(柑和桔的名稱長期以來都很混亂,柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。這里的桔普茶中的“桔”并不單單是指用桔子果皮和普洱茶來加工的桔普茶)
陳皮普洱茶保質期視情況而定,一般新的生茶保質期是10年左右,發(fā)酵過的“熟茶”保質期是2~3年。陳皮普洱茶是越陳越香,因此陳皮普洱茶時間是可以存放的長點,但是需要注意存放方法。
7. 陳年普洱茶價格表
白茶就是很好的例子:
1.壽眉,主要是老葉,內含物質豐富,經陳年轉化,會把一些苦澀的刺激物質,慢慢鈍化,越陳越純。
2.白毫銀針,用嫩芽自然萎凋制成,喝就喝她的鮮爽味,陳年白毫銀針,味會薄,陳年無助茶品質提升。
3.白牡丹,由一芽兩葉原料制成,介于壽眉與白毫銀針之間,新的和陳的各有風格。
原則上,無發(fā)酵和全發(fā)酵的茶,新茶好喝;微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶,新茶陳茶各有千秋;后發(fā)酵的茶,陳茶好喝。原因在于微生物在轉化過程中起的作用。
1.無發(fā)酵茶,如綠茶,為保留新茶內含的氨基酸、維生素、芳香類等物質,經高溫快速殺生青,其副作用是把微生物基本殺滅。后期沒有微生物參與轉化,越陳,其氨基酸、維生素、芳香類等物質越來越少,自然是新的好喝。
2.全發(fā)酵的茶,如紅茶,由于其采取全發(fā)酵工藝,將茶葉中含的活性物質全氧化,微生物幾乎無物質可轉化,陳年無益。如果算上退火氣的時間,建議紅茶一般半年到一年左右喝最好。
3.微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶,如鐵觀音,一般來說新茶香氣好,但也有些隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚。因為其半發(fā)酵的原因,兼具了綠茶和紅茶的特質,微生物有一定的轉化空間,因此新茶陳茶各有特色。
4.后發(fā)酵的茶,如普洱,其轉化全靠微生物的后天努力,自然是越陳越好喝。但凡事也有個限度,是食品都有一定的保質期,一般來說,熟普陳放20年左右以后,它的飲用價值就下降了。生普時間陳放時間會長些,但超過40年,其陳味上升,醇味下降,越來越寡淡,就只有歷史的味道了。