1. 建盞喝普洱茶的感受
1建盞適合:鐵觀音。
2建盞適合任何品種的茶
尤其適合湯色深的茶,如普洱茶、巖茶,但不適合茶湯顏色淺的茶。
3建盞對茶葉不挑剔,適合任何品種的茶,但尤其適合湯色深的茶,比如說普洱茶、巖茶,巖茶橙紅色的茶湯附著在結(jié)晶體中,更容易形成薄膜,養(yǎng)出七彩光,不同角度的光照能折射出千變?nèi)f化的色彩,極具視覺美感。
2. 建盞不適合喝普洱
喝普洱的壺要大點,身桶高點,腹大點,泥料紫泥,段泥都可以,朱泥新手還是不要碰了,容量看個人肚量和人數(shù),一般200CC到300cc就可以,太小的壺降溫快,不容易泡出普洱的味道,茶杯選擇斗笠杯或盞杯或建盞之類,一般看個人喜好,汝瓷或青花的大口杯,如斗笠杯之類就不錯,普洱喝的時候最好放到50度左右喝較好,能品出味道,也不容易嘴干,不要像喝綠茶那樣趁熱喝。
至于茶具,要求不太嚴格的話,一條茶巾,一把壺(必須的),一個公道杯(按壺大小,玻璃的較好,看茶色,品茶味,享受啊),幾個茶杯(看個人經(jīng)濟能力和喜好,好的茶杯有時候比壺貴,瓷杯好點),燒水壺(隨手泡,看自己條件了),開普洱的話,還要茶針或茶刀,開茶盤,還需要個茶濾,至于茶荷,茶夾,茶漏,茶海之類的看自己喜好吧,就個人看來,如果不是表演茶道的話,一般家庭喝茶未必必須。
普洱熟茶放到溫熱喝較好,喝幾杯下去出汗,打嗝,越喝越甜,靜下心來慢慢品。
至于紫砂壺的牌子,只有一個那就是宜興紫砂。推薦你去紫砂江湖或紫砂聯(lián)盟看看吧,想要買個能放心喝茶的壺,還是可以的。
不要太注重制作者的名氣之類的,其實你想想,花個幾百上千元買把壺,能指望它升值多少?
就算你運氣好,升值個幾倍的,才多少錢?
并且,記住,紫砂之類的東西一般都是易進難出,自己買的時候,被人一忽悠,腦袋一熱,買了。想要變現(xiàn)?還是省省吧。
3. 建盞喝茶怎么樣
用便宜的建盞杯喝水并不好,因為我們使用建盞如果太過廉價,首先沒有使用它的必要,第二建盞的容量太小,不如在生活中隨手獲取到的普通的玻璃杯的容量以及外形也都更加適合。用來喝水像這種隨手可得的玻璃杯,甚至是一次性紙杯,使用起來都要比使用廉價的建盞喝水要好用的多。
4. 為什么用建盞喝茶好喝
注入茶水,杯底描銀龍鳳秒變金色,與鎏金口沿呼應。而且銀具有軟化水質(zhì),凈化水質(zhì)的作用,與在飲茶過程中析出的鐵元素相輔相成,能使茶湯達到更好的口感。
龍鳳鎏金描銀天目盞的全釉復古油滴,挑戰(zhàn)高難度技藝,煥發(fā)建盞的宋代風采。在端莊樸實之下,呈現(xiàn)出其巧奪天功的自然之美。
5. 為什么建盞喝茶口感更好
建盞
保溫蓄熱、提升口感的功能
【1】:建盞泡茶的功能是保溫與活水作用的綜合效果,用建盞品茗,會讓人感覺水乳交融,甘潤順滑,茶性十足,韻深味濃,暗香涌動。
用建盞喝茶,可以長時間保溫蓄熱并提高茶湯的堿性,保證了茶水的口感更佳,并更可激發(fā)和提升茶的香氣,充分達到品茗效果和極致的軟滑甘甜順口感。
【2】:很多盞友說,經(jīng)由建盞無論是盛白酒、啤酒、紅酒、白開水、礦泉水、咖啡等液體飲料來喝,其口感亦更加甘純美味。
【3】:經(jīng)常用建盞喝茶的朋友都知道,茶水質(zhì)會變得柔軟甘甜無比,起到了活水軟水順口的功效,故用建盞品茗和用鐵壺煮水、用銀壺煮水,皆具有異曲同工之功效。
建盞
具有養(yǎng)生保健的功能
因為建盞在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二鋁、三氧化二鐵、氧化鈣等化學成分,所以建盞的高含鐵量在使用過程中能不斷的釋放二價鐵離子,又能吸附水中的氯離子,很容易被人體吸收,從而增加血紅蛋白的載體及紅細胞的功能執(zhí)行。
6. 建盞喝普洱茶的感受和收獲
紫燒建盞養(yǎng)盞方法如下:
1、平時,每天喝完最后一盞茶,用開水沖洗,去除附著在釉面上的茶垢,然后將建盞自然放置,通風便可。也可用專門的茶布擦拭干凈。時隔三兩日、也可四五日,就進行一次全面清潔(可用清潔布或牙膏清洗)。
2、切忌把茶水放盞中留夜,或者故意不清洗建盞,以便更快地養(yǎng)出效果。常見到這些盞的盞內(nèi)壁有很多茶垢,雖在陽光下變換角度,可以看到類似于“七彩”的樣子,可殊不知,這是對建盞極大的傷害。像這樣養(yǎng)盞日積月累下來,會使得盞釉面愈發(fā)干澀,灰暗,晶體也逐漸暗淡。
3、如果環(huán)境較為陰濕時,應把建盞清洗干凈后,放在通風易干之處、或者用柔軟的茶布擦干,等到完全干燥后再妥善收存。
4、可以多準備一只建盞交替使用,讓盞有休息的時間,是養(yǎng)好盞的一個重要環(huán)節(jié)。
7. 建盞適合喝普洱茶嗎
泡茶可以用陶土杯、玻璃杯、陶瓷杯,下面是對泡茶時用這些杯子的詳細介紹:
1、陶土杯
陶土杯是最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質(zhì)地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手。
即使冷熱驟變,也不致破裂。用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。
2、玻璃杯
玻璃杯質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。
玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。
3、陶瓷杯
陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養(yǎng)眼,顯得有檔次,有一定的藝術(shù)欣賞價值。而且因為材質(zhì),它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。
特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用三件套,有效的保證了茶的濃度??梢哉f,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的。
唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利于觀察茶色。