一般茶葉可以分六種:
1、烏龍茶:鐵觀音、黃金桂、武夷巖茶(包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。
2、紅茶:正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。
3、綠茶:龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山云霧茶等。
4、白茶:君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
5、黑茶:普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。
6、黃茶:霍山黃芽、蒙山黃芽等。
茶葉分幾大類,每大類都有什么,請舉例?
茶葉大致可以分為六大類:青茶、綠茶、白茶、紅茶、黃茶和黑茶;
綠茶:西湖龍井;洞庭碧螺春;金壇雀舌;黃山毛峰;信陽毛尖;峨眉竹葉青;都勻毛尖;鳩坑毛尖;安吉白茶;南京雨花茶;雙龍銀針;太平猴魁;廬山云霧;紫陽毛尖;
紅茶:祁門功夫;湖紅功夫;滇紅功夫;功夫紅茶(滇紅工夫、祁門工夫紅茶);寧紅功夫;宜紅功夫;越紅功夫;川紅功夫;政和功夫;閩紅功夫;坦洋功夫;白琳功夫
白茶:銀針白毫;白牡丹;貢眉;白牡丹;壽眉
黃茶:四川蒙頂黃芽、安徽霍山黃芽(該茶外形條直微展,勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫)、湖南洞庭君山銀針
黑茶:湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶,及湖北黑茶
青茶:青茶又名烏龍茶,烏龍茶主要產(chǎn)于福建的閩北(主要有閩北水仙 閩北烏龍)、閩南(主要有安溪鐵觀音 水仙、黃金桂、本山、毛蟹 永春佛手 安溪色種本山,水仙,奇蘭,梅占)及廣東(主要有鳳凰水仙 鳳凰單樅 浪菜 嶺頭單樅 石古坪烏龍 )、臺灣(凍頂烏龍 臺灣高山茶 木柵鐵觀音 白毫烏龍包種茶 白毫烏龍、)三個地區(qū)武夷巖茶(大紅袍 鐵羅漢 白雞冠 水金龜 武夷肉桂 武夷水仙)武夷奇種、(產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng))、嶺頭單樅、羅漢沉香(產(chǎn)于四川蒙頂山)東方美人(又名膨風(fēng)茶)