1. 發(fā)霉了的茶葉有沒什么用

不能，黑茶發(fā)霉就意味著霉變，發(fā)霉了的卄黑茶里面有很多有毒的成分。即便用開水將它洗干凈，也只是把茶葉的外表霉點(diǎn)洗掉了，其實(shí)茶葉已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化。里面的很多成分已經(jīng)發(fā)生了改變。變得對(duì)人體更不利了。所以這種茶葉最好不要喝。

2. 茶葉發(fā)霉了還有什么用途

盡量不要喝了，因?yàn)檫^期的玫瑰花茶容易發(fā)霉變質(zhì)。

用來洗臉玫瑰花茶具有一定的美容作用，所以可以將過期的玫瑰花茶放入洗臉?biāo)茨槪梢杂行У母纳泼娌繗馍?/p>

做枕頭雖然玫瑰花茶過期了，但仍有玫瑰花茶獨(dú)特的香味，所以可以用作枕頭芯，幫助睡眠。

做成香包過期的玫瑰花茶還可以做成小香包，放入冰箱、衣柜、包包充當(dāng)天然芳香劑，又能吸潮、吸味。

泡腳泡澡過期的玫瑰花茶殺菌治腳氣的作用，所以還可以用來泡腳、泡澡。

泡水澆花過期玫瑰花茶可以泡水后，作為植物肥料來澆花、澆菜，可以促進(jìn)植物的生長。但是需要注意的是，以上過期的玫瑰花茶的用法，必須都是沒有變質(zhì)的，變質(zhì)的玫瑰花茶只能扔掉，沒什么其他作用。

3. 發(fā)霉的茶葉可以干嘛

發(fā)霉后的茶葉，是不可以泡水喝的，容易引起食物中毒或者是導(dǎo)致拉肚子，對(duì)腸胃不好，建議平時(shí)注意飲食，加強(qiáng)營養(yǎng)，盡量不要多喝茶葉，咖啡，等刺激性的飲料，盡量不要多吃辛辣，生冷，油膩和油炸食品，平時(shí)可以多吃一些水果和新鮮蔬菜補(bǔ)充維生素，

4. 茶葉發(fā)霉還能喝嗎?茶葉發(fā)霉了怎么處理?

受潮發(fā)霉的茶葉建議不能再飲用，喝霉變的茶葉，有可能會(huì)引起頭昏眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起腎臟功能的病變。因此，不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能再喝了。

過期茶葉放在冰箱或者怕潮的抽屜里，可以吸潮，去異味?？梢詫⒉铔_泡后用來泡腳，可緩解腳臭。過期茶葉泡水后澆花是很好的肥料。過期茶葉或喝過曬干的茶葉可以做枕頭或者香包，但需要經(jīng)常晾曬。用茶葉水洗毛衣，非但能把污塵洗干凈，還能使毛線不褪色。處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會(huì)留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

茶葉的保存

1、防潮；

茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時(shí)以3%為最佳。否則茶葉中的茶多酚、葉綠素等物質(zhì)容易分解，茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度會(huì)加快。

2、防氧化；

茶葉包裝中的氧含量必須控制在1%以下，氧氣過多同樣將會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。

3、避光；

由於茶葉中含有葉綠素等物，因此包裝茶葉時(shí)，必須遮光以防止葉綠素和其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。

4、密封；

茶葉的香味極易散失，極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。必須采用氣密性能好的材料進(jìn)行包裝。

5. 發(fā)霉了的茶葉有沒什么用處

飲茶始于中國，葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象，是由于空氣潮濕，加上茶葉本身水分含量較高造成的，也就是我們通常說的，“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問題。從理論上來說，鑒別茶葉干濕度的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是含水量，含水量7%以下為正常，若是高于7%，則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中，如何來辨別呢？

?一是“捏”。最簡(jiǎn)單鑒別茶葉是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！

　　如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；

如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；

?　　如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮；

?　　茶葉沒成碎末，而是維持原形或者變動(dòng)不大，則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會(huì)呈暗紅甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。

三是“嘗”。香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。

接下來，我說說茶葉受潮，發(fā)霉后怎么辦？

如果只是單單受潮，是可以喝的，只是香氣口感會(huì)受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn)，就說明茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不能再飲用，但可以這樣處理，發(fā)揮其更大的功效：

1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對(duì)凈化空氣有點(diǎn)作用。

2、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時(shí)間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。

3、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來作護(hù)發(fā)素，對(duì)付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒，就算不焗油，頭發(fā)亦會(huì)變得柔順，容易打理且有陣陣茶香呢!

4、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會(huì)留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

5、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

另外以茶止血一直為民間所用，尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi)，濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。

發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用，以后當(dāng)遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了，可以按照上面的做法要進(jìn)行處理；我們平時(shí)不要把茶放起來就不管不顧了，要根據(jù)天氣的變化，控制好溫濕度，定時(shí)地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。

6. 發(fā)霉了的茶葉有沒什么用途

你好：平日里，大多數(shù)茶友喝完茶會(huì)將茶渣丟掉，很多茶友可能不知道，茶渣可謂是居家一寶，它的妙用功效多多，我們可以一起了解下：

茶渣祛除廚房油污

將泡完茶的殘?jiān)脕硐赐?，可以很好的去除盤內(nèi)食物油污，天然更健康，沒有化學(xué)成分不傷手。

我們平日可以將沒用完的茶葉渣，加點(diǎn)檸檬汁，用熱水泡一會(huì)，剩下的殘?jiān)龀商烊磺鍧崉?，用來清洗餐具、擦洗廚房灶臺(tái)，既省錢又健康。

除此之外，茶渣還可以用來地板去油，平日廚房餐廳里的地板上，容易經(jīng)常沾滿油污。用泡完茶裝入茶包進(jìn)行加熱，煮成茶汁，用茶汁拖地可以祛除油污，除塵效果也是非常好。

茶渣消炎美容去異味

大家知道平日飲茶可以對(duì)我們身體有一定保健養(yǎng)生功效，比如抗氧化，美容養(yǎng)顏，消脂減肥以及降血糖等等，那茶友可將喝完后茶葉渣晾干，裝進(jìn)透氣的沙袋或棉袋或無紡布袋中，進(jìn)行封口保存。

在洗澡的時(shí)候，將茶葉袋拿出放到浴缸中浸泡，洗一個(gè)茶浴，茶浴需用綠茶黃茶及新鮮白茶的茶渣進(jìn)行浸泡哦，可以消炎殺菌，美白補(bǔ)水，用茶葉水泡熱水澡，有助于消除疲勞、安神助眠，有助于女性調(diào)理身體、保養(yǎng)肌膚。

天氣高溫下，被烈日曬傷的皮膚，發(fā)紅腫痛，這時(shí)候也可以用茶葉渣救急！茶友可以將泡完茶的茶葉用無紡布袋裝起來，放在冰水里冷泡一下，然后敷在傷口處，可以減緩疼痛感。敷完后再配合蘆薈修護(hù)皮膚，就不會(huì)引起炎癥和過敏。

還有就是平常家里的冰箱內(nèi)，總會(huì)有股怪怪的味道很不好聞，冰箱內(nèi)可能裝有各種各樣食材醬料，導(dǎo)致容易串味產(chǎn)生難聞的異味。

這會(huì)兒除了家中常備除味盒外，平日里喝茶的茶友還可將喝剩的茶葉渣，用碗裝好放入冰箱冷藏室，放上三五個(gè)小時(shí)異味就可以得到緩解改善。

茶葉渣雖然好，不過有一點(diǎn)需要提醒各位茶友，茶葉渣不宜在冰箱存放時(shí)間過久，否則潮濕的茶葉也能產(chǎn)生霉菌和細(xì)菌，容易污染冰箱里的食物，所以在這兒建議各位茶友喝完超過6個(gè)小時(shí)的茶葉就不要使用了，新鮮的茶葉渣在冰箱存放最好不超過12個(gè)小時(shí)。

入秋了，氣候干燥起來，稍不留神就容易上火引發(fā)口腔潰瘍，又痛又難受，遇上口腔潰瘍，茶友可以喝些綠茶，喝完后，取一點(diǎn)茶葉渣敷在口腔潰瘍地方傷口處，可以有效緩解疼痛、減輕潰瘍，還可以促進(jìn)傷口的愈合。這主要是因?yàn)?，茶葉中的茶多酚和單寧酸物質(zhì)，具有抗炎殺菌的作用，能夠緩解潰瘍炎癥，堅(jiān)持用茶葉渣多敷幾次，很快就會(huì)痊愈。

干茶渣的妙用

喝完茶葉將茶渣取出，晾曬成干，秋冬季節(jié)多陰雨，家里很容易受潮，茶友可將干的茶渣用來自制干燥劑！將茶葉晾干后，用干凈的紗布抱起來，扎成一小包。因?yàn)楦刹璧奈苑浅：?，將茶袋放入衣柜和廚房里，能夠吸收潮氣、防止生蟲生霉。

另外干茶渣累積到一定量，可用來做枕芯進(jìn)行使用，可以提神醒腦，點(diǎn)一支香，有休息安神助睡眠。

以上就是茶渣變廢為寶的一些小妙招，看完這些的你是不是也想來嘗試一番呢～

7. 發(fā)霉的茶葉可以用嗎

茶葉發(fā)霉是因?yàn)椴枞~受潮的常見問題，解決霉味有很多的方法。

1、用太陽曬：茶葉如果只是受潮沒有變質(zhì)變味，就找個(gè)大晴天，把茶葉放到太陽下暴曬，經(jīng)常翻動(dòng)。

2、用微波爐煨：這個(gè)方法要注意每次少放茶葉，多次煨烤。每次定的時(shí)間不要過長，以免茶葉燒焦有更難聞的異味。

3、用電飯鍋烤：這個(gè)方法比較實(shí)用，因?yàn)閹缀趺總€(gè)人都擁有這個(gè)工具。記住在使用此方法的時(shí)候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關(guān)自動(dòng)跳起后，翻動(dòng)茶葉后再次按下開關(guān)。這樣多次反復(fù)，茶香就開始飄出來，達(dá)到你自己滿意的效果就可以停止了。

4、用鐵鍋炒：先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動(dòng)茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。

5、用烘焙機(jī)烘：如果你的受潮變質(zhì)茶葉很多，還是去找你買茶葉或者你熟識(shí)的茶行幫你用烘焙機(jī)烘焙。

8. 茶葉發(fā)霉了有什么作用

茶葉的儲(chǔ)存方式不簡(jiǎn)單，需要對(duì)溫度，光線，濕度，氧氣等條件嚴(yán)格要求，并且還要求防止被異味傳染，因?yàn)椴枞~吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存?！　∑綍r(shí)儲(chǔ)存茶葉的時(shí)候需要特別留意天氣潮濕的季節(jié)，就要格外注意茶葉的儲(chǔ)存環(huán)境，注意室內(nèi)空氣的流通，盡量維持儲(chǔ)存地的陰涼干燥的環(huán)境?！　〔枞~和其他食品一樣，都有保質(zhì)期限。根據(jù)茶的品種不同，保質(zhì)的期限也會(huì)不同，但是大部分茶的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。茶葉放置的時(shí)間長了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。那么發(fā)霉的茶葉究竟該怎么辦呢？　　清理發(fā)霉茶葉的兩個(gè)小妙招　　1、每天用半濕半干的布，小心的把表面的霉給擦掉，放在通風(fēng)干燥的地方?！　?、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風(fēng)處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射。　　當(dāng)然以上的方法比較適合名貴的茶葉，但是清理起來比較麻煩，從健康的角度來講，葉變質(zhì)不但影響口感，更有可能危害健康。茶葉霉變還是不喝為好，喝霉變的茶葉可能會(huì)引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)腎臟功能的病變，更有甚者有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能喝了?！　∪绻潜容^便宜廉價(jià)的茶葉，可以直接放棄治療，巧妙運(yùn)用在生活中，下面就給大家介紹五種用法：　　1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對(duì)凈化空氣有點(diǎn)作用?！　?、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時(shí)間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。這種方法只適合采用沒有發(fā)霉的茶葉，畢竟眼睛是脆弱的部位，應(yīng)該注意保潔和避免感染。　　3、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來作護(hù)發(fā)素，對(duì)付受損及難以梳理的頭發(fā)?！　?1)頭發(fā)先以洗頭水洗凈?！　?2)然后將頭發(fā)浸入綠茶中，水溫不能太熱?！　?3)15分鐘后，再用溫水沖走綠茶。　　4、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會(huì)留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷?！　?、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

9. 茶葉怎么會(huì)發(fā)霉

①溫度

溫度是引起茶葉變質(zhì)的直接原因之一，溫度越高，茶多酚等物質(zhì)的自動(dòng)氧化作用越強(qiáng)烈。據(jù)研究，溫度每提高10℃，綠茶褐變的速度加快3~5倍。貯存溫度高，變化加快，色香味劣變加劇。

相反，降低貯藏條件，就會(huì)使茶葉品質(zhì)獲得有效地保持，因此，茶葉的低溫貯藏已經(jīng)成為保持品質(zhì)的一種有效手段。

② 濕度

濕度是引起茶葉變質(zhì)的又一直接原因，因?yàn)椴枞~中的很多物質(zhì)都屬于親水化合物，非常容易吸收外界的水分還潮，這些成分吸收水分之后，變化速度加快。

所以茶葉貯存過程中，如果貯藏室的濕度過大，茶葉含水量超過8％，茶葉劣變速度就會(huì)加快，甚至滋生微生物產(chǎn)生霉變。

③氧氣

氧氣是物質(zhì)氧化的必需條件，茶葉成分的自動(dòng)氧化作用必須在有氧氣存在時(shí)才能發(fā)生，空氣中通常含有20％的氧氣。

如果能采取措施去除大部分的氧氣，那么氧化速度也會(huì)減慢。這也就是為什么茶葉貯藏需要密封。

④光照

光照是促進(jìn)某些物質(zhì)變化的重要因素，如茶葉中的脂類物質(zhì)的氧化受光線的影響很大。脂類物質(zhì)的光化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物很多是異味物質(zhì)，日曬味、陳味都與此有關(guān)。因此，貯藏茶葉通常需要避光。

⑤異味

異味的存在是茶葉劣變的又一重要因素，因?yàn)椴枞~是一種多孔的疏松體，導(dǎo)致茶葉很容易吸收外界的氣味。因此，在茶葉的貯存過程中，要盡量避免和其它有異味的物質(zhì)放在一起，同時(shí)還需要注意換氣通風(fēng)。