1. 景邁生茶和熟茶的區(qū)別
生茶主要品飲它的香、甜、回甘生津、喉韻、潤、苦澀度
香氣往往是最吸引人的,香氣在品飲過程中的展現(xiàn)形式有這幾種:干茶香、杯底香、茶湯香、回韻香。
干茶香很好理解,茶餅自然散發(fā)出來的香味,常見的新茶是清甜香,濕倉茶會有霉味,沒存好的茶可能吸收了其它異味;
杯底香在洗茶第一道之后展現(xiàn)的最為明顯,倒掉洗茶水后,晃一晃公道杯,待公道杯微微冷卻的時候,湊到鼻下,茶香會撲鼻而至,新茶經(jīng)常出現(xiàn)的冷杯香是花果香,非常鮮甜馥郁,冷杯香是一款茶的香氣表現(xiàn)最直接的形式。
茶湯香氣則沒有冷杯香這么容易感受到,通常茶湯含在口中時,舌尖輕輕攪動,鼻腔微微呼吸,凝神感受茶湯中的香味,這種香味非常豐富,層次明顯,比如十二年陳期的大益綠大樹會展現(xiàn)出鮮木香和野菌香,而且隨著沖泡次數(shù)增加這兩種香氣會互相交疊變化,強弱起伏。
茶湯咽下后喉嚨微微有香氣上浮,呈現(xiàn)的比較慢,此為回韻香,一般喝過三四泡茶湯之后,停頓幾分鐘,細細感受口腔和氣韻變化,可以感受到茶的回味和韻味。
有的茶湯香氣比較漂浮,多見于剛制作好的新茶,茶湯含在口中時,香氣在鼻息間亂竄,時隱時現(xiàn),香氣沉穩(wěn)的茶則能夠感受到香氣如同一段連綿不絕的絲綢滑過呼吸間,仿若有形狀一般,對于香氣非常強烈的茶,如南茗佳人2017年普洱生茶《景邁》就極為明顯,景邁蘭香幽然,從干茶到茶湯都香氣馥郁。
2. 景邁熟茶普洱茶的特點
包裝設(shè)計也是一大亮點。以中國神話二郎神的座下神獸——哮天犬為原型,身材矯健,身形如弓箭,風馳電掣般疾跑。寓意著2018旺世生肖茶,天神之犬,榮耀降臨。
旺世之茶,取自景邁山野,蘭香馥郁,清新幽雅,飲之入喉,習習然若清風生,飄飄然若君子至。
君子如茶,天生芳華,適逢旺世,奮發(fā)圖強
3. 景邁古樹茶熟茶特點
認識瀾滄古茶的人,對于0085都是耳熟能詳?shù)?,它的傳奇故事也已?jīng)聽了不少,做茶、喝茶的人對于0085的認知度和認可度極高,對其也是好評不斷,在行業(yè)之內(nèi)已經(jīng)被界定為是瀾滄古茶熟茶中的標桿性茶品了。0085,從原料、生產(chǎn)加工及發(fā)酵技術(shù)的把關(guān)極為嚴格。原料都是選用景邁山古樹春茶為原料,也正是因為這個原因,0085每隔兩年才能出一批,而且每一批的產(chǎn)量也一直不高。
至今為止,瀾滄古茶0085總共只生產(chǎn)過四批,分別在1999年、2004年、2006年和2008年上市。第一批規(guī)格是100g沱;第二批有:100g沱、250g磚、357g餅三種規(guī)格;第三批規(guī)格有:100g沱、250g磚、357g餅;第四批0085有:100g沱、100g磚、250g磚、125g餅、357g餅五種規(guī)格。
4. 景邁茶是生普還是熟普
醇如赤金,潤如烏玉
每一片茶葉經(jīng)過發(fā)酵,發(fā)生轉(zhuǎn)化滋潤、滋養(yǎng)生命,縱橫交織,深度融合。茶的言語,是通過熟茶自身去傳達,味蕾和身心均感知熟茶本質(zhì)的野性氣韻。熟茶滋味的疊加慢慢釋放,張馳有度,通過發(fā)酵、拼配、圓融,錘煉出普洱熟茶的靈魂及恒變醇化味道。
烏金餅面平整、烏潤有光澤,條索緊結(jié)勻整,香氣濃郁,用鼻子輕嗅,都能感受到舒心淡雅的陳香,湯色紅濃透亮,醇滑,滋味濃厚、飽滿,香氣沉穩(wěn)茶氣足。
醇如赤金,潤如烏玉,烏金每一杯以閃亮的內(nèi)核,高潔的品質(zhì),不論是滋味,還是文化訴求,都深入、細致、獨到地傳達給每一位消費者,讓其感受大器磅礴之感。
5. 老生茶景邁的口感和特點
景邁沒有冰島味道好,因為景邁茶湯感稍顯單薄,除澀味外,其他刺激性較弱,滋味相對不突出,與冰島老班章等茶相比,優(yōu)勢不顯
景邁萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹,是古茶園中最有名的,也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽中外。
6. 景邁古樹茶生茶和熟茶的區(qū)別
是普洱茶,只有普洱茶才有生茶熟茶的分別。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。滇紅屬于紅茶不屬于普洱茶。 景邁是一座茶山的名字,古樹指代樹齡>300年額百年或者千年時間,生茶是指沒有發(fā)酵的茶葉,大葉種茶樹加工都稱為普洱茶。 普洱茶樹有古樹,野生樹,臺地茶樹。普洱茶是中國特有的以地域命名的云南傳統(tǒng)名茶,因集散地在現(xiàn)今云南省寧洱縣(古稱普洱府)而得名。
純料指原料一致,不拼接不攙和其他原料。