1. 文化普洱之前有多少人喝普洱茶

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風的地方，也不能太陽照曬，不能有異味

熟普洱制作

1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機采，采摘的標準則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。

　　2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。

　　3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。

　　4、揉捻：破碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時短；老葉重揉，時長。或緩或急，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉化的口感。

　　5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機質和活性物質，而其曬干的茶葉表面細胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產生大量熱量。

　　6、濕水：水質的好壞對發(fā)酵茶的品質影響很大，水質要求清澈，回甘好。優(yōu)質的地下水，富含各種對人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。

　　7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進茶葉酵素作用的進行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右，待茶葉轉化到一定的程度后，再攤開來晾干。。

2. 文化普洱系列 翻譯

非常不錯。

開普號始于“中國普洱第一縣”勐海。低緯度、中海拔,勐海常年有印度洋西南季風北上帶來暖濕氣流。為此，常年有雨季。雨季生則萬物生，萬物生而茶樹生，茶樹生而香氣生......

普洱茶作為中國茶葉的一朵奇葩，已有近兩千年的歷史，明代已有“士庶所用，皆普茶也”的盛況。源于唐宋、盛于明清，從普洱起步廷伸至東南亞、南亞的茶馬古道，見證了普洱茶久盛不衰、延綿不斷的輝煌歷史，架起了中華文明與西方文明交流的橋梁。悠久的歷史、深厚的積淀，成就了源遠流長的普洱茶文化。

3. 文化普洱 翻譯

1.西盟佤族木鼓節(jié)

普洱市西盟縣每年都舉辦木鼓節(jié)，舉行熱鬧隆重的千人拉木鼓、鏢牛祭拜司崗里、祭拜龍摩爺、民族歌舞表演、大型篝火狂歡、民族工藝品制作展示及農副產品展銷等一系列活動。節(jié)日期間，渾厚悠揚的木鼓聲響徹佤山，整個佤山在沸騰，人們和著歡快的節(jié)拍，踏歌起舞，忘記了年齡、忘記了身份、忘記了種族，盡情舞動、舞動…

2.瀾滄葫蘆節(jié)

瀾滄拉祜族自治縣是我國唯一的一個拉祜族自治縣。拉祜族把葫蘆作為圖騰，象征著拉祜民族從葫蘆中走出，向太陽奔去的精神追求和吉祥幸福的美好心愿。拉祜人認為，葫蘆是拉祜族生存繁衍的母體，是拉祜族美好家園和幸福生活的象征，對葫蘆的信仰體現(xiàn)了山區(qū)拉祜族長期同大自然的密切關系和生存奮斗歷程。為了紀念拉祜族祖先從葫蘆里面走出來，瀾滄縣將每年的4月7日至4月10日確定為拉祜族的傳統(tǒng)節(jié)日——“阿朋阿龍尼”葫蘆節(jié)。

3.景谷潑水采花節(jié)

在普洱景谷，佛教信眾朝拜佛祖佛跡使用的均為臘條；當?shù)匦疟娨舱J為，鮮花是最為美麗和圣潔之物，所以在朝拜祈福過程中每一位信眾手中除了攜帶傳統(tǒng)供奉之物外還會持一把親手采摘的鮮花前去供奉。在景谷，朝拜佛跡（即朝拜佛祖印跡，當?shù)厮追Q“朝仙”，傣語叫“賧帕達”）是潑水節(jié)前后傣族人民的又一重大民俗活動。潑水節(jié)期間，但凡走進傣族村寨，均會感受到濃濃的潑水節(jié)氣氛，人們先是手持樹枝葉禮貌地互潑祝福之水，之后隨著人群的越來越多，潑水方式有溫文爾雅逐漸轉變?yōu)椤皾菜被姷目駳g活動

4.孟連娜允神魚節(jié)

根據(jù)孟連傣族民間傳說演變而來的“神魚節(jié)”，每年傣歷新年潑水節(jié)前夕（每年的4月），傣族人民便身著節(jié)日盛裝，前往法罕山朝拜佛祖遺留的仙跡，這一活動歷時20多天，這一期間不準任何人下河捕魚，誰冒犯了都將受到佛祖的懲罰，所以每到戒漁期滿放河捉魚時，孟連傣、拉祜、佤等各族群眾都集體下河捕魚，各民族獨特的捕魚方式都在南壘河上使用，成千上萬的各民族男女老少都要下河捉魚，生活在城里的人是很難看到的這種五花八門、熱鬧非凡的捕魚場面的，這也成為了普洱市孟連縣一道亮麗的風景。節(jié)日期間，還將舉行各種民族文化活動，讓四海佳賓、八方朋友與全縣各族人民一道共同享用邊地各民族文化特色大餐。

5.墨江北回歸線國際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽節(jié)

每年墨江國際雙胞胎節(jié)，來自世界各地的雙胞帥哥美女都是節(jié)日的一大亮點，他們不僅擁有超高的顏值，而且具有高超的才藝、絕活，他們就是節(jié)日里一道靚麗的風景線。墨江雙胞胎節(jié)始于2005年，先后被評為“最具國際影響力民族節(jié)慶”和“最具民族特色節(jié)慶”，被上?！按笫澜缁崴怪睢闭J定為“參加雙胞胎最多的節(jié)日”。

6.中國普洱茶節(jié)

中國普洱茶節(jié)以展示“科學普洱、健康人生”，全力打造“天賜普洱、世界茶源”品牌為活動主題，大力宣傳推介“生態(tài)、和諧、魅力”普洱，展示普洱茶科研成果，弘揚普洱茶文化和民族旅游文化，推動普洱走向世界、融入世界。自1993年舉辦第一屆中國普洱茶節(jié)，普洱市每隔兩年都要在普洱市政府所在地思茅區(qū)舉辦茶節(jié)。

7.百草根節(jié)

每年端午前后，在普洱市區(qū)和各縣區(qū)的集貿市場里，擺滿了采自高山深谷的百草鮮藥根，這些療效不同的百草鮮藥散發(fā)著山野原生藥物的氣息，從街頭擺到街尾，充斥著整條街、整座城。由此形成了普洱獨有的蔚為壯觀的端午“藥根街”“端午藥市”，端午百草根美食文化旅游節(jié)每年都在思茅舉行。

8.彝族火把節(jié)

火與彝族關系極大，特別是居住在高寒山區(qū)的彝族，一年四季要生火取暖，吃在火邊、睡在火邊，家中火塘常年不熄，被稱之為“萬年火”。 節(jié)日時間都是在農歷六月二十四前后幾天，為了慶祝彝族人民的火把節(jié)，除了百姓自發(fā)組織的慶祝方式以外，還有分別以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣區(qū)組織舉辦的兩種方式，活動日程也稍微有所不同。舉辦地：普洱市的景東縣、鎮(zhèn)沅縣、寧洱縣、江城縣及彝族聚居的村寨。

9.景東無量山狂歡節(jié)

“景東”系傣語轉音，意為壩子城。古時曾有銀生、拓南、勐谷、景董、開南等稱謂。為充分展示景東悠久的歷史文化、美麗的自然風光、多彩的民族風情，在景東彝族自治縣通過“一個慶祝大會、一臺精品晚會、一本書、一張碟、一系列民間文化活動、一場特色產品博覽會”等豐富多彩、精彩紛呈的活動，充分展示景東縣成立以來，經濟社會發(fā)展的成就和文化景東、生態(tài)景東、和諧景東、奮進景東的新形象，使全縣各族人民共享幸福成果和節(jié)慶喜悅。節(jié)日期間各種民族民間活動精彩紛呈，有無量山翻越挑戰(zhàn)、攀巖比賽、野外考察黑冠長臂猿、對歌大賽、斗雞比賽、三弦合奏、焰火表演等。

10.江城三丫果節(jié)

三丫果是普洱市江城縣的特色水果。在普洱市江城縣國慶鄉(xiāng)，每逢8月前后，村子里農戶家三丫果樹上便掛滿了紅得誘人的三丫果，一顆顆一串串仿佛掛在樹枝上一般。隨著社會信息化程度的不斷提高，這里的三丫果被越來越多的游客所關注，但凡三丫果成熟的季節(jié)就會有大批大批慕名而來賞果、采果、吃果的“粉絲”，使得這里的三丫果市場不斷繁榮，久而久之就形成了民間自主舉辦的三丫果節(jié)。

11.西盟新米節(jié)

由于佤族是一個農業(yè)民族，過去生產力水平低下，抵御自然災害的能力比較弱，因此圍繞農業(yè)生產形成了很多敬神祈福的祭祀性活動，有的還漸漸形成定制，發(fā)展成為節(jié)日“新米節(jié)”，節(jié)日時間和地點由頭人公布。佤族傳統(tǒng)“新米節(jié)”是稻谷成熟，喜慶豐收，品嘗新米的日子。由于氣候的差異，各地谷物成熟的時間不同，因而各地區(qū)、各村寨，甚至每家每戶過節(jié)的時間也不一樣，一般多在農歷七八月份進行。日期的確定：一是根據(jù)各自糧食的成熟情況選擇吉日；二是以父母或祖父母去世的屬相之日為最佳。意在請先祖的靈魂回來，與家人一起同嘗新米，共享歡樂，并請祖先在天之靈保佑子孫后代家庭幸福，風調雨順，糧食豐收。

12.中老越三國丟包狂歡節(jié)

丟包是中老越三國周邊地區(qū)人們參與最為廣泛的一項活動。丟包，又稱香包或荷包，形狀多樣，色彩斑斕，內裝蕎籽、草籽、谷物或各種香料等。以一條主線吊住包的一個角，其余角上系彩色絲帶，是男女進行丟接傳情達意的信物。每年的春節(jié)到元宵節(jié)期間，青年男女自發(fā)聚集在寬闊的草地上，互相投拋為戲，謂之“丟包”。在漫長的傳承中演變成了三國周邊地區(qū)的情人節(jié)。中老越三國丟包狂歡節(jié)每兩年一屆，在中、老、越三國間輪流舉辦。

13.拉祜擴塔節(jié)

擴塔節(jié)俗稱拉祜年，是過年的節(jié)日，拉祜族過年分大年和小年。大年是女人的年，小年是男人的年。大年從正月初一到初四，小年從初九到十一。十二為滿年，是拉祜族男女共同的年。拉祜擴塔節(jié)(又名：擴節(jié))就是拉祜族的新年佳節(jié)，分為過大年、過小年兩次。每年農歷的正月初一是過大年，正月十五是小年。大年一般要過 5 天，從大年三十開始至正月初四結束。年三十以前，所有分散居住在田棚、地棚里的人，都要返回村寨，清理居室，打掃寨場，收洗衣物行李和炊具。除夕這天，家家蒸糯米飯、春糍粑，寨子里碓聲此起彼伏熱鬧異常。寨內男子要舉行一次狩獵活動及開展一系列文體活動，諸如打秋千、打陀螺、跳歌等。這些年節(jié)活動，數(shù)跳歌最引人入勝。跳歌又稱跳蘆笙舞，在拉有電話燈或燃有篝火的寨場上舉行

14.磨黑古鎮(zhèn)燒烤節(jié)

磨黑古鎮(zhèn)，距寧洱縣城約十五公里，有著厚重的歷史文化、特殊的邊疆區(qū)域和多姿的民族風俗，幾經春秋，釀造了“滇南鹽都”、“革命老區(qū)”、“麗人故里”和“茶馬古鎮(zhèn)”的盛名。每年11月磨黑古鎮(zhèn)燒烤節(jié)一場代表磨黑古鎮(zhèn)哈尼族、彝族、傣族等十七個少數(shù)民族的燒烤節(jié)開幕歌舞，仍歷歷在目，激情洋溢的板凳龍舞、手鼓舞、竹筒舞及搖曳多姿的傣族少女，讓人贊不絕口。燒烤節(jié)是視覺和味覺上的饕餮盛宴。

4. 文化普洱綜合卷

清洌，醇厚，芬芳 ，濃釅 ，清香 ，沁著茶香， 齒頰留香 ，芝蘭之氣，普洱是老辣的。拼音；（puercha）功效；

1，普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點對熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動復雜的變化過程。

2，肝火旺盛的人易激動或沖動，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除。

3，普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效。

4，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。出處；1，普 洱 茶 ，萬棟才（云南·昭通） 瑞草翠南天，春尖煮礦泉。 綠波滌俗事，芳茗溢長軒。2，普洱茶山春曲，于 生（云南·昆明） 一疊清波一疊云，青嵐綠霧卷紅裙。 山泉玉笛鳴春鳥，領悟春吟脫俗人。

5. 文化普洱 圖書

茶韻是品飲茶湯時所得到的特殊感受，是一種茶的品質、風格，表明達到同類中的最高品位，是一種感覺，是好的象征，是一種境界。 韻，聲音均勻、和諧動聽之意，通常是和氣聯(lián)系在一起的，稱作“氣韻”。

茶湯除了色澤、香氣、滋味外，還有氣韻，稱作“茶湯四相”。對“茶湯四相”的感受就稱做茶韻。但是因為茶品不同，所得到的感受不同。不同的茶有自己的“韻味”，如：鐵觀音的“音韻”，巖茶的“巖韻”。

還有普洱茶的“陳韻”，西湖龍井的“雅韻”，黃山毛峰的“冷韻”，臺灣凍頂?shù)摹昂眄崱?，嶺頭單樅的“蜜韻”，午子綠茶的“幽韻”，潮安鳳凰水仙的“山韻”……

6. 文化普洱鎮(zhèn)沅網

7000塊錢一斤?？撑梵涔艠洳璁a自砍盆箐古茶山，位于享有“天賜普洱，世界茶源”美譽的普洱市鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn)文況村，此山掩藏在莽莽深山老林中，環(huán)境自然原始，可以說是與世隔絕?？撑梵涔艠洳璨柚旮叽螅匀簧L可達5米以上，內質獨特，花香層次明顯，回甘效果持久，質感飽滿，山野氣韻明顯，品飲后讓人情不自禁回味，淡雅之中彰顯不俗，不愧為茶中珍品，而砍盆箐單株古樹茶更是珍稀難得。