成都人尤其愛喝茶，愛泡茶館。坐在茶館中，茶客們可看川劇、可聽 清音、可溜鳥、可打盹兒或者看看閑書、錄像片、要么就兩三個(gè)人 湊在一塊兒擺龍門陣，不時(shí)還有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的 游走其間，大家都消遙自在，自得其樂，在這樣的環(huán)境中你可以深 深感受到社會(huì)群體的親和，感受到成都茶館兒的濃濃的地方特色。 此外成都茶館兒還有著不容小覷的社會(huì)功用，它起著“會(huì)客室”、 “俱樂部”和“民事糾紛調(diào)解處”的作用。舊時(shí)成都至般市民的住 處不寬敞，有客來時(shí)，談話不方便，于是主人手一揮：“走，吃茶去” 人們也習(xí)以為常。欣然前往。至于“俱樂部”，中山街茶館的“鴿市”， “百老匯”的“雀雀兒市”自不必說了，它們本身就含有“信鴿”、 “雀雀兒市”俱樂部的性質(zhì)，其他的比方說專門下各種棋的、唱“圍 鼓的等形成的俱樂部茶館也很常見除了休閑之外，還是重要的社交場(chǎng)所。在舊社會(huì)，三教九流相聚在此，不同行業(yè)、各類社團(tuán)在此了解行情、洽談生意、看貨交易；黑社會(huì)、鴉片也常在茶館進(jìn)行；袍哥組織的“碼頭”也常設(shè)在茶館里。這些茶館大多還兼營飯館、旅店。每逢寒暑假，茶館又成為爭(zhēng)聘教師“六臘之戰(zhàn)”的戰(zhàn)場(chǎng)?？梢哉f，七十二行，行行都把茶館當(dāng)做結(jié)交聚會(huì)的好去處，茶館成為社會(huì)生活的一面鏡子。 舊社會(huì)的茶館還兼有調(diào)解社會(huì)糾紛的職能。親朋鄰里之間若出現(xiàn)了糾紛，雙方約定到某茶館“評(píng)理”。凡上茶館調(diào)解糾紛者，由雙方當(dāng)事人出面，請(qǐng)當(dāng)?shù)仡^面人物調(diào)解，雙方參加辯論的對(duì)手經(jīng)過一番唇槍舌戰(zhàn)之后，由調(diào)解人仲裁。所謂“一張桌子四只腳，說得脫來走得脫”。如果雙方各有不是，則各付一半茶錢；如是一方理虧，則要認(rèn)輸賠禮，包付茶錢。