1、F&M 這個必須要說,全稱是Fortnum Masons,據(jù)說有300年歷史了。雖然F&M號稱英國高端百貨的代名詞,但他們家的茶葉同樣也是英式茶的標桿兒。還是英國皇家御用茶,滋味妥妥滴。 茶葉是完整的,不是碎茶。燜泡三四分鐘后有淡淡的水果香和花香,也就是他們說的大吉嶺特有的麝香葡萄味,口感本身就比較醇厚,不用加牛奶,個人覺得這個茶加牛奶就糟蹋的。他們家還有阿薩姆產(chǎn)地的,不過我還是比較喜歡大吉嶺的味道。
2、Whittard Whittard不屬于超市級別,在專賣店可售。在英國有超過130家專賣店,而且專賣店的裝修也是個個精美華麗。茶的種類也比較多,紅茶、綠茶、花草茶、水果茶和各種調(diào)味茶都有,夠得挑。紅茶有大吉嶺、伯爵、錫蘭等,下面是他們家的OP級的錫蘭紅茶,100克灌裝的。 這個茶泡出來的顏色要比大吉嶺的那個要淡一些,口感要細膩點,比較清醇,4或5泡之后就差不多了。但是這個茶是碎茶,有的解釋是碎茶這種工藝可以讓茶葉的內(nèi)含物質(zhì)更容易析出,有人把它加牛奶沖泡,好不好喝我不知道,反正我沒這樣干過。
3、TWININGS 喝過英式紅茶的人就沒有沒聽過這個的,全球暢銷。各大超市、賣場、X寶某東都能買,哪都有,簡直就是英式茶飲的代表。5種口味茶包包裝的,還比較便宜,想體驗不同口味的可以一樣來一點。除了檸檬柑橘那個味的我喝不慣,其他都還不錯,最愛黃包的伯爵,有佛手柑的香味兒。如果只喜歡一種口味,還有對應的罐裝散茶在賣。