1. 什么茶葉才是好茶葉
1. 西湖龍井,是綠茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰寶”之稱,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。
2. 洞庭碧螺春 碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進(jìn)太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長得天獨厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點。
3. 黃山毛峰 黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)。那里常年云霧彌漫,云多時能籠罩全山區(qū),山峰露出云上,像是若干島嶼,故稱云海。黃山的松或倒懸,或愜臥,樹形奇特。黃山的巖峰都是由奇、險、深幽的山巖聚集而成。 云、松、石的統(tǒng)一,構(gòu)成了神秘莫測的黃山風(fēng)景區(qū),這也給黃山毛峰茶蒙上了種種神秘的色彩。
4. 廬山云霧 廬山云霧茶,中國著名綠茶之一,中國十大名茶之一,產(chǎn)于江西省九江市的廬山,巍峨峻奇的廬山,自古就有“匡廬奇秀甲天下”之稱,廬山云霧茶以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香高持久、醇厚味甘等“六絕”而久負(fù)盛名。
5. 六安瓜片 六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經(jīng)典綠茶之一。 主產(chǎn)地是革命老區(qū)金寨縣,全縣地處大別山北麓,高山環(huán)抱,云霧繚繞,氣候溫和,生態(tài)植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。
6. 君山銀針 君山銀針,我國著名黃茶之一。君山銀針茶于清明前三四天開采,以春茶首輪嫩芽制作,且須選肥壯、多毫、長25~30毫米的嫩芽,經(jīng)揀選后,以大小勻齊的壯芽制作銀針。制作工序分殺青、攤涼、初烘、復(fù)攤涼、初包、復(fù)烘、再包、焙干等8道工序。
7. 信陽毛尖 信陽毛尖主要產(chǎn)地在河南省信陽市浉河區(qū)西部的浉河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區(qū)的平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分高山區(qū)和淺山區(qū)。
8. 武夷巖茶 武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。
9.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。
2. 什么樣的茶葉是好茶
口感的問題
3. 什么茶葉才是好茶葉呢
想要喝好喝且價格不貴的茶。那要看情況了。決定茶葉口感的因素很多。地理位置。氣候變化,季節(jié)交替,采摘時間。炒制技巧等等。價格來說。越是名茶越貴,但是名茶口感一定最好?那也未必,茶葉是有區(qū)域性的,一般來說當(dāng)?shù)厝撕犬?dāng)?shù)夭?,?jīng)濟發(fā)達(dá)的地方茶葉價格自然高,經(jīng)濟不發(fā)達(dá)的地方茶葉好反而賣不上價,這也是為什么最近這幾年很多人喜歡到偏僻農(nóng)村買茶的原因喜歡喝茶的可以關(guān)注我,我的老家安徽大別山平均海拔750米的高山云霧茶,色香味形具佳,價格實惠,這是今年的頭道茶
4. 什么是好的茶葉
好茶葉有很多,比如中國十大名茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、安溪鐵觀音、六安瓜片。除此之外,還有鳳凰單縱、肉桂茶、水仙茶、霍山黃芽、白毫銀針等等。
除此之外,好茶葉還有很多,比如烏龍茶中的鳳凰單縱、肉桂茶、水仙茶,黃茶中的霍山黃芽、蒙頂黃芽,紅茶中的正山小種、金駿眉,黑茶中的廣西六堡茶,白茶中的白毫銀針、白牡丹茶等等。
5. 什么樣才是好茶葉
1.
湯色通透明亮 這是最直觀判斷是否是好茶的標(biāo)準(zhǔn)。不管茶湯是紅、綠、黑、白、黃,關(guān)鍵要“透亮”
2.
苦澀味存在,但很快散去 苦澀是茶的本味,俗話說:“不苦不澀不是茶?!?/p>
3.
無異味、水味
4.
葉底鮮活 好茶的葉底,無論六大茶類的哪一種,鮮活是共同的特征。葉底柔嫩有光澤,摸起來光滑。
6. 什么樣的才是好茶葉
1、通過觀察茶葉的外觀來判斷它的好壞,好茶葉的含水量低,所以看起來比較干燥,因此越是干燥的茶葉質(zhì)量越好;
2、看這個茶葉泡出來的茶水的顏色如何,茶水看起來清澈明亮,則代表茶葉質(zhì)量好,反之,泡出來的茶水渾濁不清,那就不是好茶葉了;
3、看下該茶葉能泡多少次,好的茶葉泡了多次仍有余香,而且泡完的好茶葉還會呈現(xiàn)鮮嫩的顏色,十分好辨別。
4、用手揉捏茶葉,好茶葉是很容易一捏就捏碎的。
7. 怎樣的茶葉才是好茶葉
茶葉的類別繁多,主要分為紅、綠、黃、白、黑和烏龍等6大類,消費者選擇好茶類后,應(yīng)注意辨別茶葉的品質(zhì),可以從茶葉形狀、色澤、干茶的香氣等方面來鑒別,有條件的還可以經(jīng)過沖泡、嗅其香氣、嘗其滋味、觀其湯色及茶渣嫩度、色澤等。
1、色
包括外觀的色澤及湯色。新茶外觀干硬疏松,色澤新鮮,一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。選購茶葉時,外觀顏色應(yīng)以純而澤為好,雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優(yōu),暗而深為劣。
2、香
質(zhì)量好的茶葉,一般都香味純正,浸人心脾。若茶葉香味淡薄或根本無香味的,或者有異味的,則不是好茶葉。如茉莉花茶是許多消費者所喜愛的,這種茶有濃郁的茉莉花清香。如無這種香氣或有其它氣味,則說明該茉莉花茶質(zhì)量較差。
3、味
指茶水的滋味。新茶湯色澄清而香氣足、陳茶則湯色變褐、香味差。就綠茶、紅茶來說,質(zhì)量好的綠茶口感略帶苦澀,飲后又感鮮甜,且回味越久越濃。若苦澀味重,鮮甜味少的則為次茶。紅茶口感甜爽為好,苦澀為次。
4、形
指茶葉的外形。各種名茶都有它的外形特征,千姿百態(tài)。不同的品種有不同的鑒別方法:有的品種要看它的茸毛多少,多者為優(yōu),少者為劣;有的品種要看它的條索松緊,緊者為好,松者為差。質(zhì)量好的茶葉外形應(yīng)均勻一致,所含碎茶和雜質(zhì)少。
8. 什么茶葉算是好茶葉
第一名:石縫野茶
石縫野茶生長在杭州臨安龍門秘境景區(qū)的金竹塢,是西湖龍井十八顆御茶書發(fā)源地,石縫野茶生在山野石縫之間,高山云霧茶之上。作為綠茶名目中的精品,石縫野茶的采摘精挑細(xì)選,鮮活清亮、葉莖飽滿。沖泡后茶香濃郁,湯色清亮,自古就是文人雅客爭相追逐的茶中精品。
第二名:西湖龍井
作為一種歷史悠久的綠茶名品,西湖龍井的知名度很高。歷代文人雅士在其作品中屢次提及西湖龍井,我們最熟悉的是蘇軾的那句:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的千古名句,足見龍井茶在其心中的珍愛程度。西湖龍井茶的生長環(huán)境得天獨厚,環(huán)山抱水,氣候濕潤,這也造就了西湖龍井獨特的醇厚滋味,是綠茶精品中的精品。
第三名:洞庭碧螺春
碧螺春的成品經(jīng)過殺青、搓團等工藝,被卷曲成螺狀,所以得名碧螺春。主要產(chǎn)茶區(qū)位于太湖畔的洞庭山,山上茶果飄香,造就了碧螺春獨特的果香味。沖泡后,茶葉舒展開,清香襲人,與龍井并列綠茶中的上品。