謝謝邀請(qǐng)。這個(gè)問題我認(rèn)真回答一下。
中國茶葉種植面積近年發(fā)展最快是貴州省(己近700萬畝,面積排全國第一。經(jīng)網(wǎng)友指正,目前茶產(chǎn)量第一省份還是福建)。江西茶和貴州茶在茶業(yè)界的定位都只是“茶倉“,就是另二個(gè)產(chǎn)茶大省安徽省河南省也存在有產(chǎn)量沒品牌的問題,哪么主要原因是什么呢?
茶不僅僅只是一種飲品,它在潛意識(shí)里是一種生活方式的代表。改革初期,我們?yōu)槭裁匆院瓤Х?,吃可樂,啃漢堡,游迪斯尼,看美國大片為榮?因?yàn)槲覀児亲永锪w慕這種生活方式。去不了美國也花點(diǎn)小錢體驗(yàn)下美國人的生活方式。我記得浙江以前也有過用龍井漱口,喝立頓紅茶的故事。不是龍井不如立頓,而是當(dāng)時(shí)中國的經(jīng)濟(jì)和中國人的自信不如英國。
江西茶不如福建茶和浙江茶名氣大,不是江西茶沒有福建茶浙江茶品質(zhì)好,這里面有閩浙粵地方品牌商品意識(shí)萌芽更早,品牌推廣、包裝和銷售方式先行一步的原因,但歸根到底是因?yàn)榻鞯慕?jīng)濟(jì)和江西人的自信比不上福建人和浙江人。
試想江西招商招來的主要是閩商、浙商和粵商,他們來江西投資的同時(shí)也帶來鐵觀音、大紅袍、龍井、單樅等品飲方式。你在接受他們生活方式的同時(shí),其實(shí)潛意識(shí)中就認(rèn)可了他的文化高你一等。
這幾年貴州和江西都加大了對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的扶持力度。從2015年開始,江西也學(xué)習(xí)貴州的三綠一紅推出了一個(gè)四綠一紅扶持計(jì)劃。準(zhǔn)備連續(xù)五年每年拿出1個(gè)億來扶持狗牯腦、婺源綠茶、廬山云霧、浮梁茶、寧紅茶(即“四綠一紅”)品牌。最近中央電視臺(tái)也播出了江西茶,香天下的形象廣告。作用嘛肯定是會(huì)有一些,但是依然解決不了江西茶有品類無品牌的問題。
江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本出路在于扶持一家龍頭茶企,突出一個(gè)特色茶類,樹立一個(gè)喜聞樂播的全國性茶業(yè)品牌。
我們依然以小罐茶為例。它不是從茶類和茶產(chǎn)品切λ,而是從制茶大師和獨(dú)特的包裝入手,打情懷牌,精準(zhǔn)定位禮品茶。小罐茶出世才一年左右,但要論傳播度和知名度,我想己遠(yuǎn)超叫不出名字的江西茶。
大品牌一家足矣,何需四綠一紅?