1、如果對茶葉在行，肯定要進普通的小茶葉店，品嘗到滿意的，按老板的報價或標(biāo)價簽砍個對折甚至4折，如500的茶可以從200叫起，一般最高不超過6折價吧；2、若不在行的，一般也是要進普通茶葉店，到廈門一般買安溪鐵觀音，對此茶不懂的，最起碼也要聞得到一股清新的蘭花香氣，湯色略金黃清澈，入口一定不能有苦澀感，這等級的、雙層小袋包裝，價位一般在200元以上一斤，最好控制在300元左右的，若再高價一般就不好鑒定了；3、若要省事又有保證，則可以選擇一些較有品牌的茶葉店，如：云祥、天福、國貿(mào)、廈門茶廠等，也可砍價，但價位相比一般店家會貴出許多；4、不建議在超市里買包裝好的，一般不是當(dāng)季茶葉，味道和湯色會差許多，但熟香型可能影響不大，不過現(xiàn)在鐵觀音一定要喝清茶型的；5、真不會挑茶就挑老板，看到比較地道的老板才買，裝著有點懂茶的樣子，大膽的砍價，反正按這個標(biāo)準(zhǔn)選茶應(yīng)該錯不到哪去，“聞得到一股清新的蘭花香氣，湯色略金黃清澈，入口一定不能有苦澀感，這等級的、雙層小袋包裝，價位一般在200元以上一斤”，再說買茶其實也是買心情，和酒一樣，只能靠品茶師或品酒師來鑒定，沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。