1. 沒開封的茶葉需要冷藏

白茶不開封不需要放冰箱！因為白茶屬于微發(fā)酵茶，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。

白茶制作完成后雖然既不需要冷藏也不需要冷凍，只是放在一定的溫度環(huán)境下，讓其自然轉(zhuǎn)化，所以白茶應(yīng)存放在通風(fēng)、透氣、防曬、防潮的環(huán)境中！

2. 未開封的茶葉放冰箱可以保存多久

根據(jù)實際情況而定。通常生活中不建議飲用隔夜茶，隔夜茶很容易滋生細(xì)菌以及微生物，食用之后不利于人體的健康，因此泡好的茶水不可以放冰箱隔夜保存。

如果只是想把茶水變冷，使其口感更好，可以將泡好的茶放在冰箱冷藏，冷藏4到8小時，口感已處于很好的狀態(tài)。需注意的是要將茶水密封好再進(jìn)行保存，時間不宜隔夜。

3. 沒開封的茶葉需要冷藏保存嗎

　　未開封的罐裝茶葉可以放在冰箱儲存。將春季茶葉立即放在冰箱里，從不暴露在外，在低溫下茶葉不易被氧化，邊飲用邊儲存，直到來年基本上仍可維持在無明顯氧化變色狀態(tài)。即使平時開封了的小罐也放在冰箱里，每天取出泡上1-2杯，即用、即蓋、即歸，也從來沒有吸味、霉變等情況發(fā)生,所以你可以放心.從理論上講，茶葉的儲藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零攝氏度）無氧（抽成真空或充氮）和避光保存為最理想。但由于各種客觀條件的限制，以上這些條件往往不可能兼?zhèn)涠兄?。因此，在具體操作過程中，可抓住茶葉干燥這個必需的要求，根據(jù)各自現(xiàn)有條件設(shè)法延緩茶葉的陳化過程，再采取一些其他措施。

4. 茶葉沒開封常溫保存多久

未開封綠茶放置三年后不可以喝，綠茶是未經(jīng)過發(fā)酵的茶品，是采摘鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、干燥工藝制成，成品綠茶保質(zhì)期一般為12~18個月，在保質(zhì)期內(nèi)茶品的色、香、味可充分展現(xiàn)，而超過保質(zhì)期的綠茶，容易受到氧化反應(yīng)，從而發(fā)生變質(zhì)或霉變，因此放置三年后不能飲用。

一般而言，綠茶的保質(zhì)期在12~18個月左右，如果你想嘗到綠茶的鮮味，最好是在當(dāng)年飲用完。

因為綠茶屬不發(fā)酵茶，在制作工藝上保留了較多的茶葉原生物質(zhì)，而喝綠茶主要在于一個“鮮”字，其保質(zhì)期相對其他茶葉較短，稍保存不當(dāng)就容易變黃，所以綠茶的保存要特別注意。

綠茶對保存的要求很高，一般來說，原料越嫩的綠茶需用冰箱保存，若保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、3個月就開始發(fā)黃變味了。

也有一些原料稍老的綠茶可放于常溫下，如果想喝綠茶的鮮爽和特有的豆香、板栗香，還是需盡快喝掉，盡量在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用，當(dāng)然提前飲用更佳。

而對于超過保質(zhì)期時間比較短的綠茶，可根據(jù)茶品實際情況，決定是否飲用，如有明顯變質(zhì)、變味、潮濕、發(fā)霉等，應(yīng)立即停止飲用，當(dāng)然這是下下策，在保質(zhì)期內(nèi)或者提前飲用才是最佳選擇。

5. 茶葉沒開封怎么保存

其實茶葉只要不發(fā)霉不朽壞掉都可以喝，只是還能不能保持原有的風(fēng)味，還有沒有喝的價值的問題。 要看什么茶葉了，比如發(fā)酵比較足，火工足的茶葉，性質(zhì)穩(wěn)定，在密封條件好的情況下可以保存多年。比如巖茶，傳統(tǒng)鐵觀音等。 或者像普洱茶，需要經(jīng)歷很長時間的后發(fā)酵，也可以保持多年仍然可以喝。

比如普洱茶、白茶等 綠茶的話，氧化比較快，一般喝當(dāng)年的新茶，隔年的話滋味香氣就大不如前，所以綠茶不喝陳茶。一般輕發(fā)酵的鐵觀音也不會存放很多年。

6. 沒開封的茶葉需要冷藏嗎

將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經(jīng)濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。

拓展資料：

影響茶劣變的因素：

1、光線。光線照射可以加速各種化學(xué)反應(yīng)，會對茶葉貯藏產(chǎn)生不利的影響，所以茶葉應(yīng)避光貯藏。

2、溫度。溫度越高、茶葉陳化的速度也就越快。實驗結(jié)果表明，溫度每升高10度，茶葉陳化的速度就加快3-5倍。如果茶葉貯藏于10度以下的冷庫，可較好地延緩褐變過程。

3、水分。水分是茶葉陳化過程中許多化學(xué)反應(yīng)的必須條件。研究結(jié)果認(rèn)為，當(dāng)茶葉中水分含量在3％左右時，可有效地延緩脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。而茶葉中的水分含量超過6％時，陳化速度急劇加快。

4、氧氣。氧氣能與茶葉中的很多化學(xué)成分相結(jié)合而使之氧化變質(zhì)。例如，茶葉中的兒茶素、維生素C、茶多酚、茶黃素、茶紅素、酯類物質(zhì)均會氧化變質(zhì)，所以茶葉最好能與氧氣隔絕開貯藏。

7. 沒開封的茶葉需要冷藏多久

如果是有包裝的，目前還沒有過期。茶葉是一種飲品，有保質(zhì)期。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。

8. 茶葉沒有開封放冰箱冷藏好嗎

使用傳統(tǒng)工藝制作的烏龍茶，像武夷巖茶、鳳凰單叢、焙火鐵觀音等，經(jīng)過焙火之后，茶品的穩(wěn)定性已經(jīng)很好了，也不需要放冰箱中存放，將其放在陰涼干燥處即可。

紅茶由于是全發(fā)酵茶，多數(shù)情況下常溫保存是允許的，對茶葉的品質(zhì)影響不大。

黑茶、白茶、普洱茶和陳年老茶，特別是普洱茶講究的是后期陳化所體現(xiàn)出來的飲用價值。將這類茶儲存到冰箱里面，除了受潮問題，在冰箱的低溫環(huán)境下，茶葉當(dāng)中的生物酶和益生菌類的活性也會大大降低，而正是這些生物酶和益生菌，才使得茶葉有越陳越香的囗味特點。將這類茶葉放置冰箱儲存，會大大影響茶葉陳化的效率。

這類茶葉最好是室溫保存，并且放在避光、通風(fēng)、干燥、遠(yuǎn)離異味的地方，放在冰箱反而容易霉變。

9. 茶葉沒開封可以放多久

建議不要飲用了，但是對于散裝茶葉只要沒有發(fā)生霉變作用，在陽光下曬一曬就可以食用，不影響飲用的。但是茶葉過期對于一般的茶葉，還是越新鮮的越好。比如綠茶，它的保質(zhì)期在低溫環(huán)境下也就一般在一年左右。而影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線、溫度、濕度。

如果存放的方法恰當(dāng)?shù)脑?，降低或者消除這些影響因素，茶葉是可以延長保存時間的，但是對于過期的真空包裝茶葉，也是可以喝的，只是會有點副作用因為過期的茶葉或多或少都會對健康有傷害，盡管過期的茶葉在顏色、味道上不會有太有的差異，但是里面的成分是發(fā)生了改變，營養(yǎng)價值流失，因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉注意事項：過期的茶葉，尤其是發(fā)霉了的茶葉，會慢慢的潮濕，然后就會有一些霉菌滋生，這種茶葉泡在水里，由于溫度下降的緣故，細(xì)菌會腐爛茶葉，生成一些有害毒素，所以過期的茶葉最好不要喝。

10. 沒開封茶葉怎么保存才不會變質(zhì)

一、紅茶開封的茶葉保質(zhì)期多久

紅茶屬于發(fā)酵茶，相對于不發(fā)酵茶綠茶來說保質(zhì)期較長。通常情況下，按照國家的標(biāo)準(zhǔn)，散裝紅茶的保質(zhì)期是18個月，紙袋裝紅茶保質(zhì)期為24個月，而罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶則可保存三年?？偟膩碚f，不同包裝的紅茶，保質(zhì)期限不同。

二、紅茶的保存方法有哪些呢

紅茶保存方法：

1.密封、避光

如果你購買的紅茶含水量不高，就很容易受潮或者散發(fā)香味，所以應(yīng)從正規(guī)茶企購買標(biāo)識齊全的紅茶，其含水量都是符合標(biāo)準(zhǔn)的。紅茶在存放的過程中盡量避免不同種類茶葉的混合存放，最好選用密閉干燥的容器儲存，放在避光的位置，這樣更有利于保持紅茶的原味。

2.選擇專業(yè)容器

雖然購買紅茶的時候配備有茶葉罐或者茶葉袋，想要長時間保存最好選用專業(yè)的容器，以瓷器、不銹鋼容器或者馬口鐵罐最佳，在紅茶放入之前，先用鋁箔袋包好，排除袋中空氣，才能更好的保留茶葉香氣。

3.常溫、干燥

紅茶的最佳保存環(huán)境是：干燥、常溫、避光。另外，放置的條件也不要潮濕，否則紅茶容易吸水變質(zhì)。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化;溫度太高的話，反而促使茶葉內(nèi)有效成分的分解，營養(yǎng)價值會降低。