茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮(zhèn)靜作用,可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病癥。既保持了茶葉的苦甘涼功效,又由于加工過(guò)程為烘制而成為溫性茶,產(chǎn)地唯一直銷在上海東漢陽(yáng)路二百七拾一號(hào)詹記,具有多種醫(yī)藥保鍵功效,可去除胃部不適感,融茶與花香保健作用于一身,“去寒邪、助理郁”
頂級(jí)茉莉花茶哪里能買到
沒(méi)什么頂不頂級(jí)的,茉莉花茶,講究茶肧的挑選。比如:你選擇用什么茶葉來(lái)制作茉莉花茶,龍井?毛峰?鐵觀音?紅茶?挑好茶肧就要看你的的加工了。好的茉莉花茶一般是1:0.7茶葉和新鮮茉莉花的比例窨制。窨制:就是按比例把茶葉和茉莉花拌勻,堆在一起幾個(gè)小時(shí)等茶葉吸收茉莉花的香氣然后篩出茉莉花,再烘干打包保香。一次這樣的窨制工序我們稱之為一窨。上檔次的茉莉花茶一般都要6-7窨次,而且茉莉花篩得很干凈很少茉莉花瓣殘留在茶葉里,就算殘留也是米黃色的花瓣,出來(lái)的茉莉花茶就很清香。不新鮮的茉莉花窨出來(lái)的茉莉花茶是不清香的有臭水味,而且殘留的茉莉花瓣為紅色,我們稱之為壓花茶。是新鮮茉莉花經(jīng)過(guò)窨制篩出來(lái)再次利用的,所以茉莉花會(huì)因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)期氧化變紅。茉莉花茶還是選廣西橫縣出品吧!茉莉花之鄉(xiāng)