以現(xiàn)有名優(yōu)茶布局為基礎(chǔ),結(jié)合茶葉種植適宜性、茶葉產(chǎn)品安全性和特色農(nóng)業(yè)資源(如富硒土壤),以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ_展綠色名優(yōu)茶和富硒茶的發(fā)展區(qū)劃。
表8-1 浙江省糧油適宜性區(qū)劃
1.產(chǎn)區(qū)劃分
1)名優(yōu)茶重點產(chǎn)區(qū):具有一定規(guī)模的茶葉種植區(qū)和加工能力,產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求,產(chǎn)品具有安全保障,具備名優(yōu)茶種植的自然條件或區(qū)內(nèi)已有名優(yōu)茶產(chǎn)出,并具有生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展能力的區(qū)域。
2)富硒茶開發(fā)區(qū):具備天然富硒茶生長的地質(zhì)環(huán)境前提,符合綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)業(yè)環(huán)境條件,具有開發(fā)前景的區(qū)域。
3)一般茶產(chǎn)業(yè)區(qū):具備生產(chǎn)綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境要求和茶葉適生地質(zhì)環(huán)境條件,但生產(chǎn)規(guī)模較小、生產(chǎn)基地相對分散、集聚效應(yīng)和綜合產(chǎn)業(yè)化能力較弱的地區(qū)。
2.茶葉產(chǎn)業(yè)適宜性區(qū)劃
根據(jù)上述產(chǎn)業(yè)區(qū)劃分原則,全省共劃分出8個名優(yōu)茶重點產(chǎn)區(qū)和7個富硒茶開發(fā)區(qū)。名優(yōu)茶重點產(chǎn)區(qū)主要分布于浙西丘陵區(qū)、浙南洞宮山和浙東四明山、括蒼山等地區(qū);富硒茶開發(fā)區(qū)分布于浙東沿海丘陵區(qū)和長興、諸暨、龍游等地(表8-2、表8-3)。
但須指出的是,由于全省大部分茶葉種植區(qū)未曾開展富Se土壤和富Se茶的調(diào)查而缺乏相應(yīng)資料,本次富Se茶產(chǎn)業(yè)區(qū)劃僅局限于浙北平原區(qū)、浙東沿海丘陵平原區(qū)和浙中盆地區(qū)。但茶富硒狀況調(diào)查顯示,產(chǎn)自于其他地區(qū)的部分茶葉中Se含量也較高,如開化的龍頂茶Se含量高達(dá)0.548mg/kg,其含量已達(dá)到標(biāo)注富Se食品的要求。浙江作為茶業(yè)大省,應(yīng)加強特色茶專項調(diào)查,如浙江名茶含硒、鍺狀況調(diào)查,進(jìn)一步提高浙江茶葉的品位。