1. 勐海茶與瀾滄茶的區(qū)別

1、古六大茶山與新六大茶山是指不同的山頭，他們是不同的存在，古六大茶山是指攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒，而新六大茶山則是南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)，這些山頭距離不遠(yuǎn)，但出產(chǎn)的茶葉卻有所不同。

2、古六大茶山與新六大茶山大多都位于云南的勐海縣境內(nèi)，只是所處的地理位置不同，而古六大茶山出現(xiàn)的時(shí)間比較早，早在中國(guó)明清時(shí)期那里就是重要的茶葉出產(chǎn)地而新六大茶山則是在建國(guó)以后出現(xiàn)的重要茶葉出產(chǎn)區(qū)。

3、古六大茶山上生長(zhǎng)的茶樹，樹齡多在300年到500年之間，最少的也超過了100年，這些茶樹以喬木大葉種為主，那里出產(chǎn)的茶葉苦澀味比較重，但回甘快生津效果好，但香氣一般，沖好以后的茶湯顏色多為淡橘黃色。另外古六香茶山中的義烏，茶山出產(chǎn)的茶葉，香氣高揚(yáng)，帶有獨(dú)特的梅子香。

4、新六大茶山生長(zhǎng)的茶樹以喬木中葉種為主，有成片的茶園，以灌木居多，這些茶山出產(chǎn)的茶葉口感比較鮮嫩而且沖泡后的茶湯透著淡淡的蜜香。新六大茶山中的南嶠，茶樹樹齡比較短，那里出產(chǎn)的茶葉口感薄甜，香氣一般制成的茶葉也是普通的普洱茶。

2. 勐海茶屬于什么茶

勐海井子茶是普洱茶。

其特征：滋味濃醇，苦澀皆厚重，最具風(fēng)格的“勐海韻味”，這種韻味可以用最簡(jiǎn)單的詞匯描述：協(xié)調(diào)性，苦澀味的協(xié)調(diào)性?？酀兜膮f(xié)調(diào)性是好的。滋味濃，苦澀俱佳，但苦味稍占上風(fēng)，在口腔里的余味是苦味為主，即通俗說的勐海茶是‘苦底茶’。苦為余味，往往帶來清涼的感覺，回甘的感覺。澀為余味，由于收斂性的刺激作用，口腔會(huì)有失水的感覺。

3. 瀾滄和勐海的茶哪里的味道好喝

騰沖四大茶葉排行榜:

1、普洱茶：普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶，泛指用云南大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶，熟茶。外觀色澤褐紅，湯色紅濃明亮，聞其味有獨(dú)特的陳香。

2、滇紅：滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種，主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地。

3、騰沖白茶：是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，中國(guó)六大茶類之一。騰沖白茶外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

4、雪茶：雪茶是云南麗江的特色名茶，分為紅雪茶和白雪茶，紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物，是天然野生的，不能人工栽培，在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。

4. 勐海普洱茶和勐庫(kù)普洱茶區(qū)別

云南名茶重點(diǎn)四個(gè)字：看、觀、品、識(shí)

如何辨別普洱茶的好壞？

1、看干茶

優(yōu)質(zhì)的普洱茶，干茶香氣豐富多變（菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香等）。不管是生普還是熟普，都是條索完整、清晰、無異味的。

生普一般呈青綠色、墨綠色，熟普呈紅褐色、棕色，5年以上的熟普黑中泛紅，可以成為老茶。在其他條件相同的情況下，通常顏色越純正，時(shí)間存放越久，香味就越濃郁，品質(zhì)越好。

2、觀湯色

觀茶湯的重點(diǎn)是：看湯色是否明亮、無渾濁。優(yōu)質(zhì)生普茶湯一般呈明黃色，熟普的茶湯紅濃明亮。

品質(zhì)不好的普洱茶湯可能會(huì)有渾濁、不明亮的狀況，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。

3、品滋味

生普茶湯清香，口感較為強(qiáng)烈，茶氣足，苦中帶澀，但卻回甘快而明顯。如果苦澀感一直散不去，那品質(zhì)肯定不行。

熟普基本無苦澀感，入口醇厚、綿軟、生津自然。新茶有清香味，老茶有獨(dú)特的陳味。

4、識(shí)茶底

生普茶底以黃綠色為主，柔韌有彈性，有條有形。熟普茶底以棕褐色為主，因?yàn)楣に嚨脑?，葉底一般比較瑣碎。

有人說：三分茶七分泡，也有的說：三分茶七分水，其實(shí)茶的口感與沖泡技巧、泡茶用水都是有很大關(guān)系的。

5. 勐海茶與臨滄茶茶湯區(qū)別

1.苦澀適當(dāng)，入口回甘。臨滄普洱茶的一大特點(diǎn)就是其均衡的苦味恰到好處，不會(huì)讓人苦的皺眉，又不會(huì)讓人覺得零星的苦味只是在唇邊飄過，均衡的苦澀與甘甜給品茶人留下深刻印象，甘甜過后是澀味，讓人不禁覺得意猶未盡，想要再來一杯，同時(shí)澀味生津，又能為品茶人增添一絲甘甜。比起勐海普洱茶，臨滄普洱茶的苦味要更清淡溫和。

2.茶湯橙紅。正宗的臨滄普洱茶沖泡開呈現(xiàn)出澄清的橙黃色，看上去讓人覺得眼前一亮。喝起來茶湯濃厚，飽滿的口感同時(shí)也征服了愛茶者。

3.香遠(yuǎn)味清。臨滄普洱茶用75℃的熱水泡之，頓時(shí)香氣撲鼻，極具征服力，香氣遠(yuǎn)而持久，這也是臨滄普洱茶的特點(diǎn)之一。

缺點(diǎn)

紅茶的缺點(diǎn)是容易出現(xiàn)微酸，白茶青味重，而新的普洱生茶就是太寒。茶中帶有微苦微澀都容易接受，而太寒(刺激性強(qiáng))就使人喝后整個(gè)身體都不好受，尤其是身體偏寒的朋友感覺更明顯。

6. 勐庫(kù)茶和勐海茶的區(qū)別

勐庫(kù)是歸屬臨滄。而勐臘是歸屬易武。從大茶區(qū)來說，也是不同的口感風(fēng)格。今天我們就來聊聊勐庫(kù)和勐海。

很多茶友都說勐海的苦，臨滄的澀，從這句話就可以看出，勐庫(kù)的茶比較澀，勐海的茶則是比較苦，那除此之外勐庫(kù)茶和勐海茶都各自有什么特點(diǎn)呢？

臨滄地區(qū)是云南普洱茶原料重要的地區(qū)，其中勐庫(kù)又是臨滄最主要的產(chǎn)茶區(qū)，勐庫(kù)是臨滄普洱茶最大的種植區(qū)域。

勐庫(kù)普洱茶生長(zhǎng)的緯度和海拔高，相對(duì)的光照和溫差大，甜味足，尤其是冰島茶回味如冰糖。

勐庫(kù)的古樹茶，雖然大部分是大葉種，但是形態(tài)相對(duì)較多，比如勐庫(kù)東半山的古樹茶就以藤條茶居多，因此要以外形來判斷是否是勐庫(kù)古樹茶是相對(duì)有難度的。

勐庫(kù)茶，常見有蜜香，花果香，其茶茶湯黃中泛著淡淡的翠色，明凈透亮，且茶湯內(nèi)白毫翻涌，內(nèi)質(zhì)清晰可見。

勐海茶以西雙版納勐海縣為中心，經(jīng)引種主要分布在西雙版納、思茅市。上世紀(jì)80年代中后期被大量引種至滇東南、滇中等地。

勐海普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹品質(zhì)特優(yōu)。制作勐海普洱茶的茶樹品種是云南大葉種，芽葉發(fā)得又大又嫩，白毫特多，內(nèi)含的成分特別豐富，制出的茶葉香高味濃。

勐海茶，苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的。滋味濃，苦澀俱佳，但苦味稍占上風(fēng)，在口腔里的余味是苦味為主，即通俗說的勐海茶是“苦底茶”

7. 勐海的茶和臨滄的茶

在普洱茶圈流傳這樣的一句話：勐?？?，臨滄澀，思茅淡，易武柔！在沒有對(duì)比過，這幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶時(shí)，曾以為所有的普洱茶就如老班章那樣苦澀味重，回甘生津持久。

在接觸多了之后，才慢慢的明白“勐?？?，臨滄澀，思茅淡，易武柔”并非空穴來風(fēng)。

勐海的茶普遍苦底重，不管是南糯山還是景邁還是布朗的茶，都沒有辦法擺脫這點(diǎn)“苦底重”。以勐海茶為參照物，你就會(huì)知道，沒有對(duì)比，就沒有傷害。如果你一直只是喝一個(gè)山頭的茶，就不會(huì)知道普洱茶另一番的味道。

那是什么讓同為“普洱茶”的它們，滋味口感有這么大的差異？今天就為大家一層層抽絲剝繭。

普洱茶的5大要素

有人說：一款茶好不好，要看其葉種，毛料的樹齡，生態(tài)環(huán)境，緯度，海拔這5大要素。普洱茶一山一味，除了地理位置就是生態(tài)環(huán)境，還有緯度。緯度，決定降雨量、光照日長(zhǎng)等等。從另一個(gè)角度看，緯度間接決定了茶的生長(zhǎng)氣候。

在實(shí)際的茶葉品質(zhì)品鑒中，緯度越低的茶茶氣、茶味、香氣越強(qiáng)。讓人意外的是，現(xiàn)普洱茶界公認(rèn)的好茶主要分布在北回歸線以南，大多數(shù)在北緯22°30’以南。班章、景邁、賀開、巴達(dá)、南糯、易武等都在這個(gè)區(qū)域內(nèi)，而茶氣茶味最重的班章、章朗、曼邁等則在21°30’附近。

答案很簡(jiǎn)單，因?yàn)榫暥鹊停铇涞墓庹諘r(shí)間、光照強(qiáng)度越強(qiáng)，茶樹內(nèi)的物質(zhì)積累，能量聚集也就越多。

人們常說“云霧高山出好茶”，是不是海拔越高茶的品質(zhì)越好？海拔越高，氣溫越低，所以，海拔過高普洱茶品質(zhì)不一定就好。

從普洱茶實(shí)際分布情況來看，最佳海拔應(yīng)在1400~1800米。老班章茶園在1700米左右，景邁茶園主要分布在1500-1600米，冰島是在1670米，困鹿山是在1640米。

而一些海拔超過2000米的古茶園的茶葉具有茶氣弱，茶葉偏淡的特點(diǎn)。

大葉種就這么重要么？用同一個(gè)古茶區(qū)相似樹齡的老樹所產(chǎn)的大葉種和小葉種作過沖泡對(duì)比，結(jié)果在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面，大葉種也明顯優(yōu)于小葉種。

如此一說，想必，大家都明了，茶的滋味與其山頭的地理環(huán)境有很大的關(guān)系。正所謂“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”

茶好不好？你說了算

有人說，思茅茶是淡，也有不少好茶。

所以，我們不能用一根棍子打死一船人。很多人都會(huì)覺得茶淡一定都不好喝，你不好這口，不代表別人也不好這口。大家都說老班章好，可有朋友就不喜歡它的苦底。也是，人生已經(jīng)如此艱難，有些時(shí)候，就不要為難自己，讓自己再吃“苦”。

8. 勐海茶和臨滄茶的區(qū)別

西雙版納勐海茶，在普洱茶產(chǎn)區(qū)畫下了濃墨重彩的一筆，普洱茶歷史上，素有班章為王，易武為後的說法，就是指普洱茶的兩個(gè)產(chǎn)區(qū)勐海茶里的班章和勐臘茶里的易武。

勐海茶是普洱茶產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)的代表，其南糯山產(chǎn)區(qū)，布朗山產(chǎn)區(qū)勐松產(chǎn)區(qū)等等茶山，高達(dá)幾百年樹齡的古茶樹比比皆是。

普洱茶，勐海茶老班章，勐臘茶刮風(fēng)寨，臨滄茶冰島，是普洱茶的頂尖代表。

9. 勐海茶與瀾滄茶的區(qū)別是什么

大益熟茶最特別的就是具有勐海香氣，福今瀾滄的熟茶香氣做不到大益的味道，但是也有自己的特色，以古樹為原料，不屬于學(xué)費(fèi)茶，只是性格比不高而已

10. 勐海茶與瀾滄茶的區(qū)別在哪里

2019年云南“十大名品”評(píng)選出的“10大名茶”名單有：

勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司——大益普洱茶生肖茶，

云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司——松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶，

昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司——“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶），

云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司——帝泊洱茶珍，

云南龍生茶業(yè)股份有限公司——龍生綠茶，

勐海陳升茶業(yè)有限公司——陳升老班章普洱茶（生茶），

普洱祖祥高山茶園有限公司——祖祥有機(jī)普洱茶“無量淳普”，

云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司——八角亭（班章）普洱茶，

云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司——龍騰滄江，

普洱瀾滄古茶股份有限公司——001大餅等。