普洱茶的功效是什么?適合那些人群喝?

茶自被人類發(fā)現(xiàn)利用延續(xù)至今，最關(guān)鍵的就是它具有諸多保健功效。林乾良教授將茶的療效歸納為以下幾個方面，即：少睡，安神，明目，清頭目，止渴生津，清熱，消暑，解毒，消食，去肥膩，下氣，利水，通便，去痰，祛風(fēng)解表，堅齒，治心痛，療瘡治痿，療饑，益氣力，延年益壽及其他?？茖W(xué)研究表明，普洱茶除了和其他茶類一樣具有以上功能外，現(xiàn)代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：

1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。

3、養(yǎng)胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。

4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。

5、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

普洱熟茶是經(jīng)過渥堆工藝發(fā)酵，自然陳化，它沒有生茶刺激性大，茶性溫和。

具有養(yǎng)胃、護胃、降脂、減肥、消炎、殺菌、治痢降壓、抗動脈硬化、健牙護齒、提高免疫力等多種功效，所以普洱熟茶適用于大眾人群飲用。

1、養(yǎng)胃、護胃：在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不會產(chǎn)生刺激作用。滋味甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃的作用?，F(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，由于飲食不規(guī)律，腸胃不好的人很多，經(jīng)常消化不良，可以在適宜的濃度下，飲用溫和的熟普，特別是多年陳放轉(zhuǎn)化良好的老熟普。

2、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化：法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果。中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。對于想要減肥的朋友，在平時鍛煉之余，可以喝喝熟茶減脂。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。因此，喝普洱熟茶對老年人和高血壓與動脈硬化患者，也有著很好的作用。

3、醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

4、普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳。

5、提高免疫力：熟普洱茶有茶紅素、茶黃素、茶褐素（TB）、沒食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用，更可以預(yù)防寒冷季節(jié)感冒。

所有對于一些體寒的人來說，特別是女性朋友，天氣冷和一些熱飲，就比較適合熟茶。

我認為，除了具備一般茶葉的特點之外，普洱茶還具有暖胃健胃的好處。

普洱茶有什么用？

普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。普洱茶自古以來，除了解渴、品茗之外，更有消食減肥及去病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、臺灣、南洋等地，都有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品美稱。 醫(yī)學(xué)證明： 一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。【本草綱目拾遺】 二、長期飲用云南普洱茶的人，40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪和新陳代謝等明顯的作用，含量并降下30%?！驹颇喜铇I(yè)進出口公司】 三、使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的三十一例對比，云南普洱茶的療效還高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，長期飲用無副作用?！纠ッ麽t(yī)學(xué)院臨床試驗證明】 四、凡飲用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度體重減輕，年齡在40歲至50歲的病例效果更加顯著、明顯。對于降低人體所含類脂化合物效果好的占30%、效果中等的33%。對降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等等都有不同程度作用及改善?！緪勖谞柨_比醫(yī)師 ? 巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)系】五、克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一個月后；發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲同用樣數(shù)量的其它茶之病人血液脂肪則無明顯的變化?！矩惣{爾賈可托教授 ? 巴黎亨利倫多醫(yī)院】 六、普洱茶的確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝的現(xiàn)象?！九_灣大學(xué)食品科技研究所】 七、奧爾賽營養(yǎng)生理實驗室用兩組白鼠進行實驗，一組用普通食物喂養(yǎng)，一組用富含膽固醇喂養(yǎng)，兩組同時加入云南沱茶。九周后，血液化驗結(jié)果，第一組脂肪降10%，第二組脂肪降30%。云南沱茶中一種或數(shù)種不詳物質(zhì)，在水中溶解后有促進新陳代謝、平衡和節(jié)制膽固醇的奇效。【巴黎大學(xué)營養(yǎng)生理學(xué)試驗堂主任】八、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵素的脂肪Y，這種脂肪Y對脂肪分解具有效用。學(xué)者以老鼠進行實驗，發(fā)現(xiàn)普洱茶竟有可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值的奇效?！局袊杷嚾腴T 】九、曲菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。

普洱茶保健功效： 1、降脂減肥 普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。 2、降脂、降壓、抗動脈硬化 3、防癌、抗癌 科學(xué)家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。 4、健齒護齒 普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。 5、護胃、養(yǎng)胃 在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。 6、抗衰老 經(jīng)研究證明，人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。 7、防輻射 據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。 8、醒酒 《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。” 事實醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。 9、美容 普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。

什么是普洱茶？？