1. 大理古城普洱茶哪家好
沖泡方法不同
下關(guān)沱茶:壺的選用最好是續(xù)溫力強(qiáng)的、稍大(比喝烏龍時(shí)大約兩三倍)??刂撇枇渴窍喈?dāng)重要的。細(xì)水高沖的降溫會(huì)減免酸味。以第二泡沖出香味為例,第三泡沖沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度。
普洱生茶:蓋碗沖泡普洱生茶投茶量一般以8克左右茶葉,150~200毫升的水為宜,茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正,有必要進(jìn)行洗茶。正式?jīng)_泡時(shí),1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中,葉底繼續(xù)沖泡,隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡時(shí)間可慢慢延長(zhǎng),從1分鐘逐漸增加至數(shù)分鐘,這樣泡出的茶湯才比較均勻。
2. 大理有普洱茶嗎
屬于大理鎮(zhèn)管轄,云南省大理白族自治州大理市大理鎮(zhèn)一塔路42號(hào),古城其歷史可追溯至唐天寶年間,南詔王閣邏鳳筑的羊苴咩城,為其新都。古城始建于明洪武十五年(1382年),占地面積3平方公里。[
截至2020年6月,大理鎮(zhèn)下轄5個(gè)社區(qū)和12個(gè)行政村:五華社區(qū)、玉洱社區(qū)、魁閣社區(qū)、銀蒼社區(qū)、綠玉社區(qū),西門村、南門村、龍龕村、才村村、下雞邑村、上雞邑村、小岑村、東門村、三文筆村、上末村、陽(yáng)和村、下兌村。]鎮(zhèn)人民政府駐西門村北門街180號(hào)。
3. 大理古城茶葉哪家好
陸羽茶葉是真的不錯(cuò)。
唐 隱逸 陸羽 ,著有《茶經(jīng)》,民間祀為茶神。
后因稱茶為“陸羽茶”。詳細(xì)釋義 唐 隱逸 陸羽 ,著有《茶經(jīng)》,民間祀為茶神。后因稱茶為“陸羽茶”。宋 范仲淹 《次韻和劉夔判官對(duì)雪》:“浄拂 王恭 氅,香滋 陸羽 茶。” 清 孫枝蔚 《溽暑過(guò)汪舟次園中留飲分得鴉字蘿字》詩(shī):“止飲身衰后,惟貪 陸羽 茶。”
陸羽為唐朝人,距今1300余年,他所著《茶經(jīng)》是世界第一部專門論述茶葉的著作,遺憾的是他沒有來(lái)過(guò)云南。在他之后的800多年,明朝的徐霞客曾經(jīng)到了云南大理、保山、鳳慶、云縣、昆明等地,在他的游記里明確的提到了云南茶。
比如在如今保山的昌寧明確提到了他在龍泉寺小住期間飲用了“鳳山雀舌”茶、太平寺茶,在大理喝了“感通茶”,在鳳慶馬莊村品到了“太華茶”,并且在昆明的筇竹寺再次品嘗到了“太華茶”,并寫道““待老進(jìn)茶,乃太華之精者,茶冽而蘭幽,一時(shí)清供,得未曾有”。
而普洱茶的名稱是以地名來(lái)命名的,傳說(shuō)在2000多年前的東漢時(shí)期諸葛亮就曾在現(xiàn)今版納勐??h的南糯山種過(guò)茶,同時(shí)古六大茶山莽枝的最高峰就是為了紀(jì)念諸葛亮而起名為孔明山的,并且尊諸葛亮為茶祖。那時(shí)云南已經(jīng)有了大量的人工栽培型茶,并且在唐代將云南茶運(yùn)往了西藏,有了茶馬古道。
在明清時(shí)期,云南茶開始向四川、中原地區(qū)擴(kuò)散。因當(dāng)時(shí)普洱已經(jīng)是一個(gè)云南茶的重要集散地,凡是運(yùn)出去的茶,商販都稱是從云南普洱運(yùn)出的,因此有了普洱茶之名。
4. 大理古城普洱茶百年老字號(hào)
都是假的,大理并非普洱茶的主產(chǎn)地??梢匀コ匈I點(diǎn) 下關(guān)沱茶。其實(shí)去網(wǎng)上買也是一樣的~有官方旗艦店。
5. 大理哪里買普洱茶比較好
普洱茶種類眾多,如果按品牌來(lái)排名,我這個(gè)民間資深普洱茶專家可以給你們個(gè)基本排序:
一是中茶,原國(guó)營(yíng)昆明茶廠;
二是大益,原國(guó)營(yíng)勐海茶廠;
三是下關(guān)沱茶,原國(guó)營(yíng)大理下關(guān)茶廠;
四是普秀,即原來(lái)普洱茶投資集團(tuán);
五是瀾滄古茶,原瀾滄縣茶廠;
六是八角亭,原云南農(nóng)墾集團(tuán)黎明茶廠;
七是老同志,鄒炳良大師開創(chuàng);
八是龍生集團(tuán),買斷宋聘號(hào);
九是春海茶廠,十是福海茶廠。
6. 大理古城普洱茶哪家好一點(diǎn)
普洱茶最佳產(chǎn)地當(dāng)然是思茅地區(qū)(今普洱市)和西雙版納傣族自治州兩地,并輻射至周邊地區(qū),產(chǎn)區(qū)以勐海、思茅、臨滄、大理、保山為主。云南的六大茶山出的普洱茶各有特色,關(guān)鍵是看你更中意哪一種。普洱古茶山是以瀾滄江為界,可以劃分為江內(nèi)六座。
據(jù)歷史記載,普洱茶的原料是產(chǎn)于云南特定區(qū)域的大葉類曬青毛茶,也就是說(shuō),并非所有產(chǎn)自云南的茶都可以稱為普洱茶。目前云南主要有四大滇青茶產(chǎn)區(qū),由北向南分別為保山、臨滄、普洱以及西雙版納地區(qū)。