1. 2020年云南春茶
古樹茶 - 茶葉
2020年6月13日類別:普洱茶生茶 規(guī)格:357g、200g、100g 年份:2016年—2020年 價(jià)格:2020春茶價(jià)格2360元/餅,年份越久價(jià)格略有上浮 包裝:雙層棉紙包餅
2. 2020年云南茶博會(huì)
第12屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),是2020、5、28在都勻開幕,活動(dòng)從28日持續(xù)到30日
屆時(shí),不僅有茶藝表演、民族歌舞表演,還有大眾品茗、茶產(chǎn)品展銷等活動(dòng),讓你大飽眼福的同時(shí)大飽口福。
3. 云南早春茶
答龍井早春茶是云南產(chǎn)的
4. 2020年云南春茶價(jià)格
7000塊錢一斤??撑梵涔艠洳璁a(chǎn)自砍盆箐古茶山,位于享有“天賜普洱,世界茶源”美譽(yù)的普洱市鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn)文況村,此山掩藏在莽莽深山老林中,環(huán)境自然原始,可以說是與世隔絕??撑梵涔艠洳璨柚旮叽?,自然生長(zhǎng)可達(dá)5米以上,內(nèi)質(zhì)獨(dú)特,花香層次明顯,回甘效果持久,質(zhì)感飽滿,山野氣韻明顯,品飲后讓人情不自禁回味,淡雅之中彰顯不俗,不愧為茶中珍品,而砍盆箐單株古樹茶更是珍稀難得。
5. 2021年云南春茶什么時(shí)候上市
位于中國(guó)白茶主產(chǎn)區(qū)政和縣的中國(guó)白茶城正式啟動(dòng)運(yùn)營(yíng),2000多位來(lái)自全國(guó)各地的茶葉經(jīng)銷商以及國(guó)內(nèi)茶葉界專家與會(huì)并見證了這一歷史性的時(shí)刻。
被譽(yù)為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”的政和縣擁有茶園面積達(dá)11萬(wàn)畝,種茶農(nóng)戶占農(nóng)戶總數(shù)的75%以上,2020年全縣產(chǎn)茶1.63萬(wàn)噸,產(chǎn)值16.22億元,農(nóng)民一半以上收入來(lái)自茶葉。2021年政和白茶頭春茶青價(jià)格比往年上漲30-40%,長(zhǎng)時(shí)間維持在每500克40元,尤其高山區(qū)茶青價(jià)格最高達(dá)到每500克130元,種茶農(nóng)戶增收效益顯著,茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
中國(guó)白茶城是政和縣2019年引進(jìn)的央企項(xiàng)目,由中國(guó)供銷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)控股有限公司攜手政和縣人民政府聯(lián)合出資興建,中國(guó)農(nóng)批控股具體負(fù)責(zé)實(shí)施建設(shè)和運(yùn)營(yíng)。項(xiàng)目總占地120畝,總投資8億元,總建筑面積約18萬(wàn)平方米,當(dāng)年11月26日開工建設(shè), 2020年12月份建成,2021年春茶上市之際,139戶商戶入駐中國(guó)白茶城,至今日開業(yè),再次上演“政和速度”。
該項(xiàng)目打造以白茶交易為核心,多品種茶葉交易相融合,建設(shè)成集茶葉展示交易、檢測(cè)認(rèn)證、年份茶倉(cāng)儲(chǔ)、物流服務(wù)、信息發(fā)布、期貨拍賣、金融服務(wù)、白茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布及茶文化旅游等九個(gè)功能為一體的“一站式”全國(guó)白茶集散中心。
6. 2019云南春茶
既有紅茶,也有綠茶。
春茶指的是茶樹在越冬后萌發(fā)的嫩芽或嫩葉,在立春到谷雨之間采制而成的茶葉。
春茶芽葉經(jīng)過了冬季的休眠和養(yǎng)分積累,有機(jī)物質(zhì)充足,內(nèi)含物質(zhì)豐富,且鮮爽度、飽滿度、協(xié)調(diào)度較高。
7. 云南春茶幾月份
普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域,以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,氣蒸壓制成型的各種緊壓茶,經(jīng)一定時(shí)間貯存演變而成;或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料,經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。
2、什么是生茶?
云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過日凋(曬青)直接壓成餅、沱、磚,稱為生餅、生沱、生磚。不壓制的就叫毛茶。
3、什么是熟茶?
云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過日凋(曬青)再經(jīng)過發(fā)水渥堆最后壓制成型,稱為熟餅,熟沱、熟磚。
4、如何區(qū)分生熟普洱茶?
區(qū)分生熟普洱茶方法很多,一般從外觀方面,生普洱年限10年以下顏色是墨綠色,熟普洱是深褐色,其次是聞氣味,生普洱聞起來(lái)有股淡淡的清香,而熟普洱聞起來(lái)有股陳香味,最后是湯色,生普洱湯色是桔黃色,熟普洱是褐紅色、暗栗
5、普洱茶屬于哪類茶?
普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因?yàn)槠斩璧闹谱鞴に嚭捅举|(zhì)特點(diǎn)與六大茶類各不相同,所以云南茶葉協(xié)會(huì)向中國(guó)茶葉界呼吁,并將認(rèn)真同全國(guó)專家學(xué)者商榷:將云南普洱茶稱為再加工特種茶,重新排列其在中國(guó)茶譜中的位置。
6、茶的制作過程和工藝方法是什么?
普洱茶分兩種制作工藝方法,就是我們說的生茶和熟茶:一生茶:傳統(tǒng)制作過程:殺青---揉捻---曬干。二熟茶:殺青---揉捻---干燥---增濕渥堆---干燥。
7、什么是曬青和烘青,他們之間有什么區(qū)別?
鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽(yáng)底下自然曬干稱曬青毛茶,它可以長(zhǎng)期存放。將鮮茶葉采摘回來(lái)后,用烘干機(jī)進(jìn)行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱為烘青,它有保質(zhì)期,不可長(zhǎng)期存放。簡(jiǎn)單說,曬青是普洱茶工藝,烘青是綠茶工藝。
8、普洱茶是如何分級(jí)的,等級(jí)高低有什么區(qū)別?
高級(jí)散茶分為:宮廷、禮茶、特級(jí)、一級(jí)到五級(jí)是中等級(jí),六到十級(jí)是低等級(jí)的散茶。分級(jí)時(shí),級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的也多梗多。那么,是不是級(jí)別越高品質(zhì)越好呢?No,級(jí)別越高只代表茶菁很嫩,和品質(zhì)并無(wú)多大關(guān)系。
9、什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何區(qū)分?
2-4月采收春茶,以清明節(jié)后15天內(nèi)采收的春茶為上品,多采一芽一葉,芽蕊細(xì)而白;夏茶于5-7月采收,稱雨水茶,如制作得當(dāng),茶質(zhì)近似春茶;秋茶于8-10月采收,稱谷花茶。
10、選購(gòu)普洱茶應(yīng)注意什么?
四大要決一是清:聞其味;味道要清,不能有雜味。二是純:辨其色;茶色如棗,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干倉(cāng),不可位潮濕。四是氣:品其湯;口味溫和,不可味雜陳。六不要:不要以錯(cuò)誤年代為標(biāo)簽,不要以偽造包裝為依據(jù),不要以深淺色為借口,不要以添加味道為假象,不要以樹齡為考量。
11、如何存放普洱茶?
如果存放緊壓茶,不要拆包裝,如果是散茶建議最好存放在紫砂罐里,其次是環(huán)境要清潔衛(wèi)生,無(wú)雜味、穩(wěn)定的溫度與濕度,不要見光。簡(jiǎn)單講,就是“干燥通風(fēng)無(wú)異味”。
12、普洱茶的茶區(qū)和茶山分布在哪?
古六大茶山分別是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒。除“攸樂”在景洪市,