1. 茶葉叫白什么
首先應(yīng)該看看茶葉是不是受潮發(fā)霉了。1、聞氣味，要辨別茶葉的新舊、好壞都是首先要聞茶葉的氣味，沒有變質(zhì)的茶葉會(huì)有一股淡淡的茶香，已經(jīng)發(fā)霉的茶葉會(huì)有一股霉味。2、看顏色，茶葉正常的顏色是嫩綠或墨綠，鮮潤(rùn)活氣的，若出現(xiàn)黑點(diǎn)、灰白色等類似霉點(diǎn)的則是已經(jīng)發(fā)霉了。3、觀外形，各種茶葉都有特定的外形特征，沒有發(fā)霉的茶葉是葉片則緊結(jié)、條索明亮的。
2. 白色的茶葉是什么茶葉
珍稀白茶屬綠茶，是因特定環(huán)境下產(chǎn)生白化現(xiàn)得名，目前主要有：白茶（低溫敏感型，白色系白化茶）、黃金芽（光照敏感型，黃色系白化茶）。
白化現(xiàn)受海拔、環(huán)境、氣溫、土質(zhì)、光照、雨水等諸多條件影響，根據(jù)白化程度不同，芽葉色澤可分為淺綠、乳黃、玉白、凈白等色階；脈綠葉白是其白化的典型特征。當(dāng)外界環(huán)境逐漸改變時(shí)，白化葉開始返綠，先從葉脈開始，然后向葉肉滲透，至全葉返綠。 所以優(yōu)質(zhì)白化茶均采摘于清明之前，為了最大程序保存其營(yíng)養(yǎng)，加工多為條狀鳳形工藝，
3. 什么茶葉叫白茶
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國(guó)六大茶類之一。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽(yáng)、云南景谷、等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
白茶因茶樹品種、鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）。
4. 有一種茶叫白什么茶
白金芽，顧名思義源于其葉、芽、莖為白色。但比一般的茶葉顏色更白，比一般的白茶滋味更鮮，香味也綿綿不絕?！鞍捉鹧俊辈枰蛉~、芽、莖為白色，泡出后呈金黃色而得名。它不僅有龍井的香味，還有毛峰的形狀。為保證茶葉的高品質(zhì)，“白金芽”茶在種植、采摘、制作等過程中都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，精挑細(xì)選之后才能走向市場(chǎng)。
5. 白葉茶是什么茶
白葉一號(hào)是浙江省名優(yōu)綠茶之一——安吉白茶的茶樹品種，現(xiàn)主要種植于浙江省湖州市安吉縣。
白葉一號(hào)是一種珍稀罕見的白化變異茶樹品種，白化期通常僅一個(gè)月左右， 屬于低溫敏感型茶葉，其閾值約在23℃。清明前萌發(fā)的嫩芽呈玉白色。谷雨后逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。夏至后，芽葉恢復(fù)為全綠，因白葉一號(hào)是在清明前后特定的白化期內(nèi)采摘、加工制作而成，干茶外形色澤金黃，芽鋒挺直，香氣芬芳，湯色鵝黃，滋味鮮爽，濃醇甘甜，回味悠長(zhǎng)。
6. 白白的茶葉叫什么茶
碧螺春干茶上的“白毛”，其實(shí)是茶毫，就是茶葉上的茸毛。“毫毛顯露”不僅有觀賞價(jià)值，也有飲用價(jià)值。毫毛能喝，而且好喝。它富含氨基酸和茶多酚，滋味鮮爽，可以放心飲用。
7. 有種茶葉叫白什么茶
月光白是普洱茶。
月光白是普洱中的特色茶。奇香無比，形狀奇異，上片白，下片黑，猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃，清涼透澈。一經(jīng)沖泡，香氣四溢，入口后，回甘無窮。具有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特。
擴(kuò)展資料：
月光白茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū)，其采摘手法獨(dú)特，須在月光下制作，每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成。
此茶采特殊制作工藝，制成的茶，葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮，一芽二葉整體看起來就象黑夜中的月亮，故得名“月光白”。
此茶在夜里，就著明月的光亮，采摘嫩芽為原料，并且從采收到加工完成，均不能見陽(yáng)光，而僅在月光下慢慢晾干，且采樹的均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女，故得名“月光美人”。
8. 一種白色的茶葉叫什么
白山茶不是茶。
白山茶，學(xué)名Camellia albogigas Hu，山茶科，山茶屬。
中國(guó)西南地區(qū)種植大片的白山茶作為觀賞植物，云南四川地區(qū)種植最為廣泛。九月開花，清香可愛，可以觀賞可以食用，具有多重功效。
白山茶的形態(tài)特征
灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，橢圓形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)7-10厘米，寬3-4.5厘米，先端銳尖，基部闊楔形，上面淺綠色，發(fā)亮，下面無毛；側(cè)脈7對(duì)，干后在上面陷下，在下面突起，邊緣密生鈍鋸齒，葉柄長(zhǎng)7-8毫米。
花單生于枝頂，無柄，苞及萼片約17片，革質(zhì)，闊倒卵圓形，內(nèi)側(cè)的最大，長(zhǎng)2.5厘米，寬3厘米，外面被灰白絹毛，宿存；花瓣8-10片，白色，闊倒卵形，長(zhǎng)3.5-5.5厘米，先端凹入，基部聯(lián)生；雄蕊多輪，外輪花絲連成短管，無毛，長(zhǎng)約3厘米；子房5室，被毛，花柱5條，下半部聯(lián)合。
9. 茶葉為什么叫白茶
白茶是我國(guó)六大茶類之一，屬于微型發(fā)酵茶，一般在采摘后不經(jīng)過殺青或者揉捻的工序，只經(jīng)過陽(yáng)光日曬或者是文火干燥方式獲得的茶葉。白茶的外形芽毫完整，滿披白毫，如銀似雪，所以因其形似而得名白茶。
當(dāng)然白茶的種類包括白毫銀針，白牡丹，壽眉和貢眉以及新型工藝白茶等等，其顏色并不完全是純白，而是帶一點(diǎn)灰白，并且不同的茶葉在其自然成化的過程中，顏色也略有差異。所以，在品鑒白茶的時(shí)候，不能單純以顏色發(fā)白而作為唯一的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
白茶名字的由來最早記載于唐代茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，其中就有永嘉縣東300里有白茶山。而宋徽宗在大的《大觀茶論》中專門針對(duì)白茶做了描述。白茶名字的由來既是因?yàn)樗善返念伾l(fā)白，也是因?yàn)樗闹谱鞴に囎钐烊?，古時(shí)基本上靠日光晾曬方式進(jìn)行加工，所以叫做白茶。
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10. 白色茶是什么意思
凌云白毫茶很細(xì)白色
凌云白毫茶為歷史名茶，創(chuàng)于清乾隆以前，原產(chǎn)于凌云縣。凌云白毫茶在遠(yuǎn)離人煙的山之巔，安靜地抽枝、發(fā)芽，因?yàn)闅夂颦h(huán)境，這里的茶葉會(huì)長(zhǎng)滿白毫（白色細(xì)細(xì)的小毛），所以它又叫白毛茶。凌云白毫茶色澤淡綠，茶身柔嫩，泡于杯中，葉柄朝下，芽頭向上，漸漸下沉，最后豎立于杯中，猶如破土的春筍，令人未品就感到妙趣橫生。
11. 有個(gè)茶葉叫白什么
是普洱茶；普洱茶當(dāng)中有一種與眾不同的茶葉——白月光。
白月光又被稱作是月光美人，相傳在古代采摘這種茶葉的人必須選用美貌的妙齡少女，而且少女們?cè)诓烧枞~之前還必須提前三天沐浴。白月光采摘的時(shí)間也與其他的茶葉有所不同，白月光鮮茶葉必須在夜晚的時(shí)候，在皎潔的月光之下進(jìn)行采摘