1. 云南帕沙茶葉

純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足。

　　外觀：條索勻整，色澤翠綠，毫毛顯著。

　　湯色：綠中帶有金黃濃郁感。

　　氣味：香氣濃郁。

　　滋味：水路比較細，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，略有苦澀味。

2. 帕沙茶是什么茶

帕沙古茶山位于云南省西雙版納州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)，其茶樹分布于整個帕沙山寨旁的山上，帕沙古樹茶素有“七分班章氣，三分冰島甜”的美譽， 并以清甜著稱，其條索勻整，毫毛明顯，湯色金黃，香氣濃郁，其滋味水路較細，且茶氣柔綿，韻味甘甜。

帕沙古茶山位于勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng)西南方向，最高海拔1950米，平均海拔在1800多米，從地理位置上看，處于南糯山與布朗山之間。

帕沙現(xiàn)存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。3000多畝的古茶園，分布于整個帕沙山寨旁的山上。

自然生長至今，已形成山中綠樹皆茶樹的一個情況。沒到過的茶友絕對不會想到，整個勐海的古茶區(qū)中竟是帕沙的茶樹是最高最大、森林植被最好。

帕沙古茶山終年云霧繚繞，雨水充足，植茶區(qū)又在1500米-1800米之間，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃。

因此茶樹生長茂盛，萌芽期早，采摘期長，葉長肥碩，白毫顯著，品質優(yōu)良，茶性有如麗人一般的高雅，茶氣有如清風一樣的柔綿，韻味有如秀水一般的甘甜。

帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端，全都是哈尼族寨子，這些寨子幾乎都產茶，整個帕沙古茶園延綿十多公里，總面積約三千畝，樹齡多在200--500年間。

另外帕沙有棵茶王樹，也成為帕沙茶樹1號，樹高近八米，據當地村民介紹，樹齡已有上千年。

帕沙的古茶樹不修剪，而且茶園從不施肥、不打農藥，也不翻土，而園中又沒有雜樹混生，茶樹能充分吸收養(yǎng)分。

所以，帕沙古茶樹的鮮葉色澤油嫩、亮綠，光澤度好，葉片較厚。

其次茶園基本上處于半荒狀態(tài)，茶樹不修剪并且一年只采摘一次。茶樹綜合樹齡可達300年左右。

雖說這樣會影響產量，但能保持古樹茶的特質。

七分班章氣，三分冰島甜。

純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶韻味越足。因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之間，所制曬青茶在口感、滋味、韻味上更有兩者合二為一的韻味。

其條索勻整，翠綠色澤，顯著毫毛；綠中帶金黃的濃郁湯色，香氣濃郁；水路較細，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，略帶苦澀味。

因帕沙茶分布較散，各個村寨所制的普洱茶，其滋味、口感略有不同。

帕沙，不僅人美、環(huán)境美，茶葉自然沒話說，茶性高雅，茶氣柔綿，韻味甘甜。

3. 帕沙茶葉價格

帕莎在格朗和鄉(xiāng)境內，格朗和為哈尼語，意為幸福、吉祥，這個幸福吉祥的地方最高的山是路南山，山下有一個很美的壩子，格朗和鄉(xiāng)政府便在這里。鄉(xiāng)政府大樓后面有一個清碧如玉的小湖，這就是聞名遐邇的黑龍?zhí)?，傣語稱糯朗。湖的南岸是一個很大的傣族寨，一幢幢欄桿是木樓被高高的鳳尾竹簇擁著，風吹過，竹林搖，一幢幢木樓忽顯忽藏，襯得寨子靈美如畫。

勐海縣境內格朗和鄉(xiāng)西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1700多米，從地理位置上看，處于南糯山與布朗山之間，據說130多年前，現(xiàn)今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去開發(fā)并世代安居樂業(yè)的。帕沙山很大，綿延10多公里，北接蘇湖，西接勐混鎮(zhèn)的賀開，東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤，帕沙古茶園面積大，無論大寨、小寨都有古茶園，老寨有棵茶王樹樹圍已達2.1米，被云南省茶科所命名為帕莎1號。帕莎茶山這個地名對愛好普洱茶的人來說一定很陌生，將帕莎山作為一個單獨的茶山可能是詹英佩女士第一個提出的。在以往介紹勐海古茶山的書中，所有的作者都將帕莎歸入南糯山的范圍。但是據詹英佩作者的實地考察，南糯山和帕沙山都在格朗和鄉(xiāng)轄區(qū)內，但隔山隔水各為一個村委會，南糯山與帕莎山兩山相距30多公里，在地理上完全不相連，帕沙有5個哈尼族寨子，帕莎老寨至少有500年歷史，是哈尼族在勐海縣的另一個歷史定居點。帕沙目前保存下來的古茶園至少還在2000畝以上。帕莎因在格朗和鄉(xiāng)最高峰南山支脈上，山高路遠，群山環(huán)圍，涉足多他的人實在太少，從而沒有得到媒體的關注，所以一直將它委屈的歸屬在南糯山名下。

4. 云南帕沙茶業(yè)

那怎樣區(qū)分冰島五寨的特點口感？

　?。?）南迫的回甘與冰島相似，回甘快，就是沒有冰島的鮮爽，口齒間留香沒有冰島持久。

　?。?）地界的留香更像冰島，但是回甘沒有冰島快，冰糖甜沒有那么明顯。

　?。?）壩歪的茶氣像冰島，不過壩歪的茶葉也分兩種口感。壩歪老寨下面的香氣好，澀味稍微重點；老寨左邊的有點偏甜，茶氣稍微要弱點，是感覺茶葉的水分太足了那種，喝著水甜水甜的。

　　（4）糯伍的茶氣更平和一些，茶香氣和冰島不同，但是口感還是很好。

5. 云南帕沙茶業(yè)有限公司生產的茶葉

個人選擇老同志，都是有歷史的老茶廠，老同志在這些年的發(fā)展更加好一點，市場占有率高還是可以說明一些問題的

瀾滄古茶有限公司前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于1966年。

2、1972年開始手工壓制邊銷茶（瀾滄磚茶）。

3、1975年由景邁茶廠遷到瀾滄縣城成立瀾滄縣茶廠。

4、1978年開始生產普洱茶，由省進出口公司經銷。

5、1998年改制為瀾滄縣古茶有限公司。

6、2006年7月更名為瀾滄古茶有限公司。

7、2007年9月8日瀾滄古茶有限公司廣州分辦處開業(yè)。

海灣茶業(yè)由勐海茶廠原廠長鄒炳良、原副廠長盧國齡共同創(chuàng)辦。鄒炳良是現(xiàn)代普洱茶熟茶生產的技術領頭人，帶領勐海茶廠首先試驗成功現(xiàn)代普洱茶人工發(fā)酵陳化技術，被業(yè)界尊稱為“現(xiàn)代普洱熟茶之父”，被授予“中國普洱茶終生成就大師”稱號。

海灣茶業(yè)的發(fā)酵車間最初設在安寧，但這里的發(fā)酵效果一直不理想，后將發(fā)酵車間遷至勐海，作為其原料收購和發(fā)酵基地。海灣茶業(yè)的茶園在勐海分布最為廣泛，僅玉壽、帕沙、帕真茶葉初制所每年就可供應初制加工原料1000多噸，另外在易武、臨滄茶區(qū)，海灣茶業(yè)都有自己的茶園。海灣茶業(yè)是云南首家自營出口的茶企業(yè)，每年的普洱茶出口量在800噸左右。2006年榮獲首屆中國云南普洱茶國際博覽交易會茶王，2007年其生產的“老同志”牌普洱茶成為國務院指定國禮普洱茶和中南海特供普洱茶。

6. 云南帕沙茶葉產地

每年產量是5000噸左右。

帕沙犀牛塘普洱茶產區(qū)位于西雙版納傣族自治州勐?？h格朗和鄉(xiāng)帕沙村委會帕沙中寨。

帕沙犀牛塘，被當地人叫做乃丫朗，傳說帕沙村的祖先遷居帕沙之后，發(fā)現(xiàn)這里有犀牛生存，它們會在這里覓食，中午炎熱的時候還會在泥塘里打滾、嬉戲，后來帕沙的祖先們就把這片區(qū)域命名為乃丫朗。

帕沙犀牛塘距離寨子比較遠，人為干預很少，古茶園植被茂盛，林下腐植土較厚，土地肥沃，做出來的茶品內含物質豐富，滋味剛勁勇猛，香醇豐厚。

7. 云南帕沙古樹茶

老班章的古樹茶主要有2種，一是帕沙種﹙甜系﹚另一是老曼峨種﹙苦系﹚，『帕沙種』就是400多年前的先民從帕沙古茶山帶去老班章栽種至今的古茶樹

帕沙古樹隨著海拔的增高，品質越好，毛料初期品起來澀感重，做成餅后澀感減淡，品飲后澀化得很快，后期陳化后肯定是一款好茶。

純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足，由于整個勐海片區(qū)名山茶多，帕沙的名氣要排得靠后。

8. 云南帕沙普洱茶

普洱茶八大茶山，位于瀾滄江以西，從北往南，分別為：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪勐宋。

曼糯：

茶山地理：同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進入西雙版納的第一站。

勐宋：

茶山地理：勐?？h勐宋鄉(xiāng)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)。其中那卡茶區(qū)海拔1600米。

南糯山：

茶山地理：勐海縣格朗和鄉(xiāng)，景洪至勐海公路旁，距勐?？h城24公里。平均海拔1400米。

帕茶：

茶山地理：勐海縣格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村，處于南糯山與布朗山之間，海拔1200米。

賀開：

茶山地理：勐海縣勐混鎮(zhèn)賀開村，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)。海拔1700米。

勐宋：

茶山地理：位于景洪市大勐龍鎮(zhèn)勐宋村，位于景洪市最南端，也是云南緯度最低的古茶區(qū)。

巴達：

茶山地理：勐?？h西部，原屬巴達鄉(xiāng)，今屬西定鄉(xiāng)，西隔南覽河與緬甸相望。海拔1580米。