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茶葉的存儲和包裝知識(茶葉的包裝與儲存方式有哪些)

來源:www.yupopomall.com???時間:2022-11-21 16:40???點擊:261??編輯:admin???手機版

1. 茶葉的包裝與儲存方式有哪些

茶葉包裝材料種類 1:金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優(yōu)異,是茶葉比較理想的包裝. 金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成,罐形在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種.從密封上來分,有一般罐和密封罐兩種.在包裝技術處理上,一般罐可采用封入脫氧劑包裝法,以除去包裝內的氧氣.密封罐多采用充氣、真空包裝.金屬罐對茶葉的防護性優(yōu)于復合薄膜,且外表美觀、高貴,其缺點是包裝成本高,包裝與商品的重量比高,增加運輸費用.設計精致的金屬罐適合于高檔茶葉的包裝. 2:紙盒是用白板紙、灰板紙等經印刷后成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好. 為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發(fā)和免受外界異味的影響,一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒.紙盒包裝的缺點是易受潮,最近幾年來出現(xiàn)了紙塑復合包裝盒,克服了紙盒易受潮的問題,這種采用內層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作的包裝盒,既具有復合薄膜袋包裝的功能,又具有紙盒包裝所具有的保護性、剛性等性能。

若在里面用塑料袋作成小包裝袋,防護效果更好. 3:塑料復合薄膜具有質輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優(yōu)點,在包裝上被廣泛應用. 用于茶葉包裝的復合薄膜有很多種,如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,復合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等.由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%~90%的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過印刷、著色來減少光線透射率.另外,可采用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎材料的復合材料進行遮光包裝.復合薄膜袋包裝形式多種多樣,有三面封口形、自立袋形、折疊形等.由于復合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做銷售包裝設計,對吸引顧客、促進茶葉銷售更具有獨特的效果. 4:袋泡茶,這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝,用時連紙袋一起放入茶具內. 用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率,另外也使茶廠的茶末得到充分的利用.由于袋泡茶有沖泡快速,清潔衛(wèi)生、用量標準,可以混飲,排渣方便,攜帶容易等優(yōu)點,適應現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要,在國際市場上很受青睞.早期的袋泡茶一般都有袋線,以滿足多次浸泡的方便,由于考慮到環(huán)保的要求,現(xiàn)在逐漸流行不用袋線的袋泡茶. 5:聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀,包裝陳列效果好的特點, 但是其密封性能較差,在茶葉包裝中多作為外包裝使用,其包裝內多用復合薄膜塑料袋封裝. 6:竹簡包裝的茶葉又稱”竹筒茶”,有比較悠遠的歷史. 竹筒外觀樸實,雅致,有著良好的防潮效果.用竹筒來做外包裝,內部放置鍍鋁紙袋密封的茶葉,不僅美觀還能有效的保護茶葉.竹筒存放是普洱茶的最理想方式之一,它有效隔絕了空氣中的異味和粉塵:能夠保持恰當?shù)母蓾穸?,適合有益菌培養(yǎng).

2. 貯藏茶葉的一般方法有哪些

要在干燥、避光、通風好、陰涼的空間內存放茶葉,儲存茶葉的器皿密封,不能和有異味(化妝品、洗滌劑、樟腦精等)的物品存放在一起,同時不同的茶葉要分開存放,尤其是花茶。應遠離操作間、衛(wèi)生間等有異味及潮濕的場所。

另外,茶葉的干燥度高,取放時要輕拿輕放。

儲存茶葉的方式 適合茶類 注意問題 專用的保鮮柜存放 綠茶,輕發(fā)酵、 中發(fā)酵的烏龍茶 存放綠茶時可采取錫紙袋密封裝法;存放烏 龍茶時可采取抽真空、錫紙袋密封法 罐裝存放 紅茶、普洱茶 器皿主要以紫砂和陶瓷制品為主,器皿一定 要干燥、無異味、嚴密程度好。存放時要先 將茶葉用宣紙包好,外部用皮紙包好。在茶 葉空隙部位放干燥劑 桶裝法 任何茶 可采用紙、鐵、陶、錫罐制品。要求桶一定 要干燥、無異味 抽真空包裝法 適用于球形、半 球形的烏龍茶 注意不要把茶葉抽碎。

3. 茶葉的包裝采用什么包裝方法

一般有以下幾種包裝方法:

1.金屬罐包裝,金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優(yōu)異,是茶葉比較理想的包裝。金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成,罐形在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。從密封上來分,有一般罐和密封罐兩種。在包裝技術處理上,一般罐可采用封入脫氧劑包裝法,以除去包裝內的氧氣。密封罐多采用充氣、真空包裝。

2.紙盒包裝,茶葉包裝盒是用白板紙、灰板紙等經印刷后成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好。

3.塑料成型容器包裝,聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀,包裝陳列效果好的特點,但是其密封性能較差,在茶葉包裝中多作為外包裝使用,其包裝內多用復合薄膜塑料袋封裝。

4.復合薄膜袋包裝,塑料復合薄膜具有質輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優(yōu)點,在包裝上被廣泛應用

4. 茶葉包裝與儲運

指的是茶葉殘渣。茶渣,也就是沖泡過后的茶葉或因為種種原因不能飲用的茶葉。

除了已經釋放出水中的可溶性物質外,其實茶渣中含有豐富的膳食纖維和無機質以及不溶于水的蛋白質、脂溶性維生素等。茶渣有以下妙用。

(1)作為土壤肥料利用茶渣作為土壤肥料,可增加土壤有機質養(yǎng)分,提高土壤肥力,改良土壤結構,促進作物生長,提高作物品質。

在茶園管理中應適當增加氮素肥料配合茶渣施用,可促使茶樹早發(fā),并保證質量。

(2)處理廢水茶葉是一種具有網狀結構、多孔、表面積很大的吸附劑。研究發(fā)現(xiàn),茶渣有很強的吸附能力。茶渣吸附水溶液的亞甲基藍吸附力達85.16mg/g。同時,比多空隙的活性炭廉價、易得,且比活性炭容易加工,具有多項優(yōu)勢,用茶渣處理污水再好不過。

5. 獨立包裝茶葉怎樣保存才好

要看禮盒裝的是什么茶葉,不同的茶有不同的保存方法。

綠茶適合罐裝密封冷藏,保質期為1年左右,注意拿出來的時候恢復常溫再開封。紅茶適合在密封干燥的常溫下保存,保質期為兩年左右。

黃茶適合密封、5到6度的低溫保存,保質期為1年,黃茶不宜存放過久,所以要盡快飲用。

烏龍茶正常保質期為2到3年。顆粒狀的烏龍茶,例如鐵觀音和臺灣高山茶建議將茶葉抽空后放入干燥、無異味、可密封的容器中冷藏。

普洱茶則用棉簽紙,在常溫無異味環(huán)境下保存。

6. 茶葉的保存方式有哪些

冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。 茶葉保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法: 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。 法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。 呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧:海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹,這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月,軟冷凍室可以放6個月,不但茶葉顏色不會變,而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣,可以從根本上解決儲存茶葉難的問題?,F(xiàn)在,海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。 茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧。 茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。 一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。 判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。 一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質,因為露放在空氣中,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導致茶葉無形之中會發(fā)生質變,使其喪失原茶風味。與散裝茶相比,包裝茶的優(yōu)點較多,比如不易受到污染,不易變質,而且規(guī)范的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。消費者一旦發(fā)現(xiàn)質量問題容易投訴。所以,在茶葉的發(fā)展方向上,今后我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。

7. 茶葉的包裝與儲存方式有哪些要求

1、儲茶用具

    儲茶用具,指的是平日存放茶葉的專用器皿。它的基本要求是:防潮、避光、隔熱、無味。因此,用來存放上佳的茶葉,最好選用特制的茶葉罐,如鋁罐、錫罐、竹罐,盡量不要使有不符合要求的玻璃罐、塑料罐,更不要長時間以紙張包裝、存放茶葉。

    待客飲茶之際,最好不要當著客人的面從儲茶用具之內取茶沖泡。萬一非此不可,則切記不要直接下手抓取茶葉,而應以匙去取,或是直接以茶罐將茶葉倒入茶壺、茶杯。

    2、泡茶用具

    講究飲茶的人,對泡茶用具是十分挑剔的。在比較正規(guī)的情況下,泡茶用具與飲茶用具往往一分為二,以確保飲茶有滋有味,有模有樣。

    正規(guī)的泡茶用具,最常見的是茶壺。其大小各異,外觀 不同,但多以有助于茶水味道純正的紫砂陶、陶瓷制成。

  

    3、飲茶用具

    飲茶用具,這里所指的是飲茶時所用的茶具。在大多數(shù)情況下,飲茶用具主要是茶杯、茶碗。就目前而言,以茶杯飲茶較為以茶碗飲茶,顯得更為常見,也更加正規(guī)些。使用茶碗飲茶,則多見于古色古香的茶館之內。

    

8. 茶葉的包裝與儲存方式有哪些呢

密封好

存茶壓根用不著透氣。

儲存茶葉的容器,密封性一定要出色。

唯有如此,才能為好茶的保存提供安心的避風港。

以白茶為例。長期存白茶時,推薦用三層包裝法。

即,五層瓦楞紙厚度的紙箱,食品級塑料袋和鋁袋等。

通過嚴實密封,層層防潮,守護好茶的良好品質。

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