1、抹茶饅頭再教大家做一個(gè)家常小吃——抹茶饅頭。將抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后發(fā)酵15-30分鐘(具體要看季節(jié)，天熱發(fā)酵就快)。然后再拿出來(lái)和面，切塊，就可以上籠蒸了。2、抹茶咖啡首先泡好一杯原味咖啡，用攪拌機(jī)把牛奶打起泡之后倒入咖啡，然后淋上適量的抹茶粉，還可以用筷子輕輕畫出喜歡的圖案哦!3、抹茶炒冰最簡(jiǎn)單的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰塊取出來(lái)，加上適量的抹茶粉和冰糖，一起放進(jìn)料理機(jī)中打碎混合，就出來(lái)一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!4、抹茶冰淇淋球然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中會(huì)有水，加入一個(gè)冰淇淋球，味道自己搭配，就出來(lái)了抹茶冰淇淋球?，F(xiàn)在知道抹茶是什么了吧，還有原來(lái)抹茶粉的吃法有這么多呢，以后購(gòu)物籃里又多了一種美食。小貼士：抹茶是什么抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。中國(guó)自明代以來(lái)，開(kāi)始流行沖泡飲茶，中國(guó)抹茶茶道遂告失傳，中國(guó)古代文明的結(jié)晶――茶磨也隨之絕跡，中國(guó)抹茶(Matcha)形成歷史斷代，成為中國(guó)茶人心中永遠(yuǎn)的痛。21世紀(jì)初，中國(guó)旅日學(xué)者把抹茶攜歸祖國(guó)，在上海浦東新區(qū)建立了中國(guó)第一個(gè)抹茶工廠，上海宇治抹茶有限公司。研制發(fā)明了多項(xiàng)抹茶設(shè)備，并取得專利，從此迎來(lái)中國(guó)抹茶第二春。引導(dǎo)中國(guó)抹茶走向世界。
宇治抹茶用于做飲品，堅(jiān)信大家都不容易生疏，非常是喜愛(ài)夏天喝飲料汽水的人，大伙兒也都喝了飲品，都了解飲品的品位各式各樣的，有香草味的，我們還會(huì)繼續(xù)常常見(jiàn)到之后紅提味的，而這一抹茶味的也是很普遍的，這一宇治抹茶做飲食搭配也是一種很美味的飲品，我們吃的抹飲品全是在甜點(diǎn)店見(jiàn)到的，可是假如自身會(huì)做的人是非常少的。抹茶粉飲品的7種作法作法一在水杯中倒進(jìn)濃紅豆糖水或糖槳。在熱鍋里倒進(jìn)脫脂牛奶，小火烤至出泡。再次倒進(jìn)抹茶粉，邊倒進(jìn)邊拌和。燒好啦以后倒進(jìn)水杯中。標(biāo)準(zhǔn)容許，就還能夠動(dòng)手能力拉個(gè)花，令口味更細(xì)致絲滑。作法二抹茶拿鐵的作法食物脫脂牛奶45b250l(如做一人份，可200ml上下就可以)抹茶粉30g糖槳3b250l(可依據(jù)本人口感提升或降低)方式/流程在水杯中倒進(jìn)濃紅豆糖水或糖槳。在熱鍋里倒進(jìn)脫脂牛奶，小火烤至出泡。再次倒進(jìn)抹茶粉，邊倒進(jìn)邊拌和。燒好啦以后倒進(jìn)水杯中。標(biāo)準(zhǔn)容許，就還能夠動(dòng)手能力拉個(gè)花，令口味更細(xì)致絲滑。作法三1..將抹茶粉和牛乳、鮮奶油一起倒進(jìn)器皿低火加溫。2.煮熬全過(guò)程中不斷拌和，宇治抹茶非常容易結(jié)團(tuán)，因此務(wù)必不斷拌和才可以使抹茶粉融進(jìn)牛乳中。3.待牛乳還未完全燒開(kāi)，熄火，晾涼。4.用濾網(wǎng)將結(jié)團(tuán)的抹茶粉過(guò)慮后，灌進(jìn)玻璃茶杯里。鮮奶油添加稍稍糖和稍稍鹽，打發(fā)奶油，展現(xiàn)流動(dòng)性狀。(謹(jǐn)記糖和鹽的占比一定要漸漸地加，邊打邊調(diào)節(jié)直至自身令人滿意才行)用湯勺將鮮奶油刮入瓶口，撒上稍稍防水抹茶粉裝飾設(shè)計(jì)。抹茶奶蓋拿鐵的作法詳解55.最終一定不能用塑料吸管來(lái)食用，便是要喝了后用舌頭考慮地舔完嘴唇周邊的鮮奶油，才夠舒服!芝士奶蓋甜中帶咸，抹茶拿鐵香嫩濃厚完爆某咖啡廳的抹茶拿鐵!小提示宇治抹茶健康飲品的口感好與壞，抹茶粉當(dāng)做了十分關(guān)鍵的人物角色，日本國(guó)抹茶粉分成許多級(jí)別，除開(kāi)價(jià)錢、色調(diào)和香氣也是反映高質(zhì)量宇治抹茶的基本規(guī)定。抹茶粉分成蛋糕烘焙級(jí)和食用級(jí)，蛋糕烘焙級(jí)別宇治抹茶在高溫烤制后也不會(huì)變黃，因此食用級(jí)別的就不可以作為蛋糕烘焙用咯。作法四取兩到三匙抹茶粉于杯里。將牛乳濕熱至65度上下，聽(tīng)說(shuō)那樣的溫度，非常容易搞出奶泡，因?yàn)槲覜](méi)溫度表哪些的，憑直覺(jué)。將小量牛乳(大概是水杯的五分之一)倒進(jìn)抹茶粉中，拌和融解，真實(shí)的宇治抹茶非常容易融解，不容易結(jié)團(tuán)。用宜家家居電動(dòng)式打奶泡器打奶泡(有高些規(guī)定的，可以用更高級(jí)的打奶泡專用工具，一般家里最行之有效的，用這一也可以了)。打的情況下干萬(wàn)要留意，奶泡器放進(jìn)牛乳才啟動(dòng)，要不然會(huì)濺得牛乳四處飛。并且奶泡器不必懸在牛乳表層，要不然也是牛乳四處飛舞。牛乳從純液體到棉細(xì)奶泡的全過(guò)程，聽(tīng)牛乳的響聲會(huì)由脆變悶。做好的牛乳倒進(jìn)流程三中溶好的液體內(nèi)，較輕最棉細(xì)的這些奶泡會(huì)自身浮在頂層。