碧螺春原名嚇煞人香，相傳在清康熙年間，有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹長得特別繁茂，采茶姑娘們采下來的茶用竹筐裝不下了，就把多余的茶放在懷中。茶得熱氣后透出一陣異香，采茶姑娘們爭呼嚇煞人香（吳中方言），此茶由此得名。后康熙皇帝下江南，巡撫宋犖以此茶進獻，康熙帝對茶大加欣賞，但覺其名不雅，便據(jù)其采擷于碧螺峰，茶色碧綠，形曲似螺，又值于早春采擷，因此欽定茶名碧螺春。從此以后碧螺春茶就成為了歷年進貢之茶中珍品。

漓江名稱的由來?

漓江屬于珠江水系，發(fā)源地在桂林北面興安縣境內的貓兒山。貓兒山是史稱五嶺之一的越城嶺主峰，海拔2238米，號稱中南最高峰，漓江由貓兒山下的涓涓細流匯集而成興安縣境內至今還保留著秦始皇時期修建的“靈渠”，它是中國第一條人工運河，史稱“興安靈渠”，它把漓江的水和湘江的水連接起來。湘江在湖南境內，屬于長江水系。大自然賦予了它特定的方式。大家都知道，“世上無水不東流”是因為地球西部地形高，東部地形低所造成的，但惟有湘江的水是由南向北而去，漓江的水由北向南而下，所謂“湘漓分流”、“相離而去”，漓江故此得名，大概就是這個意思吧。另外漓江的“漓”字，在字典里面是清澈、透明的意思，大概也是漓江名稱最佳的含義。

哈哈鏡的起源及歷史

查爾斯·里奇---哈哈鏡是他最著名的發(fā)明。

原理：哈哈鏡是由其特殊的鏡面成像造成的。哈哈鏡的鏡面不是平的，有的部分是凸鏡，有的部分是凹鏡。
發(fā)明時期因該是1878年5～6月間。

姜餅人的來歷

對于圣誕節(jié)里做姜餅人的傳統(tǒng)，據(jù)說源自伊麗莎白女皇一世命令點心師把姜餅造成賓客模樣的某次突發(fā)奇想，但很多人相信姜餅人的流行來自于一對因為戰(zhàn)爭而分開的戀人，年老后擔心對方找不到自己，便在自己的村莊里出售對方模樣的姜餅人
　　材料：牛油100克、糖100克、黑糖膠(也可用蜜糖代替)1/4量杯、蛋黃1只、面粉250克、發(fā)粉1/2茶匙、干姜粉1茶匙、肉桂粉1/2茶匙。
　　糖飾：白糖1/2量杯、蛋清1只、塔塔粉1/4茶匙(用檸檬汁或白醋代替也可)

　　花費：制作過程約需30~45分鐘，但面團做好后需要放在冰箱里1小時的冷卻時間也要算進去。如果家中備有干姜粉及肉桂粉等材料的話，因為用量不多，做半斤餅大概只需要十多塊錢的成本。
　　購買事宜：在像CitySuper或Taste那樣的香港食品超市里有專門用來制用姜餅的調料，里面除了干姜粉及肉桂粉還有其他復雜香料成分，令香味層次更豐富，也推薦選用，買一小包就可以做個十斤八斤了。否則，在廣州的吉之島、家樂福等超市購買調料自己搭配亦可。