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貴州名茶有都勻毛尖、湄潭翠芽還有哪些有名的茶葉?

來源:www.yupopomall.com???時間:2022-04-05 00:49???點擊:130??編輯:竇璐???手機版

產(chǎn)自貴州都勻的都勻毛尖茶、產(chǎn)自湄潭縣的湄潭翠芽茶、產(chǎn)自印江土家族苗族自治

縣的梵凈山翠峰茶、產(chǎn)自石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶、產(chǎn)自鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶及“春江花月夜”牌明前毛尖茶和“綠寶石”茶、產(chǎn)自貴定縣的貴定云霧貢茶、產(chǎn)自金沙縣的“清水塘”牌清池翠片和產(chǎn)自雷山縣的雷公山銀球茶

像黃山奇松,黃果樹瀑布這樣的風(fēng)景名勝還有什么?

九寨溝、,莫高窟、廬山。。。。。。除了黃果樹,貴州好玩的地方也非常多,原生態(tài)濃郁的西江千戶苗寨,紅色旅游文化的遵義會議會址,古樸秀美的鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn),秀珍典雅的大小七孔等等,不論您喜愛那種景點,都可以滿足您的需求,如果您還想了解跟多貴州的旅游景點,可以撥打12301咨詢。

貴州最出名的是?

景點是黃果樹瀑布、織金洞、龍宮、梵凈山等、還有一些分季節(jié)才能見到,比如畢節(jié)的百里杜鵑、威寧的黑頂鶴等、還有一些紅色景點,比如遵義會議,還有茅臺酒、都勻毛尖等
我覺得這些都很出名,如果樓主要找最出名的,應(yīng)該是茅臺酒和黃果樹瀑布吧,希望樓主采納。

中國著名綠茶的十大品種是?

大家好,我是陌上小桑樹,我來回答這個問題。

中華文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,而在我國超過5000年的歷史之中,形成了很多獨具特色的文化,茶文化就是其中之一。

在我們的日用品之中,有著油鹽醬醋茶,這樣的說法,由此可見,茶葉在我們的生活之中扮演的角色是多么的重要。而茶葉本身的話呢,又可以分為綠茶和紅茶,就像我們現(xiàn)在所說的這個題目,在大家所熟知的茶葉之中,有哪些是綠茶呢?

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西湖龍井。說起綠茶,那么首先應(yīng)該說到的就是西湖龍井,而西湖龍井不僅僅是綠茶,更是我國非常著名的茶葉,西湖龍井南產(chǎn)自于我國浙江杭州西湖的獅峰,龍井,五云山,虎跑,梅家塢一帶,所以說龍井也被分為5個品類,而其中呢,獅峰的品質(zhì)應(yīng)當(dāng)是最好的。

洞庭碧螺春。作為同樣著名的茶葉,碧螺春產(chǎn)自我國江蘇地區(qū)位于無限太湖之濱的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思,這是因為碧螺春的茶葉條索緊結(jié),色澤銀綠,而且形狀是卷曲成螺,所以稱之為碧螺春。

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黃山毛峰。顧名思義,黃山毛峰那產(chǎn)自于我國安徽,黃山地區(qū)主要分布在桃花峰周圍。桃花峰這一帶呢,山高林密,日照時間相對較短,可以說自然條件十分的優(yōu)越,毛峰的茶樹呢,得到了云霧的滋潤,形成了良好的品質(zhì),而且黃山毛峰的制作非常的精細(xì)。

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信陽毛尖。信陽毛尖產(chǎn)自我國河南信陽地區(qū)其中呢,以車云山天物塔峰的信陽毛尖品質(zhì)最佳。古人曾經(jīng)這樣形容,信陽毛尖,師河中心水,車云頂上茶。

作為我國著名的茶葉,信陽毛尖的品質(zhì)同樣非常的優(yōu)秀,信陽毛尖的茶湯呢,非常的清麗明亮,而且香氣非常的鮮。

西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍須;廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峰;云峰與蟠毫;漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;云海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定云霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盤安云峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關(guān)翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;余姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋云霧;花果山云霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江云針。 綠茶是中國產(chǎn)茶區(qū)域最廣泛的茶類,全國各產(chǎn)茶省均有生產(chǎn)。正因為如此,在中國,東南西北中,無論是城鎮(zhèn),還是鄉(xiāng)村,都有大量的茶人飲用。綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,全國19個產(chǎn)茶(區(qū))都生產(chǎn)綠茶,我國綠茶花色品種居世界之首,綠茶貿(mào)易量占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70%。綠茶的基本工藝流程分殺青、揉捻、干燥三個步驟。殺青方式有加熱殺青和熱蒸汽殺青兩種,以蒸汽殺青制成的綠茶稱蒸青綠茶。干燥依最終干燥方式不同有炒干、烘干和曬干之別,分別稱炒青、烘青、蒸青、曬青。 一、 炒青:炒青是我國綠茶中的大宗產(chǎn)品,制法大體是:高溫殺青、揉捻、復(fù)炒或烘焙至干。以形狀分,包括長炒青、圓炒青、扁炒青。 1、西湖龍井 產(chǎn)于杭州西子湖畔。歷史上有獅、龍、云、虎、梅五個字號,其中以獅峰龍井最佳。其色綠中顯黃,呈糙米色,香氣高銳持久,滋味鮮醇。龍井茶色澤翠綠,外形扁平光滑,形似碗釘。素以色綠、香郁、味醇、形美四絕著稱于世。炒制工藝有抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓等十大手法。 2、千島玉葉 產(chǎn)于淳安縣千島湖畔。外形扁平挺直,綠翠露毫,內(nèi)質(zhì)清香持久,湯色綠亮,滋味濃醇帶甘,葉底嫩綠成朵。 3、平水珠茶 產(chǎn)于浙江紹興市附近,因集中在平水鎮(zhèn)加工,故在國際市場上稱平水珠茶。珠茶外形圓緊,呈顆粒狀,身骨重實,宛如珍珠,故稱珠茶。 4、江山綠牡丹 產(chǎn)于浙江江山仙霞山麓。葉色翠綠,白毫微露,葉張厚實,內(nèi)含物豐富。其制作工藝流程:攤放-殺青-揉捻-干燥。 5、峨眉竹葉青 產(chǎn)于四川省峨眉山。外形扁平,兩頭尖細(xì),形似竹葉,質(zhì)香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,葉底嫩綠勻齊。其制作工藝流程:攤青-殺青-做形-攤涼-分篩、輝鍋-貯存。 6、大佛龍井 產(chǎn)于浙江新昌,該茶外形扁平光滑,尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣持久,略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色杏綠明亮,葉底細(xì)嫩成朵。其制作工藝流程:攤放-殺青-攤涼-輝干-分篩整形。 7、老竹大方 產(chǎn)于安徽省歙縣,相傳為僧人大方始創(chuàng)于歙縣老竹嶺,故名。外形扁平勻齊,色澤稍暗,滿披金毫,有板栗香,滋味醇厚,葉底嫩勻,芽葉肥壯。其制作工藝流程:殺青-揉捻-做坯-輝鍋。 8、松蘿茶 產(chǎn)于安徽休寧縣松蘿山。條索緊卷勻壯,色澤綠潤,香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味,湯色綠明,葉底綠嫩。其制作工藝流程:炒-揉-炒。 9、狗牯腦 產(chǎn)于江西遂川縣的狗牯腦山,因形似狗頭而得名。1915年參加巴拿馬萬國博覽會,榮獲金質(zhì)獎?wù)?。該茶條索圓緊,芽嫩多毫,香氣帶蘭草花香,滋味醇厚,飲后回甘,湯色明凈。其制作工藝流程:揀青-殺青-揉捻-整形-烘焙-炒干。 10、屯綠 產(chǎn)于安徽休寧縣、歙縣、祁門縣等地。創(chuàng)制于清嘉道年間,由松蘿茶精加工而來。屯綠以葉綠、湯清、香醇、味厚的優(yōu)良品質(zhì)風(fēng)格著稱,曰屯綠四絕。其制作工藝流程:炒-揉-炒。 二、 烘青:鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻,而后烘干的綠茶稱為烘青。其外形條索完整,白毫顯露,色澤綠潤,沖泡后茶湯香氣清鮮,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮。依原料老嫩和制作工藝不同分為普通烘青和細(xì)嫩烘青兩類。 1、徑山茶 于唐代首創(chuàng),產(chǎn)于浙江徑山一帶。外形細(xì)緊,苗秀多毫,內(nèi)質(zhì)有獨特的蘭花香且持久,湯色綠明,滋味鮮醇。其工藝流程:殺青-揉捻-烘焙-封藏。 2、涌溪火青 于唐代首創(chuàng),產(chǎn)于浙江徑山一帶。外形細(xì)緊,苗秀多毫,內(nèi)質(zhì)有獨特的蘭花香且持久,湯色綠明,滋味鮮醇。其工藝流程:殺青-揉捻-烘焙-封藏。 3、六安瓜片 于唐代首創(chuàng),產(chǎn)于浙江徑山一帶。外形細(xì)緊,苗秀多毫,內(nèi)質(zhì)有獨特的蘭花香且持久,湯色綠明,滋味鮮醇。其工藝流程:殺青-揉捻-烘焙-封藏。 4、天目青頂 產(chǎn)于浙江臨安縣天目山。早在明代已被列為貢品。外形條索緊結(jié),芽毫顯露,色澤深綠,油潤有光,清香持久,湯色明亮,葉底成朵。 5、臨海蟠毫 為創(chuàng)新名茶,產(chǎn)于臨海市。其外形似螺花卷曲,銀毫滿披;沖泡時白毫上下翻滾,似雪花飛舞,而后芽頭鼎立;湯色嫩綠明亮,葉底大小均勻,芽葉肥壯成朵,聞之清香持久,飲之栗香甘醇。其制作工藝流程:殺青-攤涼-理條-造型初干-烘干。 6、安吉白茶 產(chǎn)于浙江安吉縣。因色膩如脂滑如玉而得名。外形扁平挺直,香高持久,滋味鮮爽,湯色明亮,葉底成朵。其工藝流程:殺青-清風(fēng)-壓片-初烘-復(fù)烘。 7、雪水云綠 為新創(chuàng)名茶,產(chǎn)于桐廬縣。其外形緊直略扁,芽鋒顯露,色澤嫩綠,清香高銳,滋味鮮醇,湯色清澈明亮、葉底嫩勻完整、綠亮。其制作工藝流程:殺青-初焙-整形-復(fù)烘-分級。 8、顧渚紫筍 產(chǎn)于浙江省長興縣顧渚山,是歷史上著名的貢茶。該茶系半炒烘類型,外形緊結(jié),香氣馥郁,湯色清澈,茶味鮮醇,回味甘甜。 9、開化龍頂 產(chǎn)于浙江西部,龍頂茶形美、色綠,色形互補。外形緊直挺秀,芽葉烘青-炒三青-烘干。成朵勻齊,滋味鮮醇甘爽,湯色杏綠清澈。其工藝流程為:攤青-殺青-揉捻-烘干。 10、碧螺春 亦稱嚇煞人香。產(chǎn)于江蘇太湖的洞庭山一帶的螺形炒青綠茶,因碧螺峰所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)絕佳而得名。碧螺春是采摘清明前初展的芽苞精制而成。成茶形狀卷曲如螺,茸毛遍布,銀綠隱翠。其制作工藝:殺青-揉捻-搓團顯毫-文火烘干。 11、黃山毛峰 該茶為歷史名茶,創(chuàng)于清光緒年間。產(chǎn)于安徽省黃山風(fēng)景區(qū)一帶。形似雀舌,色如象牙,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃,葉底嫩黃,肥壯成朵。其制作工藝流程:殺青-揉捻-烘焙。 12、太平猴魁 產(chǎn)于黃山區(qū)、龍門一帶,創(chuàng)造于清末。外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊之稱,葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱紅絲線。滋味醇厚回甘,香氣有獨特的猴韻。其制作工藝流程:殺青-烘干。 13、敬亭綠雪 產(chǎn)于安徽省宣城縣敬亭山一帶。形似雀舌,色澤翠綠,身披白毫,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃,葉底嫩綠,肥壯成朵。 14、舒城蘭花 產(chǎn)于安徽舒城縣。外形條索細(xì)卷呈彎鉤狀,芽葉成朵,蘭花香型,湯色泛淺金黃色光澤,沖泡時形似蘭花綻開。其制作工藝流程:殺青-揉捻-烘干。 15、南京雨花茶 1958年為紀(jì)念革命先烈而創(chuàng)制,產(chǎn)于南京中山陵園、雨花臺烈士陵園。該茶在綠茶中獨成一格,在我國眾多的名茶中也屬珍品。其外形尤似松針,條索緊細(xì)圓直,鋒苗挺秀,色澤翠綠,白毫顯露,香氣濃郁,滋味鮮醇,湯色綠而清。其制作工藝流程:殺青-搓條-篩分-烘焙。 16、高橋銀峰 產(chǎn)于湖南長沙。外形條索細(xì)微卷曲,滿披茸毛,色澤翠綠,香氣持久,湯色清亮,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮. 其制作工藝流程:攤青-殺青-清風(fēng)-初揉-初干做條-提毫-攤涼-烘焙-攤涼。 17、車云山毛尖 創(chuàng)制于民國年間,產(chǎn)于隨州市北部車云山一帶。該茶外形緊細(xì)直圓,鋒毫顯露,內(nèi)質(zhì)香氣清高,具濃厚熟板栗香味,滋味醇厚甘爽,湯色嫩黃,清澈明亮,葉底嫩綠柔軟。其制作工藝流程:生鍋-熟鍋-趕條-理條-烘焙-揀剔、包裝。 18、都勻毛尖 產(chǎn)于貴州省都勻縣。其特點為三綠透三黃,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠,香清,味濃,葉底勻整明亮。其工藝流程:薄攤-殺青-輕揉-做形提毫-烘干。 19、信陽毛尖 產(chǎn)于河南信陽縣。外形細(xì)、緊、直,多白毫;內(nèi)質(zhì)清香,湯綠味濃。其工藝流程為:攤涼-生鍋-熟鍋-初烘-攤涼-復(fù)烘-揀剔-包裝。 20、桂平西山茶 產(chǎn)于廣西桂平縣的西山。條索緊結(jié),纖細(xì)勻整,呈龍卷狀,黛綠銀尖,茸毫蓋峰梢,幽香持久,滋味醇和鮮爽,湯色碧綠,葉底明亮。其工藝流程:攤青-殺青-炒揉-炒條-烘焙-復(fù)烘。 三、曬青是綠茶類中用日光曬干的茶,主要作為沱茶、緊茶、餅茶、方茶、康磚等緊壓茶的原料。主產(chǎn)地是云南、四川、貴州、廣西、湖北、陜西等省。 1.滇青(dian-qing):產(chǎn)于云南、四川、陜西等省。其品質(zhì)特征:外形條索粗壯肥碩,白毫顯露,色澤深綠油潤,香氣濃醇,富有收斂性沖泡。湯色明亮,葉底肥厚。 四、蒸青茶以高溫蒸汽將茶鮮葉殺青,而后揉捻、干燥而成。有色綠、湯綠、葉綠的三綠特點,色翠誘人。 1、恩施玉露茶 產(chǎn)于湖北省恩施市東郊五峰山。沿用唐代的蒸氣殺青方法,是我國目前保留下來的為數(shù)不多的傳統(tǒng)蒸青綠茶。其相傳創(chuàng)于清康熙年間。外形條索緊圓光滑、纖細(xì)挺直如針,色澤蒼翠綠潤,被譽為“松針”。懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完整,湯色嫩綠明亮,如玉如露,香氣清爽,滋味醇和。 3、臺灣烏龍茶 臺灣歷史名茶。其外形茶芽肥壯,白毫顯,茶條較短,含紅、黃、白、青、褐五色,鮮艷絢麗。湯色呈琥珀色般的橙紅色,葉底淡褐,葉面泛紅,葉基部呈淡綠,葉片完整,芽葉連枝。其制作工藝流程:采青-日光萎凋-室內(nèi)萎凋-做青-殺青-揉捻-解塊-干燥-篩撿-烘焙-成品。

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