1. 2016下關(guān)南詔圓茶價(jià)格

約75萬平方公里

南詔國(guó)土面積約為75萬平方公里，人口約100萬。在唐朝這個(gè)國(guó)土面積上千萬平方公里，人口近億的超級(jí)霸主面前本來是不堪一提的。不過，南詔有自己的發(fā)展模式，自古以來，小國(guó)置身于大國(guó)之間就是極其危險(xiǎn)的，而南詔就是這樣的情況——它西北方是吐蕃，東邊是唐朝，可謂是和當(dāng)時(shí)世界上璻難對(duì)付的兩個(gè)“帶頭大哥”親密接觸

2. 下關(guān)沱茶南詔圓茶

一、大益

普洱茶龍頭老大，中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，從國(guó)有體系到改制民營(yíng)，從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè)，贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品，多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力，在全國(guó)范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：7542、7572、軒轅號(hào)、倉(cāng)頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。

二、中茶

新中國(guó)第一批國(guó)有專業(yè)公司，中華老字號(hào)，全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡，近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌，一直在復(fù)刻，突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力，市場(chǎng)價(jià)值流通性中等，具有很大潛力。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等

三、下關(guān)

前身是國(guó)營(yíng)茶廠血統(tǒng)，云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主做下關(guān)茶，以沱茶出名，制茶經(jīng)驗(yàn)豐富，拼配發(fā)酵技術(shù)成熟，毛茶藏量大，歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多，延續(xù)性強(qiáng)，品質(zhì)過關(guān)，價(jià)格親民，主要的消耗類品牌，量大價(jià)低，外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高，市場(chǎng)流通價(jià)值低，直播行業(yè)的興起，下關(guān)茶也在水漲船高。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：甲級(jí)沱 特級(jí)沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。

四、瀾滄古茶

前身是國(guó)營(yíng)茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于1966年，云南老字號(hào)，普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做，消耗類快銷品也在做，但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠，在收藏流通市場(chǎng)不溫不火，聲音比較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等。

五、潤(rùn)元昌

2011年成立的精品普洱茶品牌，創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶，市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗，熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶，這些年一直在做突破創(chuàng)新，且都成功了，從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌，是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類品牌，在市場(chǎng)口碑。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。

六、今大福

2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立，走高端收藏路線，以班章大白菜系列聞名，受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧，主要從事金融屬性的茶，落地實(shí)銷較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：三四五六星白白菜系列、孔雀系列等

七、老同志

成立于1999年，由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌，主做消耗，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場(chǎng)占有率較大，沒有太多創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng)，主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng)，南方除了中期茶，新茶流通較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。

八、黎明八角亭

八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”，并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，茶品為純正勐海布朗味，中老期茶價(jià)格親民，流通量比較大。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：早春銀毫餅，2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。

九、昌泰

1998年成立昌泰茶行，2004年，昌泰集團(tuán)正式掛牌，云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展，古茶園基地萬余畝，現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬噸，擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品，早期廠量非常大，現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通，受到全國(guó)各地受眾的廣受認(rèn)可。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等

十、興海茶

創(chuàng)立于2002年，位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海，云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè)，佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多，中老期茶品種多，口碑不錯(cuò)，收藏流通地比較多，新茶則較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅，2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。

3. 大理南詔生態(tài)圓茶(913)是幾年茶

　　2017年下關(guān)沱茶南詔圓茶(鐵餅)普洱生茶454克/餅，采用云南名山大葉種之鮮嫩青茶，經(jīng)傳統(tǒng)配方拼配、蒸軟、殺菌壓制而成。今年的外包裝紙?jiān)O(shè)計(jì)上比往年多印了五顆星星，寓意“五星珍藏”之意吧!

4. 2016下關(guān)南詔珍藏沱茶1000克

1、下關(guān)傳承

下關(guān)傳承具有入口柔、煙香明顯、回甘很好等特點(diǎn)，在剛品嘗時(shí)會(huì)有一種苦澀感，但化的很快，細(xì)細(xì)品飲完后能讓人感到一股清甜感，回甘明顯。

2、瑯琊鐵餅

瑯琊鐵餅餅形圓整、厚薄均勻、條索肥壯顯毫、烏黑油潤(rùn)有光澤，用開水沖泡后香氣高揚(yáng)，清新可人，細(xì)細(xì)品味能嘗到到一股蜜香味，回味甘甜，滋味柔滑順口。

3、大理沱茶

大理沱茶具有沱形規(guī)整、松緊適度、條索清晰顯毫等特點(diǎn)，沖泡后湯色金黃透亮，葉底柔嫩較為完整，品味起來滋味醇和，回甘力強(qiáng)，具有較為濃醇的口感。

4、南詔圓茶

南詔圓茶餅面白毫灑面，色澤烏潤(rùn)，條索肥嫩顯毫，餅形緊實(shí)，在品嘗時(shí)會(huì)有一種微澀若苦的感覺，細(xì)細(xì)品嘗后才能回甘，滋味醇厚，香氣清高。

5. 大理南詔圓茶

2019年六星南詔圓茶(鐵餅)精選云南布朗茶區(qū)早春優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料，經(jīng)百年下關(guān)制作技藝精制而成。茶餅周正，茶體緊實(shí)而均勻;干茶色澤烏潤(rùn)、銀毫撒面;條索肥嫩、緊結(jié)。芽、葉、嫩梗配比適宜。香氣馥郁，蜜香撲面;湯色金黃透亮;滋味潤(rùn)鮮甘甜，香氣入水;茶感醇、厚、重。層次豐富飽滿，持久耐泡;回甘生津迅速，唇齒留香，味純韻長(zhǎng)，葉底鮮嫩度好，有活性。

6. 下關(guān)南詔珍藏磚茶

昆明

小鍋米線

云南人尤愛吃米線，除了過橋米線之外，云南的米線種類也多種多樣，也可以讓你連吃一個(gè)月不重樣。煮的、炒的、拌的、鹵的、燙的，豆花米線、涼米線、鹵米線、文山米線、傣味米線……

但對(duì)于昆明人來說，最愛的還是那一碗熱騰騰的小鍋米線，無論是寒冬還是酷暑，只要說上一句：“走，甩碗小鍋米線克”，就可以獲得一群忠實(shí)飯友。

宜良烤鴨

宜良烤鴨作為昆明宜良的特色美食，迄今為止已有600多年的歷史，是云南有名的傳統(tǒng)菜肴。

它以宜良本地滇麻鴨為原料，烤制精細(xì)，肥瘦相宜，風(fēng)味獨(dú)特，皮脆、肉香、骨酥，向來是宜良一絕。

大理

乳扇

“云南十八怪，牛奶做成片片賣?！弊鳛樵颇咸厣沁z美食，乳扇主產(chǎn)于大理州洱源縣，是白族人民待客的一道特色菜。

乳扇是云南的特色吃法，是木瓜發(fā)酵出來的酸水加新鮮牛奶制作而成，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃色，可生吃，也可燒、炸、煎、煮等。

諾鄧火腿

說到大理火腿，諾鄧火腿必須有姓名。每年春節(jié)前夕，當(dāng)?shù)厝税佯B(yǎng)得膘肥肉厚的云南高原小黑豬趕上案板，將最好的豬后腿搭配諾鄧千年古井礦物質(zhì)井鹽，制作出濃厚鄉(xiāng)土風(fēng)味的特色美食。

隨著時(shí)間的發(fā)酵，通風(fēng)晾干。制作好的諾鄧火腿色澤紅潤(rùn)，香味濃郁，咸鮮帶甜，肥而不膩，滿口余香，回味悠長(zhǎng)。

楚雄

野生菌火鍋

在云南“菌圈”廣泛流傳著這樣一句話：“云南產(chǎn)菌，楚雄尤多。”楚雄作為云南野生菌盛產(chǎn)地，楚雄野生菌火鍋也是云南六大名吃之一，食材生態(tài)、味道鮮美，是無數(shù)食客的最愛。

野生菌火鍋采用老菌湯作為湯底，將7種以上野生菌干片，加上高鈣骨料混合經(jīng)幾小時(shí)熬制而成。加上特制的菌碟，配合野生菌火鍋來吃，既不會(huì)奪走野生菌的香味，也能滿足食客的飲食習(xí)慣，醇香厚重、菌鮮香甜。

羊湯鍋

到楚雄，一定能吃到的美食當(dāng)然是羊湯鍋了。

作為當(dāng)?shù)厝舜偷囊坏烂?，每?dāng)貴客來到，楚雄人便會(huì)將養(yǎng)了許久的肥羊宰殺，切塊烹煮，除了放鹽，不再放任何佐料，吃的就是一個(gè)原滋原味。

麗江

臘排骨火鍋

說到麗江，除了迷人的風(fēng)景，還有許多特色的地道美食。比如雞豆涼粉、米灌腸、納西烤肉、東巴烤魚等，每一種都令人垂涎欲滴，但最具代表性的當(dāng)屬麗江臘排骨。

和其他火鍋不同，麗江臘排骨火鍋以“咸鮮”而出名。選用當(dāng)?shù)刈钤姆硼B(yǎng)豬，腌制成臘排，配上時(shí)令蔬菜，煮出來的火鍋湯汁濃郁，味道醇厚。

雞豆涼粉

雞豆涼粉是一種豆類磨面濾漿做成的小吃，在麗江新老城區(qū)的大街小巷都能看見，在麗江都是一種經(jīng)久不衰的風(fēng)味小吃。

雞豆涼粉吃法眾多，暑吃涼、寒吃熱，涼拌吃消暑開胃，熱吃滋味十足。

紅河

建水燒豆腐

建水燒豆腐又稱臨安豆腐，是建水縣的傳統(tǒng)名吃。豆腐塊每個(gè)約一寸見方，小巧玲瓏，脹鼓鼓，黃燦燦。

剛烤好的建水燒豆腐拿到手里燙呼呼的，待到熱氣稍微退散，用手捏住其中一只邊角，迅速撕成兩半，露出細(xì)白柔嫩的內(nèi)里，配以鮮香的辣椒，一口咬下，酥脆與柔軟齊飛，就兩個(gè)字，板扎！

干鍋旱鴨

紅河干鍋旱鴨火鍋，是一款用紅河旱鴨、大腸、香菜等制作而成的紅河地道美食。

干鍋旱鴨在制作上加入了紅河特質(zhì)野山椒以及多種傳統(tǒng)烹制程序，鴨肉入口軟而不爛，食而不柴，味道濃郁醇厚，唇齒留香。

文山

酸湯牛肉火鍋

在文山美食眾多，但酸湯牛肉火鍋必須有姓名。

文山的酸湯常用紅青菜加入米湯發(fā)酵而成，因紅青菜中含有天然色素，酸湯經(jīng)發(fā)酵后變成淡粉色，味道酸脆爽口，是文山人四季必備美食。

三七汽鍋雞

文山，一個(gè)以三七種植而聞名于外的地方，至今已有四百多年的種植歷史。

對(duì)于三七的吃法，文山人亦是頗有心得。三七汽鍋雞，這是文山獨(dú)有的特色名菜，其滋補(bǔ)功效名揚(yáng)海內(nèi)外，是云南省唯一上國(guó)宴的一道名菜。三七汽鍋雞精髓就在于“蒸”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的三七，搭配上鮮嫩的雞肉，肥嫩鮮香，湯汁色香濃郁、養(yǎng)生滋補(bǔ)。

怒江

漆油雞

漆油雞，是生活在怒江峽谷的傈僳族喜愛的傳統(tǒng)美食。每到逢年過節(jié)或遠(yuǎn)方的朋友到來，傈僳人都會(huì)做上這道菜來慶賀佳節(jié)、招待貴賓。

漆油雞做法簡(jiǎn)單，原汁原味，用漆油烹飪出的雞肉，湯色較深、雞肉香嫩、酥甜可口。

老窩火腿

怒江老窩，是茶馬古道和鹽馬古道的交匯處，古老的馬幫在這里走過百年，催生出風(fēng)味絕佳的老窩火腿。

老窩火腿原料優(yōu)質(zhì)，采用當(dāng)?shù)靥赜械摹案呃柝暽胶谏截i”為原料，與怒江特有“桃花鹽”相結(jié)合，隨著火塘上的炊煙裊裊，年復(fù)一年的谷香浸染及時(shí)光沉淀，制作好的火腿外表形似琵琶或柳葉，色調(diào)暗沉，油脂潤(rùn)澤、肉質(zhì)柔軟香醇，是明朝時(shí)南詔國(guó)朝貢的珍饈美味之一。

普洱

江城牛爛烀

在普洱江城，得天獨(dú)厚的自然條件讓這里的黃牛小有名氣，黃牛長(zhǎng)期生活在高山峽谷的狹小區(qū)域，很難與外來品種雜交，且長(zhǎng)期在野外放牧，肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩。

所謂黃牛爛烀，其實(shí)就是把黃牛身上的某些部位處理干凈之后，配上花椒、草果、八角等調(diào)料清湯燉煮幾個(gè)小時(shí)，煮爛后就可以食用，牛肉輔以佐料，味道醇厚，入口香辣爽滑有嚼勁，韻味十足。

紅肉

在普洱，有一種看起來血腥卻十分美味的菜肴，堪稱臘味中的“重口味”，這就是紅肉。

紅肉，顧名思義就是紅色的肉，普洱的紅肉制作過程非常獨(dú)特，新鮮的豬頭肉、豬腳煮熟后，放入辣椒、花椒等調(diào)料，再混入拌好料的生豬血，放入土罐里密封發(fā)酵而成。熟透的豬頭肉爽滑十足，脆脆的豬耳朵加上調(diào)料的味道，滋味豐富。

玉溪

冰稀飯

作為玉溪民間小吃，冰稀飯是夏季云南人喜食的佳品之一，以其香甜的口感俘獲了一大批云南人的心。

冰稀飯以白糯米為主料，配以小紅棗、西米、芝麻、紅綠絲、紅糖稀、冰渣，突出糯米稀飯的香糯，色澤潔白，點(diǎn)綴色澤鮮艷的果品，紅糖稀的純甜，冰渣的涼爽，一碗下肚，舒服至極。

銅鍋魚

撫仙湖畔的人們世代依水而居，銅鍋魚也是每個(gè)食客到訪撫仙湖必吃的美食之一。

銅鍋煮魚是湖邊漁民的家常菜。銅鍋輕巧，傳熱又快，漁民在沙灘上或魚洞巖石旁，以石頭做灶，把銅鍋架在石頭上，舀湖水或泉水，將活蹦亂跳的魚放入鍋內(nèi)悶煮，隨后，放入蔥、姜、大蒜、火燒干辣椒等，嘗上一口，說鮮掉舌頭也不過分。

迪慶

糌粑

糌粑是香格里拉的傳統(tǒng)主食之一，藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，聽起來新鮮，實(shí)際就是青稞炒面。

客人來到家中時(shí)，當(dāng)?shù)責(zé)崆楹每偷木用窬蜁?huì)拿出大碗，放入糌粑面和著酥油茶一起揉捏成團(tuán)食用，糌粑在嘴中咀嚼，專屬于青稞的香味越嚼越開，最后連呼出的氣味都帶著香味。

酥油茶

酥油茶是藏族傳統(tǒng)美食，口感醇香、味道濃郁，藏民離不開酥油茶，就像魚離不開水。

酥油茶由酥油和磚茶熬制而成，口感偏咸，成品為乳狀，口感淳香味美，更有防御嚴(yán)寒、提神醒腦的作用。

臨滄

火腿木瓜雞

火腿木瓜雞是臨滄特色風(fēng)味佳肴，具有舒經(jīng)活絡(luò)、健脾養(yǎng)顏之功效，深受食客喜愛。

火腿木瓜雞用料烹飪講究，主要原料是臨滄白花木瓜、山地雞、土雞、火腿等，木瓜雞可口美味，湯水咸鮮帶酸，雞肉甜美有嚼勁，在炎熱的夏天也能讓人胃口大開。

油炸蜂蛹

云南很多地方都有吃蜂蛹的習(xí)慣，蜂蛹里80%都是蛋白質(zhì)，是一種天然的高檔食材。蜂蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其是維生素A的含量大大超過牛肉，蛋白質(zhì)僅次于魚肝油，而維生素D的含量則超過魚肝油10倍，被譽(yù)為“天然人參”。

在臨滄，蜂蛹的做法很多，煎烤烹炸都呈現(xiàn)不同的美味，炸好的蜂蛹蘸著花椒鹽吃，一口酥脆，鮮香可口，是難得的云南佳肴。

西雙版納

傣味燒烤

“長(zhǎng)夏無冬，一雨成秋”，作為一個(gè)不分四季的地方，西雙版納一年四季飲食基本沒有變化，美食種類豐富，其中傣味燒烤必須占有一席之地。

和其他地方的燒烤相比，傣味燒烤似乎更加“小清新”，主要以肉類、水產(chǎn)為主，多用野生植物為香料，如香茅草、香柳、芭蕉葉等，口感口味偏酸辣，別具一格。

舂雞腳

舂——是一種傣家人烹飪美食的獨(dú)特方法，對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖碚f，萬物皆可舂，舂雞腳就是用木搗出來的一種美食。

舂雞腳做法簡(jiǎn)單，只需將雞腳煮熟，放入舂桶，加入魚露、小米辣、蒜、檸檬汁、鹽等，用木槌搗至入味即可裝盤食用。

昭通

天麻火腿雞

作為云南知名天麻產(chǎn)地，昭通在天麻的吃法上也多種多樣，其中天麻火腿雞更是憑借極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，獲得了食客的喜愛。

昭通天麻火腿雞湯鮮味美，將昭通小草壩天麻、宣威老火腿、文山三七、加上一只肥嘟嘟的農(nóng)村老母雞配合上各種滋補(bǔ)藥材一鍋燉煮，整個(gè)云南的精華都在這口乳白色的湯里了。

油糕餌塊稀豆粉

有人說，早餐是一種說不出但記得住的鄉(xiāng)愁。對(duì)于昭通人來說，無論走到哪里，油糕餌塊稀豆粉都是昭通人最為惦念的味道，早上吃上一頓，一天也就踏實(shí)了。

作為昭通傳統(tǒng)小吃，三者缺一不可 。酥松香糯的油糕，軟糯黏滑的餌塊，配上熱氣騰騰的稀豆粉，那味道，不“擺”了！

曲靖

宣威火腿

作為宣威最負(fù)有盛名的文化標(biāo)志，宣威火腿是云南火腿中的佼佼者，通稱為“云腿”，與浙江金華火腿、江蘇如皋火腿齊名媲美，是中國(guó)三大名腿之一。

宣威火腿制作采用當(dāng)?shù)氐臑趺韶i，膘厚肉細(xì)，腌制時(shí)長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)半年。宣威火腿個(gè)大骨小、皮薄肉厚，其味咸香帶甜，肥肉肥而不膩，香氣濃郁，色澤鮮艷，口感溫潤(rùn)，唇齒留香。

富源酸湯豬腳

許多人沒有到過富源，但提到一道佳肴卻一點(diǎn)都不陌生，這就是富源酸湯豬腳。

酸湯豬腳味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。豬肉口感細(xì)膩，湯味鮮美，久吃不膩，適合廣大人群，具有食療作用。

保山

火瓢牛肉

火瓢牛肉，又名銅瓢牛肉。顧名思義，銅瓢是這一道菜品的關(guān)鍵所在，是云南民族智慧的結(jié)晶。

火瓢牛肉以云南特有的天然香料加以烹制，采用銅瓢盛之，以炭火烹煮而得名。主要食材為黃牛肉，絕密的煮燉技藝使得牛肉嫩滑爽口，搭配胡辣子蘸水，香辣可口。

騰沖鍋?zhàn)?/p>

騰沖鍋?zhàn)?，也稱“土鍋?zhàn)印?，至今已有幾百年歷史，因使用當(dāng)?shù)匾环N陶土制作的土鍋烹制而得名。

騰沖鍋?zhàn)邮且坏里L(fēng)味獨(dú)特的美食，名揚(yáng)東南亞國(guó)家。騰沖鍋?zhàn)优胫篇?dú)特，通常采用雞和鮮排骨熬成骨湯，底菜豐富，搭配合理，成菜鮮甜，原汁原味，營(yíng)養(yǎng)豐富。

德宏

百蟲宴

云南有句俗語：“螞蚱再小也是肉”，說到吃蟲，德宏人可謂是高手，涼拌螞蟻蛋、油炸螞蚱、油炸竹蟲……不同的昆蟲被他們吃出不同的吃法。

其中油炸最為經(jīng)典，油炸過的蟲子入口酥香，沒有了昆蟲的腥味，吃起來鮮美無比，回味無窮，是一道下酒的好菜。

撒撇

在云南，最有地方和民族特色的菜肴，是一種奇特的涼拌蘸水葷菜，名為“撒撇”?！叭觥毕荡稣Z，漢語意為涼拌，“撇”是苦腸的意思，因此，“撒撇”也就是指苦腸水拌生的意思。

撒撇作為德宏的特色菜肴，分為檸檬撒撇、牛撒撇等。檸檬撒撇味酸，清涼解暑，牛撒撇帶有?？嗄c水，微苦，卻口感清爽，清熱解毒，是當(dāng)?shù)厝嗽趷灍嵯奶斓慕馐盍挤健?/p>

7. 下關(guān)南詔沱茶價(jià)格

2018南詔御沱，甜度是最大亮點(diǎn)，湯水香柔，水路細(xì)膩，有這個(gè)定位不錯(cuò)的力度，回甘中規(guī)中矩，生津一般，耐泡度符合預(yù)期，茶質(zhì)析出穩(wěn)定過渡平穩(wěn)，澀度微控制的較好，存留感一般，老碗認(rèn)為是一款下關(guān)口糧中不錯(cuò)的茶品，整體略好于自己南詔系列南詔金芽和下關(guān)常規(guī)經(jīng)典口糧嘜號(hào)金絲沱茶，在今年的市場(chǎng)下，老碗認(rèn)為價(jià)位和定位是匹配的，從茶品來講既沒有必要神話也沒有必要否定。

這個(gè)茶對(duì)于喜歡下關(guān)煙味、重口的茶友可能不會(huì)有太多好感，但對(duì)于喜歡甜柔清爽茶品的茶友是一個(gè)入茶的新選擇。

這茶不是現(xiàn)飲為佳的茶，需要給上幾年時(shí)間最少，另外，在下關(guān)沱茶里澀微且壓制偏松，未來轉(zhuǎn)化老碗還是很好奇的。最后提示下，這款茶需要提高和保持