2019年是茶葉新標(biāo)修訂的“大年”。全國各個(gè)茶葉生產(chǎn)區(qū)域持續(xù)推動(dòng)地方茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作。為啥茶葉有品類，無品牌？專家說：缺茶葉標(biāo)準(zhǔn)，你怎么看？據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國范圍內(nèi)共有44項(xiàng)茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。從各省茶葉標(biāo)準(zhǔn)修訂情況來看，福建省茶葉標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量最多，達(dá)到14項(xiàng)；廣東省次之，有7項(xiàng)，其它省市平均制修訂茶葉標(biāo)準(zhǔn)2至3項(xiàng)。之所以要強(qiáng)調(diào)“標(biāo)準(zhǔn)的制定”，主要因?yàn)楫a(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)都必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，這是一個(gè)維護(hù)市場秩序的尺度問題。通過標(biāo)準(zhǔn)的制定進(jìn)而確保產(chǎn)品質(zhì)量的安全性，讓消費(fèi)者能放心購買茶葉。由于我國六大茶類的歷史由來已久，受到茶品類的多樣性及農(nóng)作物特有的地區(qū)性等因素影響，導(dǎo)致規(guī)范化的茶葉生產(chǎn)、加工、內(nèi)涵物質(zhì)測定和色香味形等標(biāo)準(zhǔn)的制定仍具有一定的難度，相應(yīng)的成本也較大。為啥茶葉有品類，無品牌？專家說：缺茶葉標(biāo)準(zhǔn)，你怎么看？隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)乃至企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等市場標(biāo)準(zhǔn)也隨之豐富完善。在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制定基礎(chǔ)上，市場標(biāo)準(zhǔn)的制定則成為優(yōu)化我國茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、區(qū)域分布的重要推動(dòng)力。截至2019年3月，已有2194家社會(huì)團(tuán)體完成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公示并審核通過，共計(jì)發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)7631項(xiàng)，其中包括茶葉行業(yè)社會(huì)團(tuán)體47家、涉茶類團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)112項(xiàng)，內(nèi)容涵蓋茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品安全、檢驗(yàn)方法、經(jīng)營管理、茶葉品牌、茶旅融合等方面。2019年發(fā)布茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)完整名單如下圖：為啥茶葉有品類，無品牌？專家說：缺茶葉標(biāo)準(zhǔn)，你怎么看？注：本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開資料