轉(zhuǎn)眼間,我和班里的其他三位報(bào)了茶藝校本課程的同學(xué)在上第四節(jié)課,茶藝課就要結(jié)課了。這一節(jié)課上,我們學(xué)會(huì)了泡綠茶中的西湖龍井,還品嘗了自己親手沖泡的茶水。
看著杯中的茶葉一點(diǎn)一點(diǎn)、漸漸環(huán)旋翻滾起來(lái),旋轉(zhuǎn)著上升,浮到了水面上,再緩緩地下沉至杯底。茶水也由透明慢慢變?yōu)榱说那嗑G色。龍井茶泡好了,我端起茶杯,輕飲了一口。西湖的龍井茶是一種帶著玉米粒香的味道,讓我想起在這四節(jié)茶藝課上,我學(xué)會(huì)很多……
第一節(jié)課上,滿(mǎn)懷好奇心的我和同學(xué)們走進(jìn)了茶藝教室。老師讓每個(gè)人都品飲了熟普洱茶,讓我們懂得了茶藝起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,懂得了倒茶、品茶的禮儀。而金雨同學(xué)那精彩的茶藝表演讓我們大開(kāi)眼界。在第二節(jié)茶藝課中,我們?cè)趶浡柘愕慕淌依飳W(xué)會(huì)了茶的各種分類(lèi):青茶、黑茶、紅茶、黃茶、綠茶、白茶。用綠茶中最細(xì)嫩的茶葉,碧螺春親手制作、品嘗了茶壽司。最有趣的是第三節(jié)課,我們不僅了解了泡茶必備的各種茶具,尤其是“茶道六君子”,還在老師的指導(dǎo)下,知道了泡茶時(shí)經(jīng)常用到的“回旋斟水法”、“定點(diǎn)沖水法”以及“鳳凰三點(diǎn)頭”,并把這三種斟水手法融為了一體,讓我們親自實(shí)踐、操作。第四節(jié)課,我們就用那些曾經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí),撥茶、斟水、泡茶,品飲了自己沖泡的茶水——西湖龍井茶。
不知不覺(jué)中,一杯茶喝了一半,茶藝課雖然已經(jīng)結(jié)束了,但我卻接受了茶文化的熏陶。希望在新一期的校本課上,我能夠?qū)W到更多的知識(shí),更多的體會(huì)到中國(guó)文化的博大精深!