1. 烏崠茶
烏崠單叢茶是烏龍茶系,是單叢茶中的精品,其茶性平和,主產(chǎn)于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,烏崠單叢也是鳳凰茶中的極品,具有形美、色翠、香韻、回甘、耐泡、山韻等顯著特點。鳳凰單叢屬于烏龍茶類,發(fā)源生長于粵東地區(qū)海拔第一高的潮州鳳凰山脈。烏崠山是它的第二高峰,瀕臨東海又有第一高峰做后盾,所以能得東海洋流之滋養(yǎng)。
2. 烏崠茶價格
僅僅只是烏崠單叢,, 這種鐵盒子5塊錢一個??! 至于價格 還得看茶葉質(zhì)量,做工怎么樣,口感如何 等等
3. 烏崠茶怎么樣
烏崠茶產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,是鳳凰單叢中的精品,屬于烏龍茶類。烏崠山區(qū)瀕臨東海,茶區(qū)海拔上千米,自然環(huán)境的優(yōu)越,有利于茶樹的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。由于烏崠地區(qū)種植水仙茶樹種制茶已有900多年,歷史悠久,制茶傳統(tǒng)的烏崠山茶農(nóng),皆富有豐富的制茶經(jīng)驗,烏崠山區(qū)老茶樹很多,200年以上的茶樹,目前尚存三千多株。鳳凰單從茶享譽四海,位列中國三大烏龍茶之列,其中烏崠單從茶又屬鳳凰單從茶中最佳品種,備受茶友喜愛。
4. 烏崠茶是什么綠茶嗎
烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,鳳凰單叢精品,屬于烏龍茶類。
5. 烏崠茶葉是紅茶嗎
烏崠單叢是屬于烏龍茶的一種。烏龍茶為青茶,既不屬于紅茶也不屬于綠茶。
烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,是鳳凰單樅中的精品,屬于烏龍茶類。特別是消脂解膩,提神等。單叢主要突出的是它的花香及濃厚的滋味及回甘,而且耐沖泡。
6. 單叢烏崠茶
烏崠單叢既不屬于紅茶,也不屬于綠茶,應(yīng)屬于烏龍茶。烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,是鳳凰單叢中的精品,屬于烏龍茶類。烏崠山區(qū)瀕臨東海,茶區(qū)海拔上千米,自然環(huán)境的優(yōu)越,有利于茶樹的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。由于烏崠地區(qū)種植水仙茶樹種制茶已有900多年,歷史悠久,制茶傳統(tǒng)的烏崠山茶農(nóng),皆富有豐富的制茶經(jīng)驗,烏崠山區(qū)老茶樹很多,200年以上的茶樹,目前尚存三千多株。鳳凰單從茶享譽四海,位列中國三大烏龍茶之列,其中烏崠單從茶又屬鳳凰單從茶中最佳品種,備受茶友喜愛。
一、外形特點
烏崠單樅茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚皮色,油潤有光,并有朱砂紅點,沖泡清香持久,有獨特天然花香,滋味濃醇鮮爽,回甘好,湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,具有獨特山韻品格。
二、功效作用
1.它能幫助皮膚過敏的患者,改善其病情,因為單樅茶有著各種人體無法合成的氨基酸,對皮膚起到滋養(yǎng)的作用。
2.它是女士們的減肥好助手,它包含著一種可以是脂肪加速分解的酵素,它的多酚不會令脂肪在身體里堆積。
3.延緩衰老,抗腫瘤。它可以增強身體淋巴細胞的活性,減少了細胞病變的可能性,活化細胞,延緩衰老期。
4.減少癌癥的發(fā)生幾率,改善癌癥的病情。它含有的茶多酚能有效的阻止一些致癌物質(zhì)的合成,如亞硝酸銨,對癌細胞還有著破壞的作用。
5.美容。它能幫助毛孔的收斂,殺菌,減少面部油狀物的生產(chǎn),防止皮膚過快老化。
6.抵抗病原體的入侵。其氧化產(chǎn)物以及茶多酚對病菌有著限制作用,抑制它們生長和快速地繁殖,還經(jīng)常用于消炎。
7.振奮精神??Х葔A這種物質(zhì)能夠起到刺激大腦的皮層的作用,使之興奮,免去疲倦,很適合經(jīng)常從事艱苦的腦力工作的人。
8.保護牙齒。茶中的氟含量較高,起到很好的保護作用,延緩牙齒中鈣質(zhì)的流失,還能保持口腔的清潔,抑制細菌的繁殖。
9.飯后喝一杯還可以幫助消化,加快食物的分解,加速氧化。特別是節(jié)日時有應(yīng)酬引起的胃部飽滯,難消化,能起到幫助消化,更好的減少胃病的發(fā)生。
三、采摘技巧
烏崠單從茶實行分株單采,清明前后,新茶芽萌發(fā)至小開面(即出現(xiàn)駐芽),即按一芽二、三葉標準,用騎馬采茶手法采摘。過嫩,成茶苦澀,香不高;過老,茶味粗淡,產(chǎn)耐泡。采制時間以午后最好,強烈日光時不采,雨天不采,霧水天不采。
烏崠單從
7. 烏崠茶頭
先說茶頭
鳳凰單叢摘下來的梗,我們鳳凰那邊叫它茶頭。
有的茶頭還帶有黃葉片。
這是鳳凰單叢初制工藝完成后,第一道必須的工作。
一般喝茶的人,不會太關(guān)注茶頭,茶頭到哪里去了?
做枕頭,或者用來裝修后用來吸甲醛。
但如果是好茶,比如各種老叢,這茶頭就是很好的東西。
好到什么程度?
雖然淡了許多,但是依然會比市場上大多數(shù)的所謂烏崠單叢好喝。
尤其是嗅覺敏銳的人,買不到好茶,喝喝茶頭,也算是喝到這個高端品種了。
比如一些母樹茶、老叢茶,這茶頭要不要保留?當然要。
如果不嫌麻煩,甚至還可以拿去炭焙,比市面上的很多所謂烏崠茶,老叢茶好喝多了。有的茶頭不便宜,價格報到了二千元一斤,依然會有人要。
既然單叢的茶頭這么好,那值得喝嗎?
其實,大多數(shù)茶頭是不值得喝的,你如果跑到鳳凰產(chǎn)區(qū)看看,茶季的時候,大家都要趕時間,茶頭被挑出來,都會扔地上、桌上,就是不會特地裝起來。挑完了這袋茶,又挑另一袋,然后掃地,茶頭裝起來,這符合衛(wèi)生標準嗎?
這種茶頭是不能喝的。
值得喝的茶頭,是那種本身品質(zhì)優(yōu)良的茶葉,又特地挑出來的。
再說茶葉
鳳凰單叢茶葉是一種高香型茶,
具有香味好、高香長、香味濃郁的特點。
但高香氣是烏龍茶最顯著特點,真正好單叢茶是不需要任何添加的。
茶樹品種加上優(yōu)良制作工藝,就能形成單叢茶獨特天然花果香味。
8. 烏崠茶產(chǎn)地是哪里的
天譽單叢茶:屬烏龍茶類。
1:單叢的.品質(zhì)特點:
優(yōu)質(zhì)單叢茶品質(zhì)都具有“香”、“活”、“甘”。
<一>香:香是單叢的一大特點,本身都有一定香型區(qū)分。而且重要的則是湯水中含香,感覺有清香芬芳之氣沖鼻而出,清快爽適。
<二>活:指的是潤滑、爽口的快感、少澀感、喉感清洌,此外,其還具備獨特的“山韻”(比較難描述,高山茶特有的鮮活感,不低悶)、“蜜韻”(指那種香氣和湯水中的蜜甜感受)。
<三>甘:回甘快而力度強,清爽甘滑,俗稱“有喉頭”。
2:單叢香型 :
香型是按照自然花香的一種便捷分類方法,即可分著名的有黃枝香、鴨屎香、肉桂香、芝蘭香、蜜蘭香、玉蘭香、姜花香、茉莉香、杏仁香、柚花香、桂花香等品系。
9. 烏崠茶葉是什么茶
烏崠單從茶屬于鳳凰單從茶中最佳品種,只有花香一種
烏崠單叢茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚皮色,油潤有光,并有朱砂紅點,沖泡清香持久,有獨特天然花香,滋味濃醇鮮爽,回甘好,湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅。
10. 烏崠茶怎么讀
烏崠單叢茶屬于烏龍茶類中的鳳凰單樅,產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,具有條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚皮色,油潤有光,帶有朱砂紅點的特點,沖泡后湯色清澈黃亮,有獨特的天然花香,滋味濃醇鮮爽。烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,是鳳凰單樅中的精品,屬于烏龍茶類。特別是消脂解膩,提神等。單叢主要突出的是它的花香及濃厚的滋味及回甘,而且耐沖泡。