1. 茶葉冷藏保鮮庫

放紅酒茶葉用冰箱好。

茶葉放在冰箱里宜保鮮或者冷藏為佳，茶葉分為紅茶、白茶、黑茶、綠茶、黃茶、烏龍茶，其中黃茶、綠茶的存放溫度為0~10℃，即冷藏或保鮮，而紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶的存放溫度為25℃左右，即常溫存放，因此冰箱存茶，冷藏、保鮮為佳。

2. 茶葉保鮮冷藏柜

茶葉具有吸異味的功效，建議買冰柜存茶的話最好不要放別的食物，綠茶和鐵觀音要放冰柜冷藏，紅茶，普洱放在常溫干燥通風(fēng)處就可以了

3. 茶葉儲存庫

冷藏好。將茶葉冷藏保存時間更長。茶葉有很強的吸附性，容易吸收空氣中的異味，所以保存時需注意防潮、防霉變、防異味。

有一些茶葉，如綠茶、清香型烏龍茶等，溫度低，保存時間長。 1、茶葉在空氣中，受到水分、茶的干度和環(huán)境濕度、溫度、氧氣和光照等因素的影響，會發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。

因此，要想保持茶葉的特點，必須避免上述因素對茶葉的影響。

2、冰箱冷藏保存，可以大大延長茶葉的壽命，茶葉變質(zhì)速度推遲，有利于品質(zhì)保存，一般貯藏溫度在5℃以下為好。

3、傳統(tǒng)烏龍茶、紅茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱內(nèi)保存。低溫會抑制茶葉的香氣。

4. 茶葉 冷凍 冷藏

　　在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。 　　相對于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

5. 茶葉冷藏保鮮庫怎么加熱

放進烤箱200℃烤10分鐘即成。

1.面粉在桌上攤成圓圈（中間圓圈留大點，以方便后面加料加水），圈中倒進綠茶粉。

2.倒進糖漿和色拉油，順同一方向?qū)⑺性虾蛣?，輕輕抓搓成面團。

3.分劑搟成圓餅。做好成品后每個大概30g，皮20g左右即可，喜歡餡料多的就多加餡料減少皮的用量，但餅皮不可太薄，太薄則失去了應(yīng)有的口感。

4.用刮刀將芋泥（或鳳梨餡）包進餅皮，將口捏緊，模子里面刷點油，放進帶餡面團。

5.四周壓密實，厚度需與餅?zāi)Ｋ?，以免倒扣時餅塌陷。放入溫油（150—160℃左右）中，煎3一5分鐘至金黃，即可食用。

6. 茶葉冷藏箱

1、首先插上電源，通電運行2-3小時后再放入物品。

2、冷藏溫度約為5℃冷凍溫度約18℃。

3、水果、蔬菜應(yīng)用保鮮袋包好，以保證其干燥。茶葉、中藥材、紙包裝等物品須用膠袋密封包裝以防止返潮。

4、冷藏箱只能放置液體或瓶裝飲料。冷凍箱只能放置雪糕類低溫冷藏品，禁止放置液體類和果品類高溫冷藏品或與低溫冷藏品混裝，以免雪糕變軟或融化。

5、存放物品之間要有空隙，保持冷氣循環(huán)，開門時間不要太長。

6、熱的物品要放涼后才放柜內(nèi)，否則會使溫度上升而增大耗電量，停電時盡量少開門。

7、冰柜如遇停電或拔下電源插頭需等十分鐘后方可開機。

7. 茶葉冷藏保鮮庫放多久

根絕具體情況而定。

茶葉具有一定的保質(zhì)期限，通常情況下根據(jù)茶葉的品種以及級別，茶葉的保質(zhì)期為1-3年左右的時間，只要是在茶葉的保質(zhì)期內(nèi)，那么就可以一直將茶葉放冰箱冷藏，但是要注意的是，茶葉放冰箱冷藏保存時要記得密封保存好。

8. 茶葉冷藏保鮮庫能放多久

存放溫度在0~5℃。溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的過程中，溫度每升高1℃，褐變的速度就會加快3-5倍。茶葉一般適宜低溫冷藏，這樣可降低茶葉中各種成分氧化過程。

一般以10度左右貯存效果較好，如降低到0度至5度，則貯存更好。如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變。

茶葉忌高溫。溫度會加快茶葉內(nèi)多酚類等物質(zhì)的自動氧化。溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會變黃，香味會出現(xiàn)陳氣味。正常情況下，綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏，而普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類不需要冷藏。

9. 儲藏茶葉的冷鮮柜

冷鮮柜不能放冷凍食品。1、通常不要把整個冷鮮柜的都裝得滿滿的，最好裝7分滿左右即可，需要留有一定的空間，保持空氣的流通，平時冷藏柜最好少打開，打開的時間也最好縮短些，冷鮮柜中生熟食切勿不可放置一起，食物也最好采用保鮮袋封口，避免味道混一起，熟食應(yīng)用保鮮袋套入后放在保鮮室，生食則放入冷凍室，可以讓每個食物都保持原來的味道。如果對水果和蔬菜等生鮮食品有懷疑，金科玉律是“煮食、烹調(diào)、削皮或扔掉”

??2、冷鮮柜食物擺放也是有一定順序的，比如沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬。放在冷鮮柜里的食物要盡量使新鮮、干凈的，因為質(zhì)量好的食品，其微生物的數(shù)量少，從而可減少繁殖后的微生物總數(shù)，且不易污染貯存在冷鮮柜中其他食品。已經(jīng)開封的食物以及可以直接入喉的熟食與甜點應(yīng)放在保鮮室。蔬菜、水果、豆制品用保鮮袋封口后再放入。

??冰凍的肉類、魚類、魚丸、水餃等則需要放入冷凍室。不要將熱食物放入冷鮮柜，因為這樣會使冷鮮柜內(nèi)溫度升高。熱食物應(yīng)該很熱，冷食物應(yīng)該冰涼。避免食用任何在室溫下保存2小時以上的食物。在會議、大型社交活動、室外活動等需要預(yù)先、大量準(zhǔn)備食物或外部條件較差的情況下尤其需要特別注意。烹調(diào)后的食物，冷卻至室溫時即應(yīng)存放，在室溫下存放的時間越長越危險。

??在冷鮮柜存放食物時可以按家庭一次食用量的大小包裝，這樣可以防止大塊食品多次解凍而影響其營養(yǎng)價值及鮮味，同時也可省電

10. 茶葉冷藏庫保鮮方法

　　龍井茶放在冰箱里是可以冷凍保存的：　　將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，如為家庭儲藏則可使用冰箱，此法應(yīng)注意：　　(1)貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5℃最經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者，以冷凍(-10℃至-18℃)較佳?！　?2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫最好，如必須與其它食物共冷藏(凍)，則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味?！　?3)冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好，以達冷卻效果?！　?4)一次購買多量茶葉時，應(yīng)先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍?！　?5)由冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。