黃茶 ：黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過(guò)中間需要悶黃三天；
黃茶：
１：君山銀針（產(chǎn)地是洞庭湖）
２：蒙頂黃牙（產(chǎn)地是四川蒙山）
３：霍山黃牙（產(chǎn)地是安徽省）
４：北港毛尖（產(chǎn)地是湖南省岳陽(yáng)）
５：溈山白毛尖（產(chǎn)地是湖南省寧山縣）
６：溫州黃湯（產(chǎn)地是浙江）
７：廣東大葉青（產(chǎn)地是廣東?。?
８：皖西黃大茶（產(chǎn)地是安徽?。?/p>

黃茶的形狀

黃芽茶之極品，其成品茶，外形茁壯挺直，重實(shí)勻齊，銀毫披露，芽身金黃光亮，內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩，被譽(yù)為“金鑲玉”。湯色杏黃明凈，滋味甘醇鮮爽，香氣清雅。若以玻璃杯沖泡，可見(jiàn)芽尖沖上水面，懸空豎立，下沉?xí)r如雪花下墜，沉入杯底，狀似鮮筍出土，又如刀劍林立。再?zèng)_泡再豎起，能夠三起三落。

誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)黃茶的品質(zhì)特征？以及黃茶產(chǎn)區(qū)所在？

黃茶的產(chǎn)量相對(duì)比較小，主要產(chǎn)區(qū)在黃山與蒙頂山，霍山黃芽、蒙頂黃芽、黃大茶等。加工工藝中特色工藝是悶黃工序，殺青、揉捻、悶黃、干燥。形成的茶品質(zhì)，外形黃、茶湯黃、葉底黃綠，滋味醇和略鮮爽。