10.普寧南塘
普寧南塘是揭陽地區(qū)的傳統(tǒng)名勝之一,已有100多年的生產(chǎn)歷史。普寧南塘有非常精美的材料選擇和獨(dú)特的制造工藝。其主要原料包括花生、豬油、麥芽糖等。成品普寧南塘的顏色是透明的。你還可以看到里面的整顆花生,它們比普通的花生糖更漂亮。
9.尖米丸
健米丸是揭陽著名的傳統(tǒng)小吃。這是一種用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米做成的米飯點(diǎn)心,有兩個(gè)頭和一個(gè)圓形的中間。當(dāng)?shù)厝藢χ谱鳒p肥藥非常挑剔。首先,要保證健密丸的新鮮度。此外,還應(yīng)添加豬骨湯、肉片、魷魚、蝦等輔料。最后,應(yīng)該在上面撒幾片蔥歐芹和蔥花。它們聞起來和看起來都很開胃。
8.普寧豆醬
普寧豆醬是揭陽普寧著名的特產(chǎn)醬。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)豆醬已有150多年的歷史。普寧豆瓣醬色澤金黃,富含蛋白質(zhì)、氨基酸等成分,味道非常鮮美。當(dāng)?shù)厝丝偸窃诔床松戏乓恍┢諏幎拱赆u,這樣做的菜會更美味。
7.成順菊花糕
成順菊花糕是揭陽地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。它已經(jīng)傳承了數(shù)百年,是當(dāng)?shù)氐闹袊献痔柕案狻3身樉栈ǜ馔庥^晶瑩剔透,酷似菊花。它非常漂亮。此外,它甜,香,軟,獨(dú)特的味道和真正的美味。
6.隆江綠豆餅
龍江綠豆糕是由優(yōu)質(zhì)面粉和營養(yǎng)豐富的軟糯綠豆餡包裹而成。制作的綠豆糕酥脆可口,細(xì)膩柔軟,在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。
5.隆江豬腳飯
龍江豬蹄飯是揭陽著名的傳統(tǒng)小吃。它是用糯米和特制的豬蹄做成的。它的味道鮮美,肥而不膩。
4.埔田筍粿
莆田竹筍是揭西的特色菜。它用新鮮的竹筍切成絲,條也被切成絲,然后用小火煸炒,直到條呈紅色。這是因?yàn)橹窆S的香味會和裸條米飯的香味同時(shí)散發(fā)出來。感覺非常有吸引力。
3.乒乓粿
乒乓球魅力是揭陽的傳統(tǒng)小吃。相傳在南宋末年,戰(zhàn)亂不斷,揭陽人無法生存。為了抵抗饑餓,揭陽人用鼠尾草和糯米粉做了魅力蛋糕。后來,隨著人們生活的改善,當(dāng)?shù)厝税衙娣劬沓善じ?,餡料是用炒米粉做成的。于是,這種獨(dú)特的乒乓球魅力就產(chǎn)生了。
2.揭西擂茶
揭西雷茶是揭西地區(qū)著名的傳統(tǒng)茶。當(dāng)?shù)氐目图胰擞兄凭玫呐腼兝撞璧牧?xí)俗。每年的夏天和秋天,人們都不想吃東西,因?yàn)樗麄冊谔锢锕ぷ骱蠛芾郏运麄兘?jīng)常把雷茶作為午餐。這一習(xí)俗也一直延續(xù)到今天。
1.普寧豆干
普寧豆腐干是揭陽著名的漢族民間小吃。它是以大豆為主要原料,配以馬鈴薯粉、石膏、鹽水等制成的豆制品。它的特點(diǎn)是外層皮膚柔軟,內(nèi)層皮膚光滑。人們可以在同一種食物中吃兩種不同的感覺。豆腐干的當(dāng)?shù)嘏腼兎椒ㄖ饕杏驼?、烘焙和油炸,其中油炸豆腐干最受?dāng)?shù)厝藲g迎。