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綠茶 普洱茶(普洱 紅茶綠茶)

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1. 綠茶 普洱茶

各有各的好處 綠茶是不發(fā)酵茶,天熱可以降暑,去火,維生素高,抗養(yǎng)化性強(qiáng)等 普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶屬寒性,不宜空腹喝,但降三高刮油脂效果好;熟茶是人工全發(fā)酵茶,屬溫?zé)嵝?,天冷喝熟普可以暖胃養(yǎng)胃 關(guān)鍵在于什么季節(jié)喝什么茶還有就是要結(jié)合個(gè)人本身的寒、熱性體質(zhì),飲食口味來(lái)選擇茶 相對(duì)而言,綠茶在春夏天喝比較好,普洱茶天冷喝較好 另一點(diǎn):切勿空腹喝過(guò)濃的茶(尤其是寒性的茶)

2. 普洱 紅茶綠茶

滇紅和普洱可以是一種茶樹(shù)。滇紅和普洱的原料可以相同,只是因?yàn)榧庸すに嚥煌蔀椴煌牟枞~,滇紅屬于紅茶,普洱是后發(fā)酵茶,其原料一般為云南曬青綠茶。滇紅是中國(guó)三大工夫紅茶之一,其加工工藝主要包括萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥四道工序;普洱以綠茶為原料的后發(fā)酵茶,其加工工藝主要包括殺青、揉捻、干燥,存放、后發(fā)酵等工序。

3. 綠普洱茶紅普洱茶

一般從八大感官因子來(lái)區(qū)分:

1.原料:黃印,300年古樹(shù)茶,陽(yáng)春嫩尖,一芽一葉;紅印,清明以后5月之前古樹(shù)茶;綠印,生態(tài)茶;

2.條索:黃印, 茶葉肥嫩,白毫顯著;紅印,茶條松緊適中,身骨比較重實(shí),比黃印葉片較成熟;綠印,緊結(jié)顯毫,較黃印葉片單薄,不油潤(rùn);

3.凈度:黃印,無(wú)夾雜物;紅印,稍有嫩莖;綠印,有嫩莖;

4.色澤:黃印,深綠有光澤;紅印,墨綠油潤(rùn);綠印,墨綠尚潤(rùn);

5.湯色:黃印,金黃透亮;紅印,金黃透亮;綠印,黃亮;

6.香氣:黃印,濃郁,持久性強(qiáng),蜜香重;紅印,清香醇正,香氣和持久性較弱;綠印,醇正,杯底留香較弱;

7.滋味:黃印,鮮爽回甘,醇滑適中;紅印,醇和回甘,較黃印濃重;綠印,醇和清香,沒(méi)有黃印豐富,回甘較黃印弱,清新甘甜;

8.葉底:黃印,芽葉肥壯,葉片均整、厚實(shí),綠黃油潤(rùn)有光澤;紅印,肥壯、厚實(shí),有嫩莖;綠印,牙葉嫩軟,均整齊一致。葉片較黃印纖細(xì)。

4. 綠色普洱茶

2001年的綠印普洱茶是真的。簡(jiǎn)稱(chēng):零一綠中綠青餅,2001年“昆明中茶茶廠(chǎng)”和“勐海茶廠(chǎng)”同時(shí)在生產(chǎn),它們都使用相同的配方(7542)和生產(chǎn)工藝技術(shù),外包裝也統(tǒng)一使用中茶的外包裝,對(duì)外銷(xiāo)售時(shí)為了區(qū)別,它們?cè)趦?nèi)飛上做了區(qū)分,中茶使用“雲(yún)南省茶業(yè)分公司出品”,勐海茶廠(chǎng)使用“勐海茶厰出品”。

5. 綠普茶葉多少元

  一、茶農(nóng)收購(gòu)價(jià)   通常茶葉都是一芽一葉、一芽?jī)扇~或者有茶梗形成,而金駿眉的原材料采用的都是芽尖,并且是單芽做的,剛長(zhǎng)出來(lái)就需要采,采晚了,就只可以制作而成次一等的銀駿眉了,而一個(gè)“嫻熟”女工,一天只可以采收芽尖約2000顆,而1斤成品金駿眉約需七八萬(wàn)顆芽尖制作而成,也就是大概需要40多個(gè)嫻熟女工采收一天。金駿眉的成品茶收購(gòu)價(jià)一斤達(dá)到600多元,五六斤的茶青才可以做出1斤成品精茶,而按茶農(nóng)一斤茶青賣(mài)50元計(jì)算,6斤茶青就需要300元,采收1斤成品茶的手工費(fèi)也要三四百元,這就形成了制作而成一斤成品茶的茶農(nóng)收購(gòu)價(jià)。   真正的金駿眉產(chǎn)自武夷山桐木村??墒峭┠敬宀枭矫娣e比較有限,武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)野茶樹(shù)僅有6700多畝,因此物稀為貴。產(chǎn)量少、品質(zhì)好決定了金駿眉身為銷(xiāo)售市場(chǎng)上頂尖紅茶的身份和身價(jià)。   二、茶葉制作價(jià)格   金駿眉絕大多數(shù)沿襲了正山小種傳統(tǒng)式的制作工藝。在萎調(diào)時(shí),鮮葉原材料由鮮綠色變成暗綠色,就視作萎調(diào)適當(dāng)。而發(fā)酵過(guò)程要恰到好處,若發(fā)酵不夠,則容易形成苦澀感,發(fā)酵時(shí)間過(guò)久,則與普通正山小種紅茶無(wú)異,不會(huì)形成金駿眉所獨(dú)有的品質(zhì)。金駿眉只在萎調(diào)時(shí)有小部分的煙熏過(guò)程,而傳統(tǒng)式的正山小種則要在萎調(diào)和烘焙的過(guò)程中歷經(jīng)松柴煙熏。   因?yàn)榻痱E眉的制作工藝更為精湛,需要許多道工序,制作難,工期繁雜,由師傅全過(guò)程手工制作,是可遇而不可求之茶中佳品。手工制茶標(biāo)準(zhǔn)很高,幾十年的老師傅做出的茶和新師傅必定韻味不一樣的,并且要是制作的過(guò)程中有做壞的,那費(fèi)用就更高了。   三、渠道流程費(fèi)用   金駿眉茶葉的流通費(fèi)用包涵:交通運(yùn)輸費(fèi)、比較貴的店租、店鋪的裝修費(fèi)用預(yù)算、水電費(fèi)、各種各樣稅收、雇傭的看店人員的工資等。因此,茶友在選購(gòu)時(shí),別想著是否會(huì)被宰,而應(yīng)當(dāng)要貨比三家,多學(xué)習(xí)金駿眉鑒別知識(shí),做到心里有譜。要是自己對(duì)某茶葉滿(mǎn)意就可下手,別猶豫不定。   總而言之,金駿眉茶是相對(duì)高端的紅茶,因此自己心中要有個(gè)度,針對(duì)過(guò)于價(jià)格低的金駿眉很可能便是假的。除此之外,當(dāng)顧客對(duì)茶葉本質(zhì)沒(méi)有太多認(rèn)識(shí)的狀況下,選擇純正金駿眉品牌是較為安全可靠的方法,在國(guó)內(nèi),品牌知名度高、高端的金駿眉品牌,例如產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)頂級(jí)產(chǎn)地的元正正山堂金駿眉和桐木駿德茶廠(chǎng)的駿德金駿眉都是大伙兒較為認(rèn)同的高端金駿眉品牌,正山堂比駿德更知名,因此價(jià)格更高一點(diǎn),相同的50g特等金駿眉,正山堂的是980元,而駿德的是850元。當(dāng)然針對(duì)這個(gè)價(jià)格,普通茶友們沒(méi)辦法消受,只不過(guò)目前不少知名茶企也相繼開(kāi)始制作和出售金駿眉茶葉,盡管不是最初、最純正的頂級(jí)金駿眉茶葉,但也并不妨礙茶友們一飽口福。

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