1. 茶具的基本介紹
發(fā)熱快。“熱得快”是不銹鋼電水壺最基本的要求,為此原先的發(fā)熱線圈改造成了更為寬厚的發(fā)熱底盤,一來更美觀實(shí)用,解決了水垢難以清洗的漏洞;
二來在發(fā)熱上更為實(shí)效,往往3-5分鐘就可以把半升到一升的水燒至沸騰,還可以調(diào)控不同的溫度。熱傳導(dǎo)更快的不銹鋼內(nèi)膽因此更為流行。
2. 茶具的基本介紹怎么寫
我國的茶具,品種繁復(fù),造型美好,既有適用價(jià)值,又富藝術(shù)之美。所以,舉世聞名,為歷代吃茶喜好者所喜愛。在中國吃茶的開展史上,無論是吃茶風(fēng)俗,照樣茶類加工,都閱歷了很多轉(zhuǎn)變。作為吃茶用的專用東西,必定也有一個(gè)開展和轉(zhuǎn)變的進(jìn)程。
六大茶具品種如下:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,紫砂壺其里外都不夠釉,采用本地的紫泥、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。因?yàn)槌商栈饻馗?,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久運(yùn)用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即便冷熱劇變,也不會(huì)決裂;若有需要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型精練不吝嗇,色彩憨厚高古的特點(diǎn),外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器外形的。
2、瓷器茶具
(1)白瓷茶具:白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為有名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特征。元代,景德鎮(zhèn)的青花瓷出名于世,并遠(yuǎn)銷國外。
(2)青瓷茶具:青瓷茶具晉代開端開展,宋朝時(shí)五臺(tái)甫窯之一的浙江龍泉哥窯到達(dá)了鼎盛期間,出產(chǎn)各類青瓷器,包羅茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等。
(3)黑瓷茶具:宋代福建斗茶之風(fēng)流行,斗茶者依據(jù)經(jīng)歷以為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來斗茶最為適合,因此著名。宋蔡襄《茶錄》說:“茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家自不必?!?/p>
3、漆器茶具
漆器茶具始于清代,首要產(chǎn)于福建福州一帶。福州出產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩,有“寶砂閃光”、“金絲瑪瑙”、“釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白銀”等種類,特殊是發(fā)明了紅如寶石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝今后,愈加鮮艷耀眼,逗人喜歡。
4、玻璃茶具
在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的開展。玻璃質(zhì)地通明,光澤耀眼,外形可塑性大,形態(tài)萬千,用處普遍。玻璃杯沏茶,茶湯的艷麗光彩,茶葉的細(xì)嫩柔嫩,茶葉在整個(gè)沖泡進(jìn)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐步伸展等,可以一目了然,可說是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)賞識(shí)。特殊是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,清亮碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之心曠神怡,別有幽默。玻璃用具的缺陷是輕易破裂,比陶瓷燙手。
5、金屬茶具
用金、銀、銅、錫等金屬制造的茶具,尤其是錫作為貯茶器具資料有較大的優(yōu)勝性。錫罐多制成小口長頸,蓋為筒狀,比擬密封,因而對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的結(jié)果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶,金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長安,首要因其不易破裂,但單造價(jià)較昂貴,普通老庶民無法運(yùn)用。
6、竹木茶具
在前史上,廣闊鄉(xiāng)村,包羅產(chǎn)茶區(qū),良多運(yùn)用竹或木碗沏茶,它價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶,則依然到處可見,特殊是作為藝術(shù)品的黃陽木罐和二簧竹片茶罐,既是一種奉送親朋的珍品,也有必然的適用價(jià)值。
中國前史上還有效玉石、水晶、瑪瑙等資料制造的茶具,但總的來說,在茶具史上僅居很非必須的位置。由于這些用具制造堅(jiān)苦,價(jià)錢昂揚(yáng),并無多大適用價(jià)值,首要作為陳設(shè),用來顯示主人富有罷了。
3. 茶具的具體介紹
茶壺的產(chǎn)地出自哪個(gè)人手工制作,用什么材質(zhì),晶瑩剔透等等
4. 茶具的基本介紹是什么
“夫人瓷”是一套餐具,又叫“西湖藍(lán)筋囊富貴牡丹圖餐具”,分為冷菜盤、內(nèi)湯盅、外湯盅、碗等35件餐具,以西湖藍(lán)為主色調(diào),點(diǎn)綴黃色花簇。
G20杭 州 峰會(huì)落幕,元 首 夫人們樓外樓午宴專用的“夫人瓷”走紅網(wǎng)絡(luò)。這些“夫人瓷”是由深圳國瓷永豐源打造,中央美術(shù)學(xué)院陶瓷設(shè)計(jì)工作室主任黃春茂擔(dān)綱設(shè)計(jì)。主題是“雅韻東方”,寓意為“云集東方,吉利永長”。
主要特征
在設(shè)計(jì)方面,“夫人瓷”設(shè)計(jì)選用了中國文化中一些具有把玩雅趣的仿生元素,如用仿生的葫蘆形、壽桃形做調(diào)料罐,選取根雕元素做器皿的把手和壺嘴,用“中國山水”做筷架和勺托,極富中國式生活氣息。
集萃杭州元素、中國情結(jié)、世界語言,引西子湖水藍(lán)入瓷,融牡丹、如意、山水為畫,象征花開富貴、云水禪心美好寓意;配以大面積手工鑲金,融貫中西設(shè)計(jì)理念,完美演繹后現(xiàn)代藝術(shù)之美。
在工藝方面,“夫人瓷”以晶瑩剔透的高檔強(qiáng)化瓷作胎體,采用色釉分離技術(shù)及國際一流的釉中金工藝,經(jīng)數(shù)次高溫的燒制,百道工序的精琢,瓷質(zhì)堅(jiān)硬細(xì)膩。
5. 茶具認(rèn)識(shí)與介紹
蓋碗是一種上有蓋、下有托,中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意。在民間蓋碗也指一種齊劉海發(fā)型,因這種發(fā)型的劉海像只碗蓋在頭上而得此名?!安柰小庇址Q“茶船”。蓋碗茶,須用滾燙的開水沖一下碗,然后放入茶葉盛水加蓋,沏茶的時(shí)間看茶葉數(shù)量和種類約為20秒至3分鐘。在清雍正年間,盛行使用蓋碗。
用來沖泡茶葉的蓋碗,過去多用來沖泡花茶和鐵觀音,已經(jīng)沒有限制。使用時(shí)既可以用來泡茶后分飲,也可一人一套,當(dāng)作茶杯直接飲茶用。制作蓋碗的材質(zhì)有瓷、紫砂、玻璃等,以各種花色的瓷蓋碗為多。魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道:“喝好茶,是要用蓋碗的,于是用蓋碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,確是好茶葉?!痹诒姸嗟耐?、盞、壺、杯之中,魯迅先生為什么單單贊賞蓋碗呢?其中,自有道理。
而蓋碗茶具,有碗,有蓋,有船,造型獨(dú)特,制作精巧。茶碗上大下小,蓋可入碗內(nèi),茶船做底承托。喝茶時(shí)蓋不易滑落,有茶船為托又免燙手之苦。且只需端著茶船就可穩(wěn)定重心,喝茶時(shí)又不必揭蓋,只需半張半合,茶葉既不入口,茶湯又可徐徐沁出,甚是愜意,避免了壺堵杯吐之煩。蓋碗茶的茶蓋放在碗內(nèi),若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn),輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。
使用:
1、用蓋碗品茶,杯蓋、杯身、杯托三者不應(yīng)分開使用,否則既不禮貌也不美觀。
2、品飲時(shí),揭開碗蓋,先嗅其蓋香,再聞茶香。
3、飲用時(shí),手拿碗蓋撩撥漂浮在茶湯中的茶葉,再飲用。
4、在閩南一些地區(qū)常以蓋碗泡茶后再分茶,在北方地區(qū)通常用蓋碗泡茶后就直接飲用。
“蓋碗”原本是“個(gè)人”、“單次”使用的茶器,而且是“沖泡”與“飲用”功能合二為一,也就是將茶葉放入碗中,沖水后端給客人飲用。當(dāng)然也可以將茶泡好后,只倒入茶湯,這時(shí)的“蓋碗”就有如杯子一般。
后來發(fā)現(xiàn)若將“蓋碗”作為“茶壺”使用,亦有其方便之處,如看得到茶湯,易于掌握濃度;可以直接欣賞泡開后的葉底,而且去渣清洗比壺來得方便。因而蓋碗演變成了“沖泡期”,搭配盅、杯成了另一種形式的茶器組合。
“蓋碗茶法”可分為“個(gè)人使用”與“多人使用”兩種方式。
?個(gè)人使用法
置茶:放入適量茶葉。蓋碗一般的大小為120--140ml,若打算只沖泡一次,建議放2克茶葉(既水量的1.5%)??梢纻€(gè)人的喜好稍做調(diào)整。
沖水:以適當(dāng)溫度的熱水沖泡之。
計(jì)時(shí):上述的茶水比例需要浸泡10分鐘方得適當(dāng)濃度。10分鐘后大致固定于那個(gè)濃度,所以此后可慢慢飲用,不會(huì)濃度繼續(xù)升高。
飲用:端出奉茶。打開碗蓋,欣賞熏于蓋底的香氣,以蓋子撥動(dòng)茶湯,欣賞茶湯的顏色、茶葉舒展后的姿態(tài),并使茶湯濃度均勻。將蓋子斜蓋碗上,留出一道縫隙,大小足以出水,但可以濾掉茶渣,按住蓋紐,端碗飲用。正式場合連托端起。
?多人使用法
輕松場合可只端起碗身。飲用前若嫌湯溫過高,可打開碗蓋讓其散熱。
將“蓋碗”作為“茶壺”使用時(shí),就如同“小壺茶法”一般,僅是茶壺?fù)Q成了蓋碗。蓋碗倒水、倒茶時(shí)的拿法是:將“碗蓋”斜蓋,留出一道縫隙,大小足以出水,但可濾掉茶渣。拇指、中指按住蓋紐,快速傾倒碗身。
茶具的搭配與擺置方式同“小壺茶法”。
從靜態(tài)道動(dòng)態(tài):茶巾拿到茶盅的下方。將倒扣的杯子打開。若擬“燙杯”,將杯子拿到蓋碗的前面排成一列,杯托留在奉茶盤上,若不擬“燙杯”,則只將杯子翻正。
蓋碗通常附有杯托,不需要另備茶船。
備水:將蓋碗的位置騰出,將水壺拿到這個(gè)地方加水。一切準(zhǔn)備就緒,向客人行禮(或自行調(diào)整心情),表示就要開始泡茶了。
溫碗:將碗溫?zé)?,以免降低泡茶的水溫,且可烘托茶香以利“聞香”。若不是這兩項(xiàng)原因,“溫碗”可以省略。
備茶:放置適量的茶葉于茶荷內(nèi)。
識(shí)茶:持茶荷認(rèn)識(shí)茶葉的狀況,以利沖泡,且便于向客人介紹。
賞茶:讓客人從外觀上先了解所要品飲的茶葉。
溫盅:以溫碗的水溫盅,若省略了溫碗,溫盅也可以省略。
置茶:將茶荷內(nèi)的茶葉置入碗中。
聞香:不論有無“溫碗”,都可以持碗欣賞茶葉沖泡之前的香氣,自己先欣賞,再讓客人欣賞。聞香時(shí)只取碗身與碗蓋,欣賞后即行蓋上蓋子。
沖第一道茶:沖入所需溫度的熱水,沖水高度以蓋子不浸到水為原則。
計(jì)時(shí):沖完水,放回水壺,蓋上碗蓋,按下計(jì)時(shí)器開始計(jì)時(shí),沒計(jì)時(shí)器時(shí)用心算。
燙杯:以“溫盅”的水“燙杯”。若沒溫盅的水,先倒一些水入盅,再持盅燙杯,若無燙杯需要,甚或欲降低茶湯溫度以利品茗,可不燙杯。
倒茶:待茶湯浸泡到所需濃度,持蓋碗將茶湯倒入盅內(nèi)。
備杯:若行「燙杯」,將燙杯的水倒掉,放回奉茶盤上,若未行「燙杯」,則直接進(jìn)行下一個(gè)步驟。
分茶:持茶盅將茶分倒入杯。
端杯奉茶:
端起奉茶盤,請(qǐng)客人自行端取杯子。自己的一杯等回座位后,放下奉茶盤,再行端取。
沖第二道茶:調(diào)整水溫,沖入適量的熱水于碗內(nèi)。將計(jì)時(shí)器歸零,重新計(jì)時(shí)。
持盅奉茶:把泡好的茶倒入盅內(nèi),將盅與茶巾放于奉茶盤,端奉茶盤,持茶盅將茶倒入客人的杯內(nèi)。
去渣:泡到茶味變淡,持渣匙將碗蓋內(nèi)附著的茶葉清入碗內(nèi),再將碗內(nèi)的茶葉清于排渣孔(或水盂)內(nèi),渣匙暫放茶巾上。
涮碗:倒半碗水,將渣匙清洗干凈,擦干,放回茶巾盤上。倒掉碗內(nèi)殘?jiān)?,放回碗托上,蓋上碗蓋,提起碗身,沾干碗底,暫放于茶盅的上方。
歸位:將碗托擦干,桌面水滴沾干,碗身放回碗托上。
清盅:將盅口濾網(wǎng)暫放茶巾上,倒入八分水于盅內(nèi),持盅將濾網(wǎng)的茶渣沖掉。濾網(wǎng)歸位后持茶盅于客人杯內(nèi)倒入半杯熱水??腿似凤嬡?,也將杯子內(nèi)的茶味沖洗干凈。最后擦干蓋置,關(guān)掉煮水器,計(jì)時(shí)器歸零。(若不是繼續(xù)以原來的茶具泡飲第二種茶,也不是為了表現(xiàn)茶道的完整性,可以省略“去渣”至“清盅”的動(dòng)作。)
收杯:客人將杯子送回奉茶盤上,并向司茶或主人致謝。
蓋碗茶具
有碗,有蓋,有船,造型獨(dú)特,制作精巧。茶碗上大下小,蓋可入碗內(nèi),茶船做底承托。喝茶時(shí)蓋不易滑落,有茶船為托又免燙手之苦。且只需端著茶船就可穩(wěn)定重心,喝茶時(shí)又不必揭蓋,只需半張半合,茶葉既不入口,茶湯又可徐徐沁出,甚是愜意,避免了壺堵杯吐之煩。蓋碗茶的茶蓋放在碗內(nèi),若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn),輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。
人多時(shí)用蓋碗分杯,可以品嘗茶道,獨(dú)自品茗不想動(dòng)杯,直接用蓋碗喝茶,獨(dú)樂樂喲。
茶藝
蓋碗泡茶,蓋碗也稱“三才杯”暗含天地人和之意,用來沖泡烏龍茶。在福建省武夷山市,審評(píng)師在評(píng)審茶葉等級(jí)時(shí),通常都用蓋碗泡法。用蓋碗沖泡烏龍茶,便于觀色聞香,所以專業(yè)茶師都偏愛用蓋碗泡法。
用蓋碗泡茶,具有簡便、易學(xué)、不吸味、導(dǎo)熱快、實(shí)用、高雅而優(yōu)美等優(yōu)點(diǎn)。
6. 茶具的分類及作用介紹
茶壺
茶壺在唐代以前就有了,唐代人把茶壺稱“注子”,其意是指從壺嘴里往外傾水;現(xiàn)代說到茶壺,泛指宜興紫砂壺。準(zhǔn)確的說是指泡茶的壺,從材質(zhì)分為紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。
品飲杯(茶盞、茶碗)
直接用于品茶喝茶的杯子,一般沒有把也沒有蓋。聞香杯也屬于品飲杯,是專門用于聞香的杯子。
茶盤
盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿
它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層,夾層用以盛廢水,可以是抽屜式的,也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接,排出盤面廢水,但茶桌下仍需要一桶相承
選材比較廣泛,以竹制茶盤最為清雅相宜。還有木頭的茶盤,有綠檀、黑檀、雞翅木茶盤等;也有紫砂的、陶瓷的。
茶道
指茶道六君子,含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。
茶夾,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶葉用的。茶撥,用于將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。茶漏,置放在壺口,防止茶葉灑在桌上。茶針,過去做的紫砂壺大部分是獨(dú)空壺,沒有球孔或網(wǎng)孔,所以需用茶針去通暢壺嘴。茶瓶,置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。
茗爐
燒水的器具,現(xiàn)代泡茶都用電能燒水,有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。
蓋碗
是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具。
又稱“三才碗”,“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人。
蓋杯
蓋杯有蓋子和把。有兩件杯、三件杯、四件杯、保溫杯。從材質(zhì)上說有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不銹鋼等。
雜件
為表演茶藝常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要備上的茶器。比如:公道杯、茶巾、網(wǎng)架、漏斗、茶寵、茶托、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷、養(yǎng)壺筆、普洱刀、養(yǎng)壺袋、壺托等等。
7. 茶具的名稱及使用
泡茶主要有茶壺、蓋碗、玻璃杯等茶具。不同種類的茶葉所用的茶具不一樣,綠茶、黃茶適合使用玻璃杯沖泡,普洱茶、黑茶適合用茶壺沖泡,紅茶、烏龍茶可使用蓋碗沖泡。沖泡茶的時(shí)候需要使用沸水先進(jìn)行洗茶,然后再?zèng)_泡,不僅可以讓蓋碗激發(fā)茶香,還可以看到茶湯顏色、口感醇厚。
8. 茶具的基礎(chǔ)知識(shí)
基礎(chǔ)知識(shí)一:不同的茶泡法不一樣大家在學(xué)習(xí)茶藝的時(shí)候,首先要學(xué)會(huì)的是根據(jù)不同茶葉特點(diǎn),用不同的方法泡茶,主要是在溫度,時(shí)間,用具是選擇。不同的茶要用不同的泡法,這樣茶葉應(yīng)該有的問題才能更好的體現(xiàn)。比如滇紅要用85度水,1-3秒出湯,茶湯金黃色,用普通的蓋碗泡。普洱熟茶要用100度的水,4秒出湯,要悶,湯色酒紅色,用紫砂壺泡。
基礎(chǔ)知識(shí)二:選用不同的水茶就是溫度和水的藝術(shù),水是非常重要的,不同的水直接影響到茶葉的質(zhì)量。
基礎(chǔ)知識(shí)三:茶具的選擇 同樣的茶,用玻璃杯,瓷杯,塑料杯飲用起來喝道會(huì)完全不一樣,綠茶用玻璃杯,普洱茶用瓷杯。
基礎(chǔ)知識(shí)四:辨別不同的茶對(duì)茶葉有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí),知道什么茶好,什么茶是不能喝的,還要用茶的外形,茶香氣,葉底,杯底等不同的方面去了解茶。
9. 茶具的基本介紹詞
茶道通過品茶活動(dòng)來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種行為藝術(shù)。
它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時(shí)配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是繼承唐宋遺風(fēng)。
10. 茶具種類介紹
中國的6大類茶六大茶具品種如下:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,紫砂壺其里外都不夠釉,采用本地的紫泥、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。因?yàn)槌商栈饻馗?,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久運(yùn)用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即便冷熱劇變,也不會(huì)決裂;若有需要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型精練不吝嗇,色彩憨厚高古的特點(diǎn),外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器外形的。
2、瓷器茶具
(1)白瓷茶具:白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為有名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特征。元代,景德鎮(zhèn)的青花瓷出名于世,并遠(yuǎn)銷國外。
(2)青瓷茶具:青瓷茶具晉代開端開展,宋朝時(shí)五臺(tái)甫窯之一的浙江龍泉哥窯到達(dá)了鼎盛期間,出產(chǎn)各類青瓷器,包羅茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等。
(3)黑瓷茶具:宋代福建斗茶之風(fēng)流行,斗茶者依據(jù)經(jīng)歷以為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來斗茶最為適合,因此著名。宋蔡襄《茶錄》說:“茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家自不必?!?/p>
3、漆器茶具
漆器茶具始于清代,首要產(chǎn)于福建福州一帶。福州出產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩,有“寶砂閃光”、“金絲瑪瑙”、“釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白銀”等種類,特殊是發(fā)明了紅如寶石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝今后,愈加鮮艷耀眼,逗人喜歡。
4、玻璃茶具
在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的開展。玻璃質(zhì)地通明,光澤耀眼,外形可塑性大,形態(tài)萬千,用處普遍。玻璃杯沏茶,茶湯的艷麗光彩,茶葉的細(xì)嫩柔嫩,茶葉在整個(gè)沖泡進(jìn)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐步伸展等,可以一目了然,可說是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)賞識(shí)。特殊是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,清亮碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之心曠神怡,別有幽默。玻璃用具的缺陷是輕易破裂,比陶瓷燙手。
5、金屬茶具
用金、銀、銅、錫等金屬制造的茶具,尤其是錫作為貯茶器具資料有較大的優(yōu)勝性。錫罐多制成小口長頸,蓋為筒狀,比擬密封,因而對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的結(jié)果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶,金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長安,首要因其不易破裂,但單造價(jià)較昂貴,普通老庶民無法運(yùn)用。
6、竹木茶具
在前史上,廣闊鄉(xiāng)村,包羅產(chǎn)茶區(qū),良多運(yùn)用竹或木碗沏茶,它價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶,則依然到處可見,特殊是作為藝術(shù)品的黃陽木罐和二簧竹片茶罐,既是一種奉送親朋的珍品,也有必然的適用價(jià)值。