1. 毛尖茶什么人不能喝
信陽(yáng)毛尖中國(guó)十大名茶之一!關(guān)于平時(shí)在飲用信陽(yáng)毛尖茶的時(shí)候也是需要注意一些禁忌的,下面我們一起來(lái)看看喝信陽(yáng)毛尖的禁忌這7點(diǎn)一定要牢記哦!
1、投茶量:好茶粗泡,粗茶細(xì)喝是為了讓口感更好,放茶量應(yīng)該根據(jù)每個(gè)人的口味輕重來(lái)適當(dāng)調(diào)整,口味重的多放干茶,而口味淡的少放些,大約茶和水的比例為1:4左右,但不要去按絕對(duì)比例來(lái)做,應(yīng)該靈活及時(shí)調(diào)整,比如喝著淡下次沖泡可多加點(diǎn)干茶,依次類(lèi)推。
2、水溫控制:有朋友認(rèn)為喝綠茶水溫80度左右就行,其實(shí)信陽(yáng)毛尖的泡法對(duì)水溫要求嚴(yán)格,按不同的等級(jí)來(lái)說(shuō),芽頭越嫩越純的水溫需要低一些,比如明前特級(jí)的毛尖茶,沖泡水溫應(yīng)該在70度—75度,這樣不容易燙壞嫩芽,同時(shí)可以增加沖泡次數(shù),味道最好;一級(jí)信陽(yáng)毛尖水溫在75度左右,而三級(jí)的應(yīng)該在80度左右,三級(jí)信陽(yáng)毛尖葉多芽少,水溫太低會(huì)導(dǎo)致茶葉沖不開(kāi),而超過(guò)85度又因?yàn)闇囟忍哂绊懥瞬璞旧淼臓I(yíng)養(yǎng)元素,因此春茶用80度左右水溫是符合大部分情況的。
3、飲茶時(shí)間:正常情況下茶水泡好后在5-15分鐘內(nèi)喝一泡再續(xù)水,一杯茶可沖泡4-5次左右,也就是投放一次干茶來(lái)泡可以喝1個(gè)小時(shí),不宜讓泡好的茶放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易影響口感和沖泡次數(shù)。
4、續(xù)水比例:沏水一杯當(dāng)喝到茶杯里剩余半杯茶水的時(shí)候及時(shí)加水,不要把茶水喝干再加水,那樣口感不均,失去了該有的茶味,同時(shí)因?yàn)樾抨?yáng)毛尖比較對(duì)水質(zhì)比較挑剔,外地的朋友請(qǐng)用純凈水沖泡。
5、大山茶和小山及稻田茶泡法稍不同,大山茶耐泡,小山茶中等,稻田茶最次,耐泡茶價(jià)貴但喝著實(shí)在。
6、品茶前不要吃刺激性味道的東西,比如蒜、辣椒、咖啡或可樂(lè)、果汁等,同時(shí)不要喝酒或吸煙,這樣會(huì)影響信陽(yáng)毛尖的香醇和回甘,失去品茶的享受過(guò)程,當(dāng)然茶具要清洗干凈,不可有異味。
7、茶具:喝信陽(yáng)毛尖茶,對(duì)茶具的要求并不高。為了觀其色,聞其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用帶蓋的杯或壺。
2. 長(zhǎng)期喝毛尖茶功效作用
一般引起口臭,最常見(jiàn)的原因是胃腸道消化不良,導(dǎo)致腸道內(nèi)菌菌失調(diào),產(chǎn)氣細(xì)菌過(guò)多引起,另外口腔炎癥以及咽喉部有炎癥,也有可能會(huì)引起口臭。這種情況下喝毛尖茶是沒(méi)有什么效果的,因?yàn)椴枞~并沒(méi)有治療作用只是一種飲料而已,要治療口臭,最好還是使用調(diào)理腸道的藥物治療,比如可以使用益生菌。
3. 越喝毛尖茶人越健康
信陽(yáng)毛尖純綠色飲品,不打農(nóng)藥,施有機(jī)肥。人工采摘,只挑兩片嫩葉,山高云霧繚繞,露水滋養(yǎng)茶樹(shù),茶香淡雅,色澤碧綠。以清明之前采摘為上上品,名為毛尖,送禮佳品,自家人反而喜喝草青,反復(fù)沖泡味道足。常飲此茶養(yǎng)顏,延年益壽,享育國(guó)內(nèi)外,多次獲得金獎(jiǎng),是您走親訪友,宴請(qǐng)賓朋首選。
4. 毛尖茶不適合什么人喝
屬于溫性茶。中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
5. 喝毛尖的人都是不懂茶的人嗎
1.
大家都知道茶葉都是樹(shù)葉,所以說(shuō)肯定會(huì)有苦澀的味道,苦澀也是毛尖原有的味道,我國(guó)古代就稱(chēng)茶是‘苦茶’,但是很多商家在宣傳的時(shí)候都會(huì)主打它的清香味道,這是由于沖泡過(guò)程中板栗的清香味道壓住了,所以很多人喝毛尖的時(shí)候并感受不到苦澀的味道。
2.
不同季節(jié)的毛尖味道不同 對(duì)于毛尖來(lái)說(shuō)春茶苦、夏茶澀、秋茶味道最為清香,這是由于夏茶接受陽(yáng)光照射的時(shí)間比較長(zhǎng)的原因。有朋友覺(jué)得喝了毛尖茶非但不能解渴,嗓子反而還是很干燥的感覺(jué),這就是由于茶澀造成的。 味道比較澀的也是品質(zhì)比較低下的了,現(xiàn)在有些商家為了追求高收益,把夏茶和陳茶拿出來(lái)當(dāng)高品質(zhì)的茶葉賣(mài)給大家,對(duì)于不懂茶葉的朋友是很難分辨的,所以,如果購(gòu)買(mǎi)到不良的品種,那么其口感不佳也就毋庸置疑了。
6. 毛尖茶里的毛毛能喝嗎
能喝,是茶毫
茶毫有些人會(huì)誤認(rèn)為臟東西,其實(shí)想要區(qū)分也是很簡(jiǎn)單的,茶毫畢竟是茶葉的一部分,還是能夠提升茶葉香氣的物質(zhì),所以肯定和雜質(zhì)是有區(qū)別的。
當(dāng)茶毫漂浮在茶水上面的時(shí)候看著很臟,但是茶湯卻依然是透亮的,如果是雜質(zhì),或者混入雜質(zhì),那么茶湯肯定會(huì)變得很渾濁,這也就成為了區(qū)別茶毫和雜質(zhì)的重要標(biāo)志。
7. 毛尖茶葉什么人不能喝
1、毛尖茶一年四季都可以喝的。
2、天氣逐漸炎熱。所以夏天最好的飲料就是綠茶。夏天天氣炎熱,人的消耗大,出汗多,很容易導(dǎo)致血液粘稠度增高,人容易疲憊,頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來(lái)很大的負(fù)荷。
綠茶收斂性強(qiáng),氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。
中醫(yī)認(rèn)為,從春天開(kāi)始人的氣血由內(nèi)臟向四肢調(diào)動(dòng)。到了夏天,所有的氣血都調(diào)動(dòng)到了體表,而內(nèi)里是空虛的。
別說(shuō)什么大補(bǔ)的藥膏,就是多吃點(diǎn)羊肉都吸收不了,所以夏天非常容易拉肚子,其實(shí)這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細(xì)菌病毒的關(guān)系,也有陽(yáng)氣外升,內(nèi)里最弱的原因。
也就是中醫(yī)所說(shuō)的“至虛之處必是致病之所”。
而綠茶中含有非常豐富的兒茶素,殺菌消炎,提高人體免疫能力。如果你喜歡喝毛尖茶,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
8. 毛尖茶可以長(zhǎng)期喝嗎
如何分辨毛尖的好壞之感官品質(zhì)主要有"九大要素"。即條索,嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。
1、條索。品質(zhì)好的茶條索緊結(jié),大小、長(zhǎng)短、形狀整齊均勻。
2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光澤度。綠茶以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、身骨重實(shí)為好:烘青則以芽毫多,葉質(zhì)細(xì)嫩為好。
3、色澤。優(yōu)質(zhì)茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤,葉面有較多的銀白色絨毛;
4、整碎。質(zhì)量好的茶外形完整,基本無(wú)碎屑,沖泡過(guò)的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀,齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。
5、凈度。質(zhì)量好的茶不含任何雜質(zhì),含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說(shuō)明質(zhì)量很差。
9. 喝毛尖茶的壞處
毛尖茶葉沖泡水溫在75至85度之間為宜。
1、毛尖屬于綠茶類(lèi),未經(jīng)萎凋發(fā)酵,因此沖泡水溫在75至85度之間為宜。溫度低了無(wú)法泡開(kāi),溫度高了容易把綠茶泡熟,產(chǎn)生水悶味,弱化清香味,影響湯色質(zhì)量,容易渾濁。而且綠茶經(jīng)高溫泡后,水溶物浸出翻倍,特別是咖啡堿等,苦澀感增加。
2、毛尖茶的用量: 沏茶時(shí)用茶量,可因人而異,但不能太少。一般情況按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。毛尖茶適合中投。先把水導(dǎo)致三分之一滿(mǎn),放入茶葉,用手輕輕搖動(dòng)杯子,讓茶能夠濕潤(rùn)并充分舒展,然后把水導(dǎo)入七分滿(mǎn)。把水倒入七分滿(mǎn)是綠茶通用的沖泡方法,所謂是“七分水三分情” 茶具 選用茶具,喝信陽(yáng)毛尖茶,對(duì)茶具的要求并不高。擴(kuò)展資料毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線(xiàn)、防皮膚病、抗輻射、護(hù)膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因?yàn)樾抨?yáng)毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。