1. 什么茶葉苦澀回甘
勐海回甘坊茶葉極具收藏價(jià)值勐?；馗史徊枞~，飲一大口茶湯，使茶湯充滿口腔，慢慢感受其收斂性和刺激性。咽下后如果舌面或舌底有津液緩緩釋放，并伴有甜甜的口感，且持續(xù)長(zhǎng)段時(shí)間也不減弱，便可以稱為回甘持久了。勐?；馗史徽嬲暮貌瑁褪悄苡悯r爽本韻蓋住茶湯的苦澀，再將苦澀不知不覺轉(zhuǎn)化，在喉間醞釀片息，帶來(lái)清新利爽的清甜。
2. 很苦回甘特別甜的茶是什么
1、太平猴魁，綠茶的一個(gè)品種，沖泡時(shí)就算茶葉量過(guò)多也不會(huì)苦澀。湯色嫩綠明亮，香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香。
2、嶺頭單叢，烏龍茶的一個(gè)品種，色澤黃褐油潤(rùn)，花蜜香高銳持久，滋味濃醇干爽，回甘力強(qiáng)。
3、鐵觀音，優(yōu)質(zhì)的鐵觀音，飲后初苦有澀，幾秒后苦澀快速褪去，而后唇齒香甜。回甘強(qiáng)而優(yōu)。
4、巖茶肉桂，沖泡后的茶湯，本身的桂皮香明顯，品質(zhì)佳者特具奶油、花果的香氣，香氣久泡尤存；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香。
5、普洱生茶，生普茶的外形色澤墨綠，香氣清純持久，滋味濃厚回甘，湯色綠黃清亮，葉底肥厚黃綠。
3. 什么茶葉入口苦回味甘甜
入口無(wú)味咽下去甘甜的茶，鐵觀音。我國(guó)喝茶古來(lái)就有且種類繁多。如果說(shuō)入口清香甘甜的也有很多.，綠茶當(dāng)中的六安瓜片，碧螺春，西湖龍井?？晌腋珢圻@款烏龍茶。它產(chǎn)自福建省泉州市安溪縣。這款清香型鐵觀音沒有苦澀的味道，清湯，綠水，回甘勁很強(qiáng)。
4. 什么茶葉味苦回甘
回甘持久的話，個(gè)人首推鐵觀音。熟悉鐵觀音的朋友都知道，鐵觀音最明顯的特點(diǎn)就是“回甘回韻”，不管是輕發(fā)酵的還是重發(fā)酵的，優(yōu)質(zhì)的鐵觀音回甘效果都比較好，飲后會(huì)立刻感覺喉嚨泛甘，然后這種甘味逐漸擴(kuò)散到整個(gè)口腔?！ 『玫蔫F觀音回甘持久，甚至數(shù)小時(shí)之后仍然能感覺到其絲絲的甘甜。一般來(lái)說(shuō)，回甘越快越持久的茶，其品質(zhì)也往往較好
5. 入口苦回甘甜的茶葉
先苦后甜的茶葉是苦丁茶，成品茶清香有苦味、而后甘涼。苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區(qū)（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區(qū)（江西、廣東、福建、海南）等地，是純天然保健飲料。
常見的喝起來(lái)先有點(diǎn)苦，然后回味的時(shí)候有點(diǎn)甜的茶葉還有有鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、碧螺春、黃山毛峰、大紅袍、西湖龍井等。
6. 什么茶入口苦而后回甘
第一首
長(zhǎng)蔓縱橫滿架爬，高懸綠玉戴金花。
經(jīng)年常得石濤拜，入口應(yīng)由司馬夸。
必用油鹽還用醬，只須雞卵不須蝦。
眉頭緊皺嘗來(lái)苦，卻是清心第一瓜。
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鱗身味苦性寒涼； 不懈攀緣尋主張。
厭仿葡萄同笑臉； 欣隨葵藿共朝陽(yáng)。
平生愿作清心事； 死后甘遺治疹湯。
冷雨秋風(fēng)無(wú)所畏； 來(lái)春又見一園秧。
（第三首）
絕類胡瓜癩外邊，珠皮翠綠瘆人然。
農(nóng)民園里青疏旺，廚室盤中美菜鮮。
形體缺佳言少贊，內(nèi)心和善口多涎。
消糖祛火功勞大，苦味健身黃蓮賢。
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形如翡翠伴珍珠，苦變甘甜賴妙廚。
雖是平常家膳菜，降糖祛火效尤殊。
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抱恨春秋架上冤，青藤寂寞望星眠。
前生愁苦身難忘，今世傳基果不甘。
明目清心除躁熱，滋肝養(yǎng)血袪邪頑。
凄風(fēng)冷雨怎消志，再度輪回重滿園。
7. 苦澀回甘的茶
說(shuō)到茶的口感那就只有普洱茶了。普洱茶的口感，想起來(lái)一句話：不苦不澀不為茶。因?yàn)榭嗪蜐緛?lái)就是茶葉特有的味道。古代稱茶為：苦茶，苦本是茶的原味。普洱茶之苦是因?yàn)槠渲泻究Х葔A】茶的澀感是因?yàn)楹小静鑶螌帯砍煞?。那普洱茶的柔和甘甜呢?/p>
不知道大家有沒有聽說(shuō)過(guò)這樣一句話，苦澀在口腔化開后回甘生津。而甘并非甜。
8. 茶葉入口苦,回甘
茶的本味是苦澀，所以“苦”應(yīng)該是茶第一印象，“澀”是因?yàn)椴杷牟瓒喾佣纬傻?，所謂回甘是指苦澀而退之后，口舌泛甜的感覺。
所以只要是正常的茶，都是有回甘的，只是回甘所表現(xiàn)的形式不同。有些是上口的泛甜，有的是苦盡甘來(lái)。
還有就是，有些人比較敏感，有些人對(duì)于甜的味道感受比較弱，所以對(duì)于什么是甘的認(rèn)識(shí)有著不同的態(tài)度。此外，茶的回甘與茶的價(jià)值幾何沒有關(guān)系，只要是正常的茶，哪怕等級(jí)再低，回甘仍然是有的，只是表現(xiàn)的方式你自己能不能接受而已。在這里看到很多人拿茶的價(jià)值幾何來(lái)評(píng)價(jià)茶的所謂優(yōu)劣，這是十分片面的。
只能說(shuō)，在價(jià)格較高的茶品中容易找到相對(duì)好喝的茶，在價(jià)格便宜的茶中較難找到相對(duì)好喝的茶，卻不能說(shuō)價(jià)格高了必然好喝，價(jià)格低了必然難喝的說(shuō)法。
這是概率的問(wèn)題，而不是品質(zhì)本身的問(wèn)題。
9. 什么茶葉不苦澀,入口回甘強(qiáng)
茶葉回甘就是喝茶時(shí)初嘗苦味，之后喉龍返回甜味、苦甜交織形成的獨(dú)特體驗(yàn)。
這是由于茶葉含有的特有物質(zhì)導(dǎo)致的:
一、茶多酚。多酚類物質(zhì)呈現(xiàn)苦味和澀味，其含量的多寡與茶湯的回甘程度正相關(guān)；
二、黃酮。味覺表現(xiàn)獨(dú)特，初嘗苦澀，然后會(huì)呈現(xiàn)自然甜味的感覺；
三、氨基酸。是構(gòu)成茶鮮、爽的部分，春茶比其它季節(jié)含量高，因此春茶的鮮味和回甘更悠長(zhǎng)；
四、有機(jī)酸。通過(guò)刺激唾液腺的分泌讓人感覺回甘生津；
五、糖類。茶的多糖靠其一定的粘度在口腔中通過(guò)涶液淀粉催化酶催化成麥芽糖，正是這個(gè)過(guò)程的時(shí)間差造成回甘效益。
10. 什么茶葉苦澀回甘好喝
答:茶葉的種類很多，清香甘甜的茶葉也不少。
烏龍茶的話當(dāng)屬鐵觀音清香型；如果是綠茶的話安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、碧螺春、西湖龍井等都是不錯(cuò)的選擇。這些都屬口感清淡，注重鮮度的茶葉，清香甘甜，泡茶的溫度、投茶量合適的情況下、清香撲鼻，滋味醇厚回甘！
11. 什么茶葉苦澀回甘最好
金駿眉：回甘生津最好。
1：金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，具淡而甜的蜜香，品之甘甜潤(rùn)滑，連泡12次口感仍然飽滿甘甜。
2：金駿眉采用頭春頭芽制作，一年一采，只有武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì)，稀貴如金，全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖。