1. 江蘇金壇茶葉品種

金壇雀舌是綠茶品種，因外形似雀舌而得名，產(chǎn)自江蘇省常州市，采摘一芽一葉初展后，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝加工而成，具有香氣清高，滋味鮮爽等品質(zhì)特點(diǎn)，每一斤特級(jí)雀舌茶，需要4-5萬顆芽頭才能制成。

金壇雀舌屬于綠茶

金壇雀舌的外形似雀舌，故而得名，產(chǎn)自江蘇省常州市金壇區(qū)，歷史悠久，采摘一芽一葉初展，經(jīng)殺青、攤涼、整形與干燥等工序制作而成，每4-5萬顆芽頭才能制作出一斤特級(jí)的金壇雀舌茶。

該茶的外形扁平挺秀，形狀如雀舌，色澤綠潤(rùn)，沖泡后湯色明亮，香氣清高，滋味鮮爽，葉底嫩勻，以金壇區(qū)薛埠鎮(zhèn)、指前鎮(zhèn)、朱林鎮(zhèn)、直溪鎮(zhèn)4個(gè)鎮(zhèn)所產(chǎn)的金壇雀舌茶品質(zhì)最好

2. 江蘇金壇茶葉品種大全

常州產(chǎn)茶區(qū)集中在金壇區(qū)和溧陽(yáng)市。

常州的好茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、貴派沙河桂茗茶、千峰雪蓮、雙橋毛尖、茅山白茶、荷葉甘草茶、溧陽(yáng)白茶、陽(yáng)湖月牙茶、龍?zhí)肚喾宀琛⑻自撇?、水西柏翠茶、沙河桂茗茶?/p>

這些茶還是很不錯(cuò)的。

3. 江蘇金壇茶葉品種介紹

1洞庭碧螺春 2南京雨花茶 3無錫豪茶

4茅山青峰 5花果山云霧茶……（都是綠茶）

江蘇因雨水充沛，土壤條件事宜茶的生長(zhǎng)，出現(xiàn)了許多名茶，其中雨花茶和碧螺春都屬于‘十大名茶’

這里的洞庭湖指的是 江蘇省蘇州市太湖洞庭山，而并不是湖南省的洞庭湖

碧螺春歷史悠久（1000多年歷史）

雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名

雨花茶歷史悠久（在《茶經(jīng)》就被提及（公元780年），估摸著最少也有1300年歷史

4. 金壇紅茶簡(jiǎn)介

下面這4款茶就很適合作為“端午茶”，香醇可口，消暑解膩，家人都愛喝！

1. 金壇雀舌

金壇雀舌，因形狀像雀舌而得名，產(chǎn)自江蘇省金壇市，是當(dāng)?shù)赜忻禺a(chǎn)，曾被列為金壇市農(nóng)業(yè)六大特色產(chǎn)業(yè)之一，也是國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。

采摘此茶的原料具有極其嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)，要在谷雨前進(jìn)行采摘，鮮葉要求必須是一芽一葉初展，特級(jí)茶以芽苞為主，并且采摘回來后在炒制工藝上也是要嚴(yán)格把控，每一道工序都要按標(biāo)準(zhǔn)來完成，這樣炒制出來的茶葉才能稱之為金壇雀舌。

此茶外形扁平挺秀，形狀像雀舌，顏色綠潤(rùn)，香氣清高綿長(zhǎng)，沖泡后湯色嫩綠清澈，滋味鮮爽甘甜，入口香醇順滑，不苦不澀，香高持久！

2. 仙霧鳳茗

這是一款來自四川筠連縣的茶葉，是當(dāng)?shù)刂禺a(chǎn)，也是四川十大名茶“天府龍芽”旗下產(chǎn)品，又稱筠連紅茶。

其原料采摘自筠連縣海拔高達(dá)1000米以上的高山茶園上，常年云霧繚繞，晝夜溫差大，所以它相比較平地茶而言，茶樹生長(zhǎng)的較為緩慢，所以它有更加充沛的時(shí)間去汲取營(yíng)養(yǎng)，吸收高山的精華，以至于此茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且高山上受到的病蟲害少，無污染，所以此茶更為干凈衛(wèi)生，沒有藥殘留！

仙霧鳳茗2022新茶高山茶樹鮮嫩芽葉正宗紅茶中國(guó)三大高香功夫紅茶之一 其干茶茶條微微彎曲，條索均勻整齊，顏色烏潤(rùn)，透著淡淡的焦糖香；沖泡后，茶湯橙黃明亮，干凈清透，金圈明顯，喝起來入口順滑，細(xì)膩甘爽，唇齒間焦糖香縈繞，醇和飽滿，吞咽不鎖喉，是紅茶中難得的珍品！

3. 太平猴魁

太平猴魁是綠茶類尖茶，產(chǎn)自安徽天平縣，是魁尖茶中極品，有“茶中君子”的稱號(hào)。

其原料采摘自谷雨前后芽梢長(zhǎng)到一芽三葉初展時(shí)，才可開園采摘，采摘的茶葉必須是一芽帶二葉的尖頭，而且要求芽尖和葉尖長(zhǎng)度相齊，以保證成茶后能夠形成“二葉抱一芽”的外形，采摘后再經(jīng)過殺青、毛烘、足烘、復(fù)焙四道工序制作而成。

此茶外形看上去兩葉抱一芽，扁平挺直，白毫滿披全身，顏色倉(cāng)綠勻潤(rùn)，主脈暗紅；沖泡后茶湯嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香氣充斥著整個(gè)口腔，滋味鮮爽醇厚，回味甘甜。

4. 武夷水仙

武夷水仙是以武夷山茶樹品種的一個(gè)名稱命名的，產(chǎn)自福建省武夷山，屬于半喬木茶，它的茶樹樹齡越長(zhǎng)產(chǎn)出的茶越好。其茶樹遍布于整個(gè)武夷山所有的山場(chǎng)，而武夷水仙分布于武夷山各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是武夷巖茶中最大的組成部分，其中就屬高山和半巖產(chǎn)區(qū)的水仙茶品質(zhì)最好，更加的醇厚甘爽。

此茶的成品茶條索粗大，肥壯卷曲，顏色呈烏褐色，比較油潤(rùn)，有一股特有的蘭花香，沖泡后湯色濃艷呈橙黃色，香味濃烈醇厚，有一股悠長(zhǎng)的蘭花香，回味甘爽無窮，韻味十足。

5. 金壇特產(chǎn)金壇紅茶葉

雪芽紅屬于綠茶的一種，產(chǎn)于貴州，因其形狀小巧似雀舌而得名。這款茶取自于上等茶芽制作，茶香濃郁，泡在玻璃杯裝也非常的漂亮。是綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。

另一類為雀舌茶，又名（白毛尖）色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。

6. 江蘇金壇茶葉品種有哪些

雀舌茶是一種極品茶，檔次較高，可以分為金壇雀舌，余杭雀舌，巴山雀舌，湄潭翠芽，武夷雀舌等品種。雀舌茶因形態(tài)如雀舌而得名，采摘一芽一葉初展為原料制作。

雀舌茶的檔次

雀舌是茶葉的一種外形，主要以一芽一葉初展為原料制成，成品茶的形態(tài)如雀舌，故此得名。雀舌茶由于采摘細(xì)嫩，多為極品茶，比較著名的品種包括了江蘇的金壇雀舌，浙江的余杭雀舌，四川的巴山雀舌，貴州的湄潭翠芽等等。

有一種雀舌不僅是茶葉，還是一個(gè)茶樹品種，那便是武夷雀舌，屬于灌木型小葉種，是武夷巖茶中最晚采摘的一種，所以又被稱為“不知春”。根據(jù)不同形態(tài)，除了雀舌之外，茶葉還可以分為蓮心、旗槍、鷹爪等多個(gè)檔次。

蓮心是每年春茶中最早采摘的一批特早新茶，完全由單芽組成，外形上近似蓮心。旗槍的原料以芽為主，但已抽出一片嫩葉，因葉如旗、芽如槍而得名。鷹爪的原料中已經(jīng)長(zhǎng)出三到四片葉，形象地被稱為鷹爪。

7. 江蘇金壇名優(yōu)茶茶葉獲獎(jiǎng)名單

首先，宜賓是雀舌茶中的一個(gè)非常不錯(cuò)的產(chǎn)地，這里的環(huán)境也是非常之好的。其本身也處在我國(guó)產(chǎn)茶大省四川，宜賓市位于四川省中南部，是我國(guó)特早茶之鄉(xiāng)，每年的第一批春茶，即宜賓雀舌，要早于其他地方10d以上，在唐朝已被列為貢茶。宜賓地跨北緯27°50′—29°16′，金沙江、岷江在此匯合，長(zhǎng)江也從這里開始，故宜賓也被稱為“萬里長(zhǎng)江第一城“。在好山好水的孕育中，宜賓雀舌應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)其他地方的茶園還不見茶樹發(fā)芽的時(shí)候，宜賓茶園之中已然一片新綠。

2、蒲江雀舌

  其次，蒲江是雀舌茶中也很出名的產(chǎn)地之一，同樣的也是處在我國(guó)產(chǎn)茶大省四川。其采摘早春鮮嫩茶芽為原料，茶區(qū)擁有世界上面積最大天然馬尾松林，還享有“早市名茶”的稱號(hào)。蒲江雀舌秉承千年獨(dú)特工藝精制加工而成，茶葉扁平挺直，形似鳥雀之舌，具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨(dú)特品質(zhì)特征。2008年10月，“蒲江雀舌”經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審查合格，獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)，2009年12月,“蒲江雀舌”入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)”。

3、武夷雀舌

  再次，武夷也是雀舌茶中會(huì)有的一個(gè)產(chǎn)地，大家也都知道武夷山特別的有名，出產(chǎn)很多的好茶。那么武夷雀舌因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣極獨(dú)特濃郁，為古時(shí)貢茶中的極品。據(jù)考證，其母樹原產(chǎn)九龍窠，八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代選育而成，屬無性系，灌木型，小葉種，晚生種。因在名巖區(qū)種植面積非常少，其他巖茶種植區(qū)域也不多，雀舌名叢屬于小葉種，因茶樹，葉片相對(duì)其他武夷巖茶品種小，產(chǎn)量也比較低，相同山場(chǎng)茶箐通常雀舌為肉桂當(dāng)家品種收購(gòu)的3~4倍左右，而且很難買到。故雀舌市價(jià)格比較高。是巖茶類中風(fēng)味獨(dú)特，價(jià)格昂貴的稀有品種之一。

4、貴州雀舌（湄潭翠芽）

  從次，要說雀舌茶中非常有代表性的，可能還是要屬貴州了，那么貴州雀舌的話，它是產(chǎn)于我國(guó)貴州省湄潭縣萬里茶海茶園，湄潭縣萬里茶海是中國(guó)面積最大、產(chǎn)量最高的茶園。貴州雀舌在2011年世界綠茶評(píng)比中榮獲最高金獎(jiǎng)。湄潭縣位于貴州北部，氣候溫和，雨霧日多，土壤肥沃，結(jié)構(gòu)疏松，含礦物質(zhì)豐富，對(duì)茶樹生長(zhǎng)極為有利。湄潭翠芽，外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

5、金壇雀舌

  另外，金壇也是雀舌茶中相當(dāng)之有名的一個(gè)產(chǎn)地了，很多茶友也都會(huì)常選該場(chǎng)地的茶葉。那么金壇雀舌產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場(chǎng)。以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創(chuàng)制的名茶之一。2013年，金壇雀舌茶正式成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。金壇雀舌成品有著明顯的特征：其外形扁平挺秀、狀如雀舌；茶條勻整、色澤綠潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻；并且在質(zhì)量品質(zhì)上也有著優(yōu)于一般茶葉的理化指標(biāo)。內(nèi)含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素含量較高。

6、浙江雀舌

  最后，除了江蘇也有產(chǎn)雀舌茶，浙江這一帶也是有產(chǎn)雀舌茶的，品質(zhì)也是很不錯(cuò)的。那么浙江雀舌產(chǎn)于浙江省杭州西湖龍井茶區(qū)境內(nèi)地中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所茶葉試驗(yàn)場(chǎng)。1980年開始研制1984年正式投產(chǎn)。鮮葉選用優(yōu)良品種龍井43號(hào)，采摘標(biāo)準(zhǔn)為單芽，其每個(gè)芽長(zhǎng)短、輕重、大小要求均勻一致。經(jīng)攤放殺青抖篩風(fēng)選等工序加工而成。成品形似雀舌，扁平挺直微毫，色澤綠潤(rùn)；香高鮮爽，湯色嫩湯清澈，滋味醇和；葉底成朵、嫩綠明亮。

  以上就是關(guān)于不同產(chǎn)地的雀舌茶的相關(guān)介紹，相信大家也比較的了解了。那么不同產(chǎn)地的雀舌茶，其制作工藝、品質(zhì)特征、茶葉價(jià)格都略有不同。但都是不錯(cuò)的名優(yōu)綠茶，含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保健功能較大。

8. 江蘇金壇紅茶葉價(jià)格

利明茶屬于是綠茶，也是綠茶里面價(jià)格和品質(zhì)都不錯(cuò)的茶葉。

利明茶也叫做金壇雀舌茶，是江蘇省無錫市特有的茶葉品種，利明茶的外形扁平挺秀、狀如雀舌，茶條勻整、色澤綠潤(rùn)；利明茶的內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻。

9. 金壇產(chǎn)什么茶葉

極品金壇雀舌市價(jià)200-300元/斤二等品150-180元/斤次品 十幾元到七八十元不等 　　 金壇雀舌茶以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。　　“金壇雀舌”產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場(chǎng)。金壇東近上海，西偎南京。這里四季分明，氣候宜人，中國(guó)道教圣地茅山就坐落在這里。茅山山巒起伏，倉(cāng)松翠竹連綿，終年林陰覆蓋，云蒸霞蔚，古人贊道：“峰從云間出，煙自幽谷起?！边@里水庫(kù)塘壩密布，山清水秀，道家的三宮五院和洞、泉、池等自然景觀交融在一起，令人噸生“花飛佛地三千里，人在瑤峰十二層”之感?！　〗饓干喑善窏l索勻整，狀如雀舌，干茶色澤綠潤(rùn)，扁平挺直；沖泡后香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵?！　〔枋纷匪荨　〗饓a(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)縣志第一卷"輿地志"記載："金壇設(shè)縣于隋，物產(chǎn)之特殊者有嵇稻、茶葉"。1923年"金壇縣志"記載："茶葉，出郁岡山者佳，出方山者尤佳。"　　1982年，金壇縣有關(guān)科研人員在總結(jié)傳統(tǒng)茶葉和名茶采制經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上研制成金壇雀舌茶。根據(jù)當(dāng)時(shí)的金壇縣名和茶葉形狀命名為金壇雀舌。金壇雀舌研制成功后，在多次名茶評(píng)比會(huì)中獲獎(jiǎng)，并榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)。　　名茶鑒賞　　金壇雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠綠的色澤和鮮爽的嫩香屢獲好評(píng)。成品條索勻整，扁平挺直，狀如雀舌，色澤綠潤(rùn)，香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮；葉底嫩勻成朵