辛乙堂茶館

地址：浙江省杭州市長河街道天馬路58號4幢、5幢(白馬湖西側(cè)，白馬湖會展中心，白馬湖建國飯店，動漫廣場，華數(shù)產(chǎn)業(yè)園)

辛乙堂茶館在濱江白馬湖，位置相對比較僻靜，但并不難找，周圍景色獨好，茶館內(nèi)環(huán)境雅致文藝，適合約三兩好友在此品茶閑聊。

茶宴精致可口，蒙頂菊花盅：面切成了小段，在湯中精巧地擺放成菊花的樣子，湯的味道很鮮美，口感也富有層次。

紅袍肉夾餅：小小的面餅里夾著肉和菜葉，肥瘦正好，不會膩。

茶香大蝦：用綠茶來為大蝦提味，綠茶是非發(fā)酵茶，茶葉嫩而香，搭配蝦的鮮味，兩者的味道都得到了完美的保留。玉盞禪心：盛放在玲瓏的小碗里，內(nèi)里包裹著豆腐，口感微妙。

辛乙舍得：清炒菜心和香菇，最簡單的組合，就像人生哪怕再五味雜陳，經(jīng)過時間的醞釀，最終都要歸于平靜。

大千世界，得失自知，也許我們最后需要的，只是一盤青菜這樣的平淡。除此之外，還有綠茶豆腐、辛乙古茶，以及各種小吃糕點水果。

湖光山色，樂音古琴，老友相伴，在這里可以放下一切身心的負累，只做一個辛乙堂的吃茶人。

對白茶舍

地址：浙江省杭州市下滿覺隴村256號

或許你會認為，大多數(shù)上了年紀的人才愛喝茶，殊不知，喝茶是中國人的融入血脈，帶進骨子里的習慣。

香葉，嫩芽，微微帶些苦氣，喝進嘴里才唇齒留香。隱藏在滿覺隴的半山腰上，若不是仔細尋找，或許你不會發(fā)現(xiàn)，在茶園深處，還隱藏這一家名為“對白”的茶舍。

巨大的落地玻璃窗，明媚的陽光可以毫不吝嗇的照射進來。木制的桌椅，坐在上面，面前的風景就是滿山的茶園?，F(xiàn)采的茶葉，新鮮炒制，泡進開水里，慢慢舒展開蜷縮的身子，在水里暈開淡淡的綠色。喝上一口，茶香溢滿了整個口腔，空氣中隱隱帶著的茶香氣，仿佛也沁進了心里。

雙宋堂地址：西溪路西溪路531號-7

落落大方是第一感覺，店內(nèi)一切的裝點擺設，沒有另類的嘩眾取寵，清心明志的，讓你原有的想法都脫落了，落的干干凈凈，落的心甘情愿。

店內(nèi)沒有遮掩的地方，包廂也只隨意用通古架一隔。清心明志的很，就如很多來此地的人一樣，心靈通徹純凈，這里的禪茶沒有被神秘化，而是一通再通的，讓你原有的想法都脫落了，落的干干凈凈，落的心甘情愿。

落落大方的擺設，都只有一個宗旨，那就是人的舒適。因此不會有多余冗雜的物件出現(xiàn)，也不會為了極簡風而讓人有所局促，一切看來那么平常自然，卻又散發(fā)著隱隱不同的氣質(zhì)。

這里的茶，這里的靈魂，這里的人，靈魂的中心。若無主人那氤氳的話語，怕是連茶都差那么一份味道，在這家店里若能見到“姑父”，聽其一席話，可以說，這位姑父，他絕不辜負你的落座對視。

我對茶道，享其氛圍，喜其平和，卻知之甚少，似乎也不著急而理性地去了解每一款茶，就如一個人，僅憑一個標簽，是體會不了其真心性的。只有坐下來，觀、聞、品、觸才可入心。