1、青磚茶

青磚茶是一種黑茶，用高山茶樹(shù)鮮葉當(dāng)原料，經(jīng)過(guò)高溫蒸壓做成的。產(chǎn)地主要在鄂南和鄂西南地區(qū)，原產(chǎn)地在赤壁羊樓洞古鎮(zhèn)。茶葉色澤青褐，香氣純正，滋味醇和，湯色橙紅，葉底暗褐。

2、恩施玉露

早在唐代就有了“施南方茶”的記載,在清康熙年間，恩施芭蕉侗族鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們腦洞大開(kāi)，研制出享譽(yù)四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。茶葉顏色蒼翠潤(rùn)綠，形狀像松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，葉底嫩綠勻整，滋味醇爽，恩施玉露是全中國(guó)目前保存下來(lái)唯一的一種以蒸汽殺青的綠茶。

3、宜紅茶

宜昌紅茶稱宜紅，又稱宜昌工夫茶，是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。宜紅茶始創(chuàng)于清代咸豐年間，離現(xiàn)在已經(jīng)有150多年。宜紅茶色澤烏潤(rùn)，香氣甜純，滋味鮮淳，葉底紅亮,茶湯“冷后渾”。

4、老君眉茶

老君眉茶產(chǎn)地為湖北省紅安縣華家河鎮(zhèn)老君山，其成名來(lái)自于紅樓夢(mèng)中賈母提到的老君眉，茶的湯色深色鮮亮，香馥味濃，能消食、解膩的特點(diǎn)符合紅樓夢(mèng)中描述的特征。

5、英山云霧

英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶場(chǎng)所產(chǎn)，品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色，故定名為英山云霧茶。英山云霧茶顏色翠綠油潤(rùn)，條索緊秀勻整，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇甘爽。