1. 普洱的古樹茶能喝嗎
我認為6年的普洱能喝。普洱茶呢越陳越好喝?時間越長價值越高,還具有收藏價值。
2. 古樹普洱茶適合什么人喝?
古樹普洱茶生普與熟普區(qū)別如下:
一、發(fā)酵工藝不同:
1、普洱茶(生茶)是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。
2、普洱茶(熟茶)是以云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經后發(fā)酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。
熟普以1973年為分界點,1973年之前沒有熟茶。
二、香氣類型不同
普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;
普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。
三、葉底“茶渣”顏色不同
生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲藏時間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。
而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。
四、品質特征不同:
生茶品質特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶品質特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻
3. 普洱的古樹茶能喝嗎有毒嗎
2008年老班章普洱茶能喝。老班章茶的干茶葉片肥厚飽滿,條索粗壯,茶湯口感飽滿,均勻且生津回甘,厚度剛度平衡,苦澀味明顯且富于山野氣韻。
它是典型的云南大葉種茶,其成品茶剛烈醇厚且茶氣十足,屬于云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng),生態(tài)環(huán)境保持得非常好。
4. 云南古樹茶怎么喝
云南大葉清毛茶泡茶方法: 云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶稱為普洱茶。沖泡方法及比例介紹如下 1、水溫由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡?! ?、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)?! ?、將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉?! ?、片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水?! ?、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右?! ?、打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內。 7、好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了?! ?、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了?! ?、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃?! ?0第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推?! ★埡蟀胄r,就可以喝。
5. 普洱古樹茶存放多久才可以喝
普洱茶沒有明確的保質期,從普洱茶本身的定義來看,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶。
因此國標根據(jù)普洱茶特性,給定了一個保質期標注,即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標準環(huán)境下,可長期保存最多可達20余年。