1. 呼市茶葉博覽會(huì)
現(xiàn)在的老字號(hào)可以說是越來越少了,味道也再不是當(dāng)初的味道了。但是唯有一家一直保存著我記憶中的味道,每次來到大召我都要去塞上老街的三和元來個(gè)干炸丸子,硬四盤兒再來壺茶,美美的吃上一頓,來緩解自己的工作疲勞。
三和元真的是呼市唯一一家最老的老字號(hào)飯店了,而且還是在原址的,聽我爺爺說他家開這么長(zhǎng)時(shí)間地方從來沒有換過~真的是見證歲月的老字號(hào)飯店!
2. 呼和浩特茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
大南街的九九商業(yè)街!
3. 內(nèi)蒙古茶葉博覽會(huì)
內(nèi)蒙古人喝什么茶的人都有,牧區(qū)的人們愛喝奶茶,奶茶是由磚茶熬制的,放點(diǎn)鹽,很好喝,但南方人一般喜歡喝甜奶茶,這幾年內(nèi)蒙古為了適應(yīng)外地游客的口味,也開始有甜奶茶了。
4. 哈爾濱春季茶葉博覽會(huì)
第十三屆哈爾濱春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間:5.28-31
地址:哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心AB廳
5. 2021年呼市茶博會(huì)
因?yàn)橐咔?,茶博?huì)時(shí)間為2021/8/13—2021/8/16,地點(diǎn)為內(nèi)蒙古國(guó)際會(huì)展中心
6. 呼市農(nóng)業(yè)博覽會(huì)
農(nóng)業(yè)銀行上班時(shí)間即柜臺(tái)營(yíng)業(yè)時(shí)間如下:每周的星期一至星期五早上8:30至17:00,星期六、星期日早上9:30至16:00。
農(nóng)行中午的時(shí)候是否正常上班呢?實(shí)際情況是這樣的,一般的農(nóng)業(yè)銀行中午都會(huì)上班,不過因?yàn)橐灾形顼埖脑?,?huì)關(guān)閉一些窗口換班
7. 呼和浩特茶葉博覽會(huì)
燒麥?zhǔn)且环N約有小籠包大小的主食。其實(shí)就是內(nèi)蒙古的小籠包,做燒麥的步驟是:用特制的搟面錘,把和好、揉到的面墊淀粉搟成薄薄的皮,再碾成荷葉狀;新鮮羊肉配蔥姜等佐料拌成餡,再勾以熟淀粉,成為干濕適度,紅、白、綠相間,香味撲鼻的燒麥餡;把餡放在燒麥皮子里輕輕捏成石榴狀,上籠蒸七至八分鐘即熟。
傳說,早年呼市的燒麥都在茶館出售,食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶,吃著糕點(diǎn),一邊就著吃熱騰騰的燒麥,故燒麥又稱“捎賣”,意即“捎帶著賣”意思,所以一般人約定俗成叫“燒麥”了。
8. 呼市品茶網(wǎng)
萬里茶路的起點(diǎn)為武夷山下梅村,全長(zhǎng)達(dá)5150公里,其中中國(guó)境內(nèi)從福建武夷山區(qū)至中俄邊境的買賣城恰克圖約4500公里。山西商人在武夷山茶區(qū)采購(gòu)的茶葉,就地加工成茶磚,水運(yùn)到“茶葉港”漢口,再經(jīng)漢水運(yùn)至襄樊和河南唐河、杜旗。上岸由騾馬馱運(yùn)北上,經(jīng)洛陽,過黃河,越晉城、長(zhǎng)治、太原、大同、張家口、歸化(今呼和浩特),再改用駝隊(duì)穿越1000多公里的荒原沙漠,最后抵達(dá)邊境口岸恰克圖交易。俄商再販運(yùn)至伊爾庫次克、烏拉爾、秋明,直至遙遠(yuǎn)的彼得堡和莫斯科。
“萬里茶路”是晉商明末清初開辟的從武夷山下梅到俄羅斯恰克圖的茶葉貿(mào)易路線,總長(zhǎng)5000多公里,縱貫祖國(guó)南北方,是與“絲綢之路”齊名的一條重要國(guó)際貿(mào)易通道。這是一條湮沒已久的古代商路,是一段曾經(jīng)輝煌的國(guó)際商業(yè)傳奇。中國(guó)的茶文化就是通過此道傳遍世界各地的。
說到萬里茶路的起源,不得不說到俄羅斯人對(duì)喝茶的愛好。俄羅斯人對(duì)喝茶的習(xí)俗要追溯三百多年前,從中國(guó)的武夷茶說起。1638年,一位俄國(guó)貴族從蒙古商人手中換得兩大桶武夷山的茶葉,作為禮物送給了沙皇。沙皇品嘗之后如獲至寶,于是,武夷茶的大名在俄國(guó)上流社會(huì)中迅速傳播開來。在遙遠(yuǎn)的俄羅斯,有這樣一句諺語:“寧可三日無食,不可一日無茶?!边@種用來煮茶的茶炊是每一個(gè)俄羅斯家庭中必不可少的器具。
17-18世紀(jì),海路不暢通,絲綢之路不穩(wěn)定,俄國(guó)對(duì)華貿(mào)易卻因草原茶葉之路有了保障,中俄《恰克圖條約》的簽署,為武夷茶更好更快捷地運(yùn)送到俄羅斯創(chuàng)造有利條件,南北兩大家族晉商常家和下梅鄒家在武夷山下梅共同打造財(cái)富神話。晉商在武夷山茶區(qū)采購(gòu)的茶葉,先經(jīng)水路運(yùn)到“茶葉港”漢口,再經(jīng)漢水運(yùn)至襄樊和河南唐河,在有南船北馬之稱的中原商業(yè)重鎮(zhèn)社旗上岸,由騾馬馱運(yùn)北上,經(jīng)洛陽,過黃河,越晉城、長(zhǎng)治、太原、大同、張家口至歸化城(今呼和浩特),然后改用駝隊(duì)穿越1000多公里的荒原萬里茶路大連通沙漠,最終抵達(dá)恰克圖同俄羅斯商人進(jìn)行國(guó)際交易。