1. 小青柑果茶

一、東方樹葉

東方樹葉曾在含糖茶飲的天下“逆風(fēng)”推出，直到現(xiàn)在仍是國內(nèi)無糖茶飲料的“天花板”，真正做到了0卡0糖0脂，而且還是0防腐劑、0香精，是一款完全可以放心喝的健康茶飲。東方樹葉不使用茶粉沖泡，而是用原葉萃取，將茶湯灌入瓶中，喜歡飲茶但又懶得泡茶的朋友喜歡

夏天愛喝奶茶的女生，想要減肥控糖，可以直接在東方樹葉里加包純奶，秒變無糖奶茶，又健康又便宜的奶茶“平替”款。

二、元氣森林

元氣森林推動了無糖飲料的潮流，成為當(dāng)下年輕人首選的飲料品牌之一。元氣森林的蘇打氣泡水，飲用起來更像充滿果味的碳酸飲料，氣體把控得很好，既不會喝起來覺得太頂，也不會覺得沒氣不夠勁，夏日冰鎮(zhèn)過后喝更為清爽。口味也在不斷地創(chuàng)新，把大家偏愛的果味融合得較好。

經(jīng)典的白桃、卡曼橘、葡萄、荔枝都非常適合夏天或吃油膩食物時搭配上一瓶，喜愛酸味的朋友，山楂和乳酸菌口味值得一試。最近推出的夏日限定，三款海鹽水果味，菠蘿和柚子的更清香好喝。元氣森林主打0糖，但這里指的是零蔗糖，甜味來自赤蘚糖醇這種代糖，相較于其他多糖飲料，喝起來確實沒有太大的負(fù)擔(dān)和負(fù)罪感。

元氣森林旗下的燃茶系列也很推薦，又愛果香又愛茶香的，草莓茉莉烏龍和桃香烏龍一定要放進“購物車”中。無蔗糖的清香甘甜果茶飲品非這兩款莫屬，水果和茉莉、烏龍兩種茶葉的碰撞，果味濃郁，茶味悠揚，關(guān)鍵還含有豐富的膳食纖維，真的令人無法抗拒，每次在超市的冷飲柜中碰到都要順手拿上一瓶。

三、可可滿分無糖椰乳

炎炎夏日，怎么能少得了來自海邊的椰香味，市面上很多有關(guān)椰子口味的飲料熱量相對都較高，但可可滿分這款無糖椰乳一瓶只有110大卡，和一個蘋果的熱量相差不多。喝起來清甜帶有濃濃的椰子味，椰乳的口感要比椰子水濃郁，絲滑好喝無負(fù)擔(dān)。

愛喝咖啡的朋友也可以閉眼入，沖一小杯濃縮咖啡，倒入一盒無糖椰乳，立刻得到一杯椰香四溢的生椰拿鐵，一杯下去美味提神超滿足。

2. 小青柑果茶怎么做

如果是立頓茶包這種，可以加點喜歡的水果，橙子柚子蘋果什么的挺提味道，做成水果茶如果是紅茶，在茶水不那么熱的時候丟幾片檸檬，加點冰糖，是檸檬紅茶，綠茶同理如果是普洱茶，紅茶，試試加點陳皮，有一種茶叫小青柑，是把小橘子皮里加上普洱茶，很好喝，還解膩減肥除了正經(jīng)的茶葉，花茶也很不錯，洛神花是種又漂亮又好喝的花茶，酸酸的，可以跟玫瑰花搭配，對皮膚好其他的花茶還有荷葉茶，水果干泡茶，決明子，蕎麥茶，大麥茶，種類挺多的，可以自己試試~

3. 小青柑茶飲

6顆。小青柑，這兩年風(fēng)靡茶葉界的茶飲?！靶聲獭笔菄业乩順?biāo)志產(chǎn)品，其果皮經(jīng)陳化就成為著名的“新會陳皮”。小青柑的揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，很受各位茶友喜歡。

一般正品新會小青柑的價格在200元一斤，用料好一點并且生曬工藝的300元一斤，核心產(chǎn)區(qū)柑配上好普洱料，好工藝的話500元一斤，極品則高達1000元一斤，其實也是所謂的品牌價格；還有一點就是，所選用的普洱熟茶的品質(zhì)也有年份之分，所以也是導(dǎo)致了小青柑價格不一的主要因素。

4. 小青柑綠茶

1、整顆沖泡法

把整顆小青柑，放入蓋碗或是紫砂壺內(nèi)，然后提起開水壺，沿著小青柑果外注水一圈，然后定點細(xì)流注水，讓整個小青柑都充分的被浸透；注意加水的時候不要加太滿，這樣方便出湯。

整顆沖泡方法，即不破壞小青柑的整體，并且在沖泡結(jié)束后，還可以看到完整的一整顆；只不過整顆沖泡的滋味釋放得比較慢一些，適合那些比較有時間去品飲的人群。

2、碎皮沖泡法

這種碎片沖泡方法比較簡單，也就是把柑果殼掰開，然后和普洱茶充分的混合，放入茶壺內(nèi)，再加入沸水去沖泡即可；這樣的碎片沖泡方法，可以在短時間內(nèi)釋放出茶的韻味，可以品嘗到更濃郁的茶湯，但是也縮短了沖泡次數(shù)，降低耐泡程度了。

3、戳孔沖泡法

用茶針或是茶刀，在柑果四周圍戳幾個孔，以不會漏茶為宜，然后沖入沸水，茶徐徐浸出，和柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適當(dāng)，這樣的方法很耐泡，并且泡出的茶味也是比較濃郁的；適合辦公室、居家旅行去飲用；但是這樣的沖泡方法，水溫一定不可以低，并且要用100度的沸水去沖泡，避免茶葉香味、滋味都凸顯不出來

5. 小青柑是果茶嗎

答：、小青柑好就好在，氨基酸含量比較高。

頭采的青柑果，油室密集，外表油潤富有光澤，所散發(fā)出來的辛香，是一年當(dāng)中最高銳，最濃郁的香。與其他時期柑果相比，它就像一位熱情奔放的少年，意氣風(fēng)發(fā)，渾身上下散發(fā)著無限活力。用頭采的青柑果制作出來的茶，其果茶辛香高揚，清芬濃郁。

頭采即“彩頭”，這和中國人做事喜歡圖個好兆頭不謀而合。頭采小青柑，是一年柑普茶最好的時刻，喝一杯頭采小青柑，意味著將開啟下半年的一個好彩頭，寓意吉祥和好運連連，意頭更好。

6. 小青柑橘茶

珊瑚脆皮蝦做法：

1.鮮蝦去蝦線，在熱水中汆湯一下，瀝干水分，放置一旁備用。切橙子、取果肉。具體切法是將橙子切成4瓣，用刀將果肉片下來。小青檸切片備用。

2.將大蝦和脆漿面粉一同倒入保鮮袋內(nèi)，搖晃揉搓均勻。燒熱炒鍋，倒入薄薄一層油鋪滿鍋底，放入薄荷葉，中火煎至表面變脆即可撈出。

3.繼續(xù)利用鍋內(nèi)剩余的油，放入裹上面糊的大蝦，盡量平鋪開，中大火一面煎1分鐘，翻面后再煎1分鐘，盛出備用。

4.倒入酸甜醬汁，加熱1分鐘至黏稠。然后將煎好的蝦倒回去快速翻炒，令表面均勻裹上醬汁，再放入橙子塊和一半的小青桔片，翻炒兩下即可。

7. 小青柑茶的

小青柑煮的方式有兩種，一種是用蓋碗或者是紫砂壺沖泡過幾泡出來之后再煮，第二種是無需沖泡，直接撥開小青柑的外包裝就煮，這兩種方式煮出來的滋味也是不一樣的。沒有經(jīng)過沖泡煮過的茶，茶氣更濃烈，滋味更醇。1、先泡后煮

小青柑先沸水沖泡，喝上幾泡后再投入壺中慢煮，第一壺煮4分鐘左右，第二壺6分鐘左右，往后適當(dāng)延長煮茶時間。

2、直接煮

使用玻璃壺或者陶壺，待水燒至85℃左右投入壺中直接煮，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，第一壺兩三分鐘左右就可出湯，第二壺4分鐘左右出湯，往后延長煮茶時間。

煮茶需要注意這些細(xì)節(jié)

85℃溫水入壺，滋味最為協(xié)調(diào)：煮茶時，加入85℃左右的熱水比較合適，煮出來的茶湯味道比較好。如果直接用涼水熬煮，茶湯會很濃厚，煮久了可能會有無法入口的情況

8. 白茶小青柑

白茶。八馬小柑白采用新會青柑和福鼎老白茶跨界組合。因其制作方法比較簡單，所以口感更多了一絲質(zhì)樸，小青柑與福鼎老白茶的搭配，從青澀到甘醇，渾然天成又相得益彰。

白茶的甜味柔中和青柑的清新，入口甘醇?？谇痪`放絲絲甜味。持久耐泡。

9. 小青柑水果茶

掀蓋沖泡法

最方便的小青柑沖泡方法，直接把小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起泡就行了

①拆開包裝，取出完整的小青柑；②將小青柑上的蓋打開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；③水開后先洗茶并潤茶，然后開始每次浸泡5秒后出茶，逐漸增加時間，保證茶湯的口感與滋味。

10. 小青柑新茶

近年來，市場的普洱茶賣的很熱，可是對于普洱茶的年份，不光是市場，就連一些書籍都有弄錯的時候，很多茶友是偏向于品熟茶，當(dāng)我們端起一杯茶，心中總會想，這是什么年份的？那么今天就來了解普洱熟茶年份的辨別。

一、1-3年的熟茶

1-3年的熟茶相當(dāng)容易判別。新茶的包裝綿紙較新，摸上去有棱質(zhì)感、看起來雪白整潔，外表較緊實，捏上去能清晰的感到茶品的緊致和厚實，堆味較重，顏色為深褐色。正常發(fā)酵工藝的普洱茶，如果堆味不明顯，湯色較透，只是表明在出廠前，商家已經(jīng)經(jīng)過了一定時間的陳化。

二、3-7年以上的普洱茶

3-7年以上的普洱茶是品質(zhì)較好的普洱茶了。包裝綿紙出現(xiàn)泛黃現(xiàn)象且觸感綿軟；堆味基本可以忽略；茶湯清澈，經(jīng)過醒茶后，基本無雜味，部分會有輕微陳香味。而且3-7年以上的普洱茶，很多人都覺得會容易上火。

三、7-15年的熟茶

這個時間段的熟茶，其包裝綿紙老舊，甚至能清晰的看到滲出的茶跡，還有的綿紙已經(jīng)有蟲蛀的小孔了。通常主要根據(jù)陳味的輕重來判別，因為存放十年左右的熟茶，會呈現(xiàn)出明顯的陳香，就好像閑置了多年的房子中，老木家具散發(fā)出的那種深沉香味，湯色透亮，玫瑰紅如同紅酒。如宮廷級會出現(xiàn)荷香，粗老茶做的會出現(xiàn)棗香或者中藥香。

普洱毛茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵后，顏色、茶味、茶性都發(fā)生改變，在判斷熟茶年份的同時，也會或多或少的發(fā)現(xiàn)這款茶的品質(zhì)如何。