1. 茶葉水變成紫色

茶葉蛋浸泡在茶水里變紫，是因?yàn)椴枞~平時(shí)泡了喝就是有顏色的，在水中長(zhǎng)時(shí)間煮后，煮爛了以后就是發(fā)黑，發(fā)紫的。同時(shí)，一般來說，為了讓茶葉蛋入味，口感更好，更加的好吃，很多地方人會(huì)在茶葉蛋煮的時(shí)候加醬油，加了老抽后，茶葉蛋的顏色會(huì)更加變紫。

2. 茶遇到?jīng)鏊冏仙?/h2>

1.玫瑰花泡水（不管熱水還是涼水），過些時(shí)間，花掉色應(yīng)該屬于正常情況。

2.原理是，玫瑰花泡水后，其本身含有的天然色素和其他元素成分會(huì)分解出來，溶解在水中形成茶湯，玫瑰花會(huì)隨之顏色變淺，茶湯的顏色由無色變?yōu)辄S色或淡黃色。

3.但是注意，玫瑰花泡茶，其正常的茶湯是淡黃色而并非紅色或紫色。若非如此，那很可能是玫瑰花茶制作工程中添加了色素。

3. 茶葉遇到水變紫色

這是茶葉里面的鞣酸遇到井水里面的二價(jià)鐵離子形成鞣酸亞鐵變成紫色的原因造成的，并不是因?yàn)樗晃廴玖恕?/p>

1.井水里鐵離子超標(biāo)并不是污染造成的，而是由于地質(zhì)原因，即地層結(jié)構(gòu)。

2.地下水在地下缺氧的環(huán)境中呈弱酸性溶解了鐵以后就會(huì)這樣。

3.這可以按程序取樣送檢就可以檢測(cè)得到。（防疫、衛(wèi)生、質(zhì)檢、環(huán)保、等部門都可以檢測(cè)，單檢測(cè)鐵費(fèi)用約150元每次，各地各部門收費(fèi)不完全一樣。）

4.取樣程序：空礦泉水瓶用井水洗凈，不要用洗滌劑清洗。抽水10分鐘以后在管口裝水，越滿越好，迅速扭緊瓶蓋，取樣用的水不要經(jīng)過任何容器，一定要?jiǎng)偝榈男迈r井水。取樣后4小時(shí)內(nèi)送檢。鐵超過0.3mg/L即為超標(biāo)。（取樣程序很重要，否則檢測(cè)不到）

5.井水鐵超標(biāo)后會(huì)變黃沉淀有腥味有油膜等（超標(biāo)不多時(shí)不是很明顯）

6.井水抽到水池中（開口的），靜置3天不加新的井水進(jìn)去，取中間的水（不要水面和水底的），加入茶水是不會(huì)變紫色的，因?yàn)檫@時(shí)二價(jià)鐵已經(jīng)氧化成三價(jià)鐵，不會(huì)再形成鞣酸亞鐵了。

這種現(xiàn)象是自然現(xiàn)象，并非污染，重新打井或再打深井都不能解決，建議不要因此造成不必要浪費(fèi)。在世界范圍內(nèi)都有很多地區(qū)有這樣的現(xiàn)象，可通過安裝除鐵除錳設(shè)備解決這類問題。

4. 茶葉水變成紫色正常嗎

紫茶是紫色的，紫色，日常生活中是指一種顏色，紫色是二次色，屬于中性偏冷色調(diào)，它是由溫暖的紅色和冷靜的藍(lán)色化合而成，是極佳的刺激色。

5. 茶水遇到自來水變成紫色

茶水中含有一種茶多酚,井水中含有鐵元素,當(dāng)鐵元素被氧化成Fe3+時(shí),茶多酚與Fe3+發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而顯藍(lán)紫色~不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。秋季茶：就是中旬以后采制的茶葉。~~呵呵

6. 茶葉水變成紫色能喝嗎

茶葉泡后只要經(jīng)過搖動(dòng)就會(huì)變得混著，冷卻后在倒入自來水后自然后變得混著，茶葉混著的顏色就是黃色或紫色

7. 茶葉水變成紫色還能喝嗎

很簡(jiǎn)單，是茶多酚和3價(jià)鐵離子發(fā)生的反應(yīng)，地下水多含有鐵元素，當(dāng)你將水抽上來，水中鐵元素和空氣中氧氣反應(yīng)形成3價(jià)鐵離子，這就是鐵原子失去三個(gè)電子后的產(chǎn)物，3價(jià)鐵離子會(huì)和茶多酚發(fā)生反應(yīng)，這時(shí)你看到的茶水就是紫色，這種水不要喝，又苦又澀。

8. 開水泡茶水變紫色

　　紫茶是紫色的。　　紫茶，是茶葉中的稀有品種，其生茶因其具有生于茶樹呈紫紅色，制成干茶成品呈墨綠色，置于杯中沖泡后呈青綠色的神奇變化，故被茶區(qū)的民族稱之為“三色茶”,陸羽《茶經(jīng)》中記載的“茶者，紫為上”,指的就是紫茶。　　紫茶，是以紫色茶葉為原料以傳統(tǒng)工藝加工制成的熟茶或生茶，屬于普洱茶。此茶開湯后湯色呈金紅明亮，比普通普洱熟茶的湯色透亮的多，特殊的茶香隱隱含有玫瑰的氣息，回甘持久，極耐沖泡，注意沖泡的時(shí)候投茶量要比一般的普洱熟茶要少一些。因熟茶的加工工藝多于生茶，相應(yīng)各種成本增加，故針對(duì)同一種原料來講，熟茶的價(jià)格要高于生茶的。

9. 茶葉泡水變紫

這是茶葉里面的鞣酸遇到井水里面的二價(jià)鐵離子形成鞣酸亞鐵變成紫色的原因造成的，并不是因?yàn)樗晃廴玖恕?/p>

1.井水里鐵離子超標(biāo)并不是污染造成的，而是由于地質(zhì)原因，即地層結(jié)構(gòu)。

2.地下水在地下缺氧的環(huán)境中呈弱酸性溶解了鐵以后就會(huì)這樣。

3.這可以按程序取樣送檢就可以檢測(cè)得到。（防疫、衛(wèi)生、質(zhì)檢、環(huán)保、等部門都可以檢測(cè)，單檢測(cè)鐵費(fèi)用約150元每次，各地各部門收費(fèi)不完全一樣。）

4.取樣程序：空礦泉水瓶用井水洗凈，不要用洗滌劑清洗。抽水10分鐘以后在管口裝水，越滿越好，迅速扭緊瓶蓋，取樣用的水不要經(jīng)過任何容器，一定要?jiǎng)偝榈男迈r井水。取樣后4小時(shí)內(nèi)送檢。鐵超過0.3mg/L即為超標(biāo)。（取樣程序很重要，否則檢測(cè)不到）

5.井水鐵超標(biāo)后會(huì)變黃沉淀有腥味有油膜等（超標(biāo)不多時(shí)不是很明顯）

6.井水抽到水池中（開口的），靜置3天不加新的井水進(jìn)去，取中間的水（不要水面和水底的），加入茶水是不會(huì)變紫色的，因?yàn)檫@時(shí)二價(jià)鐵已經(jīng)氧化成三價(jià)鐵，不會(huì)再形成鞣酸亞鐵了。

這種現(xiàn)象是自然現(xiàn)象，并非污染，重新打井或再打深井都不能解決，建議不要因此造成不必要浪費(fèi)。在世界范圍內(nèi)都有很多地區(qū)有這樣的現(xiàn)象，可通過安裝除鐵除錳設(shè)備解決這類問題。

10. 茶水加冷水變紫色

遇到鐵元素會(huì)變紫色。

茶水中含有一種茶多酚，井水中含有鐵元素，當(dāng)鐵元素被氧化成fe3+時(shí)，茶多酚與fe3+發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而顯藍(lán)紫色，而且滋味較為苦澀。,茶，苦荼也。水，準(zhǔn)也——《說文解字》。茶水，廣泛指加茶葉泡成的開水或白開水。一般作為自飲，待客，祠堂祖所用。對(duì)于茶水，古人多有記載和應(yīng)用。