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奶茶做出好品牌很難嗎?你怎么看?

來(lái)源:www.yupopomall.com???時(shí)間:2022-05-21 06:00???點(diǎn)擊:252??編輯:范昭???手機(jī)版

其實(shí)目前市場(chǎng)上已經(jīng)諸多奶茶品牌在進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)了,尤其幾個(gè)大佬之間的競(jìng)爭(zhēng)非常慘烈,比如奈雪的茶,一點(diǎn)點(diǎn),喜茶等等。細(xì)究其內(nèi)容,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非是兩點(diǎn),產(chǎn)品本身和營(yíng)銷手段。首先,我們先分析產(chǎn)品,這些品牌都有一個(gè)共同的特點(diǎn),奶茶喝起來(lái)味道還不錯(cuò),是很容易入口的那種,但是仔細(xì)一想,又會(huì)發(fā)現(xiàn),之所以容易入口,更多的原因可能是在一開(kāi)始點(diǎn)單的時(shí)候已經(jīng)有目的的讓消費(fèi)者自己進(jìn)行了選擇,比如甜度,加什么小料等等,所以從產(chǎn)品品質(zhì)上來(lái)說(shuō),只要產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到中端以上即可。其次,我們?cè)傺芯肯逻@些品牌的營(yíng)銷手段,無(wú)非就是網(wǎng)絡(luò)炒作,盡量往網(wǎng)紅店的方向推,之后用排隊(duì)烘托氣氛,顯得生意特別好。人都有一種獵奇的心里,而一杯奶茶的價(jià)格是大多數(shù)消費(fèi)者都能輕易接受的,因此更容易讓消費(fèi)者乖乖的打開(kāi)自己的錢包付錢。相信通過(guò)這樣的說(shuō)明,你大概能了解一點(diǎn)相關(guān)的東西了,祝你早日成功。

想開(kāi)一個(gè)奶茶店,加盟好還是不加盟好?

不少朋友,或多或少對(duì)奶茶加盟/港式奶茶加盟項(xiàng)目有一定的了解,在聽(tīng)到加盟費(fèi)之后,想想還是自(省)己(錢)做吧,還能省去不少加盟費(fèi)。這種想法,絕不會(huì)是個(gè)例。

一、減輕后期運(yùn)營(yíng)資金壓力

如果你的投資預(yù)算有限,加盟費(fèi)對(duì)于你來(lái)說(shuō),可能很難接受,那么你可以將這部分費(fèi)用,作為后期運(yùn)營(yíng)資金也是不錯(cuò)的,前提是如果你對(duì)這方面有足夠的經(jīng)驗(yàn),可以很好的使用這筆費(fèi)用。

二、自營(yíng)奶茶店的自主性更強(qiáng)

自己開(kāi)奶茶店,可以根據(jù)自己的喜好確定奶茶店的名字,未來(lái)可以自主創(chuàng)立品牌;按照自己的喜好設(shè)計(jì)裝修店面,擁有自己的風(fēng)格;經(jīng)營(yíng)方面也比較自由,沒(méi)有奶茶店加盟的約束,原料可以自己采購(gòu),產(chǎn)品也可以自己研發(fā)。

選擇自營(yíng),大體上基于以上兩點(diǎn)??墒呛芏嗳藚s忽略了這幾點(diǎn)。

自營(yíng),意味著從0開(kāi)始。也就是說(shuō),開(kāi)店所有相關(guān)的事宜,包括開(kāi)店的選址,店面的設(shè)計(jì)和裝修,奶茶店的名字,產(chǎn)品的菜單,進(jìn)貨的渠道,設(shè)備的采購(gòu)…都要親力親為。

自營(yíng),意味著自己要掌握奶茶技術(shù),不僅要自己會(huì),店員的培訓(xùn)也是不可缺乏的一部分??恳患褐Γ胍獡纹鹨患夷滩璧?,等你真正做了,才能體會(huì)其中的艱辛。

自營(yíng),意味著飲品的定期研發(fā)更新。茶飲市場(chǎng)變幻莫測(cè),如果不能根據(jù)顧客的需求,不斷研發(fā)更新飲品,結(jié)果可想而知。

自營(yíng),意味著開(kāi)店和經(jīng)營(yíng)上遇到的系列問(wèn)題,自己都要給出相應(yīng)的解決措施。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)奶茶店加盟吧

經(jīng)常有朋友說(shuō)“奶茶店加盟費(fèi)太貴了!”那你了解過(guò)他們給出的加盟費(fèi),為什么是那個(gè)價(jià)位嗎?不,你只是了解了加盟費(fèi)的數(shù)字,僅此而已。話說(shuō)回來(lái),既然自營(yíng)有那么多優(yōu)勢(shì),為什么很多人還是會(huì)選擇加盟呢?

以加盟的方式開(kāi)奶茶店,它的優(yōu)勢(shì)無(wú)非就是自營(yíng)奶茶店的劣勢(shì)。如果你沒(méi)有開(kāi)飲品店的經(jīng)驗(yàn),

加盟或許是更好的選擇(省心)。但有一點(diǎn)想說(shuō)的是,如果你是通過(guò)加盟的方式開(kāi)奶茶店的話,可以將節(jié)約出來(lái)的時(shí)間,用來(lái)研究如何增加、留住自己的顧客,提高顧客的復(fù)購(gòu)率。換句話說(shuō)是可以有更多時(shí)間考慮戰(zhàn)略上的問(wèn)題。

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