我家祖籍甘肅定西，所以從小就喜歡喝罐罐茶，現(xiàn)在出門(mén)在外，回到家也家人一起罐罐茶。

罐罐茶里承載的跟多的是一種美好的回憶。

罐罐茶是甘肅部分山區(qū)（隴南，通渭，會(huì)寧，定西，蘭州，天水市的甘谷、武山一帶），陜西部分地區(qū)的特色傳統(tǒng)茶點(diǎn)飲食。

甘肅罐罐茶煮的是青茶，不是綠茶也不是紅茶。

罐罐茶的配料：烤棗、桂圓、冰糖、枸杞。

再吃一點(diǎn)饃饃，就是一頓美味的早餐。

罐罐茶并不是因產(chǎn)地而分出的茶類(lèi)，罐罐茶就像蓋碗茶一樣，是從使用的容器上來(lái)命名的。在西北本地，罐罐茶并不叫這個(gè)名，罐罐茶的容器有個(gè)好玩的名字“曲曲罐”。

老人一邊燒茶一邊抽水煙，茶煙，旱煙，柴火煙，時(shí)時(shí)縈繞在屋子里，時(shí)間一長(zhǎng)，墻上和屋頂上就會(huì)有煙熏過(guò)的黑灰色，顏色深的地方就像黑漆刷過(guò)一樣。

現(xiàn)在生活水平提高了，小電爐子取代了蜂窩煤爐子或者鐵爐子及煤油爐子，洋瓷缸子取代了曲曲罐，小電爐一般也就200瓦左右，也有500瓦的，很小也很方便。

邂逅行，不要停下腳步，那些人、那些故事以及所有美好的不期而遇，都在路上。

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