1. 銀針茶葉屬什么茶類

白毫銀針米粒芽區(qū)別 如下：

幼年的白毫銀針即為米粒牙（米針），不及時去采，就會長大成為銀針。你及時采下的米針，在它短小的身體里裝了一整顆銀針的精華，這些精華可是積攢了一整個冬天。就像一只胖熊，團團圓圓，毛毛絨絨。

采摘時間的不多，注定了米針的產(chǎn)量不高。只有幾天的采摘時間，也只有銀針產(chǎn)量的1/20到1/30之間，價格卻是銀針的1.2倍左右。

2. 銀針屬于哪種茶

金針茶葉是滇紅茶，屬于全發(fā)酵的紅茶種類，是由漢族茶在民國年間創(chuàng)制而來，原產(chǎn)自云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納一帶，主要以云南優(yōu)質(zhì)大葉種紅碎茶拼制而來，成品茶定型后分為葉茶、碎茶、片茶、末茶4個品類，共有11個不同的花色。

不同品類的金針茶葉在外形上有不同的規(guī)格，但整體身骨重實，色澤調(diào)勻，成品茶色與其它紅茶相比色澤偏黑，不過沖泡后的茶湯顏色為明亮的鮮紅，茶湯與茶具相接處有金色的光圈，葉底同樣紅勻鮮亮，有鮮爽持久的香氣，入口滋味濃強，富有刺激性。

銀針又稱白毫銀針，屬于白茶，產(chǎn)于福鼎市、松溪縣、建陽市等，采摘時間在春季，選取一芽一葉采摘，經(jīng)過萎凋、烘干等工藝加工制成，制作工藝簡單，工序少制成的成品茶全身包裹著白毫，如同一根銀針。

銀針是白茶

銀針又稱白毫銀針，屬于白茶，產(chǎn)于福鼎市、松溪縣、建陽市等，采摘時間在春季，選取一芽一葉采摘，制成的成品茶全身包裹著白毫，如用一根銀針，而命名銀針。

白毫銀針根據(jù)產(chǎn)地和茶樹品種又分為北路銀針和南路銀針。北路銀針產(chǎn)自福鼎市，成品茶外表茸毛密布，茶湯香氣淡雅;南路銀針產(chǎn)區(qū)有政和縣、松溪縣等，成品茶白毫較少，茶湯香氣清新。

沖泡銀針茶時先用沸水將茶具清洗消毒，再將茶葉倒入茶具中，茶水比例為1：50。水溫在95℃左右，第一泡沖泡時間在五分鐘左右，品飲時茶湯要留底，以便第二、三泡是茶湯濃度與第一泡一致。

3. 銀針茶屬于什么茶

米芽銀針屬于白茶。

米芽銀針是指春白茶里的頭采茶葉，量極少，就兩三天的時間能采米針。

倏忽一夜春雨后，白茶的芽就迅速生長，拔長拔高，從米針長成了米芽銀針。米芽銀針的特征是，芽短，細而小。如萌芽似的針狀。香氣鮮爽，清越如芷，是各種春草的綜合香氣。

由于米芽銀針的芽頭細小，不夠飽滿，在市場上常被誤以為是質(zhì)量不好的銀針，故部分茶農(nóng)近年來已不再采摘米芽銀針。

4. 銀針茶屬于什么茶類

銀針茶屬于白茶類，全名白毫銀針，成品茶形狀似針，白毫密被，色白如銀，產(chǎn)自福建省寧德市福鼎市，年降水量豐富，土壤以紅壤和黃壤為主，非常適合茶樹的生長發(fā)育，采摘銀針茶以晴天為宜，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶嫩梢萌發(fā)的一芽一葉。

銀針茶是白茶類，全名白毫銀針，是中國六大茶類之一，由于成品茶制成后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地。

5. 茉莉銀針屬于什么茶類

針芽型的茉莉是叫大白豪銀針

白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，中國六大茶類之一的白茶，原產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。

由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長約三厘米。

6. 毛尖銀針屬于什么茶

黃山毛尖屬綠茶 。1. 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。 名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2. 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。

7. 銀針是什么茶類

銀針茶渾身披著銀色的絨毛，也是因為它比較小，所以銀針也被稱之為是白毫銀針。銀針茶是廣西桂林茶葉科學(xué)研究所依據(jù)地處桂林堯山風(fēng)景區(qū)優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境條件，選用福云六號、福云七號、福鼎大毫、凌云白毫茶等國家級優(yōu)良茶樹品種之鮮芽葉為原料，于八十年代末研制成功的色、香、味、形俱佳的名優(yōu)特種茶。

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銀針茶，小巧可愛，渾身披著銀色的絨毛，并透著淺淺的綠色，這種帶著綠色的絨毛，猶如顆顆銀粒，閃閃發(fā)光。

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因為它小，人們稱它白毫銀針，宋徽宗皇帝在政和五年因喝了關(guān)隸縣（政和縣）的銀針茶而龍顏大悅，特賜關(guān)隸為政和，可見銀針茶的魅力之大。外形滿披銀毫似銀針；香氣清香持久，滋味鮮最爽口，耐沖泡，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。漓江銀針茶于每年清明前后采摘，以一芽一葉初展為主，采摘標(biāo)準(zhǔn)要求嫩、勻、凈、完整，做到五不采，即雨水及露水芽、病蟲芽、細瘦芽、紫芽、不完整芽不采。

8. 銀針茶葉屬什么茶類別

1、白茶是微發(fā)酵茶,是中國六大茶類之一。

2、白茶制作工藝自然，不揉不炒，能夠最大限度的保留茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)，白茶有“越陳越香”的特點，只要保存得到就可以長期保存，主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。

3、白茶的種類繁多，主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉，其特點是通體白毫，茶湯黃亮。沖泡后滋味也是各不相同，但大都鮮醇爽口，飲用白茶不僅對身體的益處多多，還能帶給飲用者愉悅的心情。

9. 銀針茶屬于

白茶，廣西桂林、漓江那邊產(chǎn)。像穿了短線的針，銀色有短絨。味道不是太特別，可泡出來不要太好看（像景觀），而且功效甚多：清涼去火就不用提了，最重要有“藥效”。

結(jié)婚去桂林，找朋友拿過，說起來還有很得味的故事……

這個茶其實也不是多特別，但它有兩個其他茶不能比擬的地方：一是產(chǎn)量少，特別一些名貴的銀針茶；另一個就是泡出來的外觀，記得用透明容器，用瓷器就out了，有個外號叫“三起三落”！

10. 金針屬于什么茶類

核心產(chǎn)區(qū)云南省臨滄市鳳慶縣，上市日期3月-11月。

我國一共有六大茶類，分別是白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶，滇紅金針屬于紅茶。

滇紅金針是滇紅茶中的一個較新品種，選料頗為講究，深受大眾喜愛。云南人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理條機械及其技術(shù)，從而創(chuàng)制了滇紅金針名優(yōu)紅茶。

滇紅金針外形金毫披露，挺直似針，亭亭玉立，芽尖茶色金黃鮮明，沖泡后湯色紅黃透亮。

滇紅金針干茶，麥芽糖香味濃郁持久，香高韻長，鮮爽甘醇，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。