1. 小青柑普洱屬于什么茶
小青柑是熟普洱。
它是采收生理未成熟時的青柑果實為原料,搭配一定比例的普洱熟茶,并經(jīng)過干燥等工藝制成的茶,成品小青桔普洱茶既有果子的清香,有具有濃厚的茶味,因此深受市場歡迎。
熟普,以醇滑的口感著稱,在滋味上不偏不倚,與陳皮搭配相得益彰更是市場的不二的主流。所以,小青柑配合熟普洱的味道最為適口。
2. 小青柑與普洱茶區(qū)別
小青柑屬于普洱茶,它是屬于普洱熟茶的,它融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味,口感比較獨特。小青柑是普洱茶:小青柑指生理未成熟時(通常指農(nóng)歷立秋至寒露)的“嬰幼兒期”柑橘與云南普洱茶為原料制作而成的一種茶。小青柑是普洱熟茶。
3. 小青柑普洱屬于什么茶系
熟普洱茶
小青柑里的茶葉是熟普洱茶,小青柑又名小青柑普洱茶,是采摘新會7~8月左右的茶枝柑為原料,經(jīng)洗果、干燥、切帽、取肉、晾曬、入茶(普洱熟茶)、干燥等工藝制成,其成品茶圓整厚實,小巧玲瓏,既有柑果的清幽,又具有熟茶的醇厚、爽滑特征,適合日常沖泡飲用。
4. 小青柑普洱是綠茶嗎
Q/HYST 0009 S-2019 小青柑茶
本標準規(guī)定了小青柑茶的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、普洱茶中的任一種為主要原料,配以新會小青柑(新會茶枝柑青果)皮,經(jīng)原料清洗、開皮挖肉、入茶、干燥、包裝而成的小青柑茶。
5. 小青柑是不是普洱茶
小青柑普洱茶的制作,采用的是小青柑,填充普洱熟茶加工制作的茶葉,主要原料是由小青柑、普洱熟茶兩個部分阻成的。
新會青柑,再加上云南普洱熟茶為原料,兩者都是國家地理標準保護產(chǎn)品,所以真正的小青柑,應該是有雙國家地理標志保護的茶類產(chǎn)品。 小青柑的原產(chǎn)地,是在廣東省江門市的新會市,所以說新會是青柑的原始產(chǎn)地。小青柑普洱熟茶的原料,是新會大紅柑在7-8月份沒有成熟的果實,也就是所謂的“青皮”。新會所產(chǎn)的青柑,因地區(qū)產(chǎn)區(qū)地理位置的特殊性,所以導致了這里所產(chǎn)的青柑,對比其他的產(chǎn)地是有非常優(yōu)越的品質(zhì)的,所含的揮發(fā)油含量、藥用價值、香氣滋味都無可比擬,堪稱是王者品質(zhì)。 新會是“嶺南三大古城”之一,也是“陳皮”的故鄉(xiāng)。其中,新會又以以茶坑、天馬、梅江、東甲、西甲為品質(zhì)最佳的核心茶區(qū),此五地屬咸淡水交融的沖擊平原,土壤有機質(zhì)含量豐富,地理環(huán)境和氣候都非常特殊,造就了這里柑果的出色品質(zhì)。
采摘下正在成長期的柑果,然后取出果肉,清洗,晾曬,一系列流程后,再填充入優(yōu)質(zhì)的宮廷普洱茶,再進行一個干燥的工藝,然后就形成了一種柑果香味、茶香濃郁、風味獨特、藥用價值較高的養(yǎng)生小青柑普洱茶。
因此,核心產(chǎn)區(qū)的小青柑,一般都是在新會梅江塞口圍附近生長的新會茶枝柑,而梅江,素來就享有“柑橘之鄉(xiāng)”的稱譽,是新會柑的首要產(chǎn)區(qū),從這點上都是備受各位青柑愛好者的喜愛的;即使是同為新會柑,而新會5個核心產(chǎn)區(qū)(梅江、天馬、茶坑、東甲、西甲)的味道永遠是甘甜潤喉的。 小青柑,從茶葉的整體品質(zhì)去看的話,那么“茶有茶味、柑有柑味、茶味和柑味的融合”,是為優(yōu)質(zhì)小青柑的基本特征;而新會精心挑選的小青柑,再配3-5年陳香宮廷普洱茶的話,那么自然是再正宗不過的小青柑普洱茶了,大家可以以這個為挑選產(chǎn)地為首選。
6. 小青柑普洱茶和普洱茶的區(qū)別
必須是普洱茶餅,小青柑的產(chǎn)生更多的是為了迎合年輕人的喜好,可以理解為網(wǎng)紅產(chǎn)品吧。