1. 南糯山在云南哪里

云南擁有世界三大茶樹王和萬畝生態(tài)古樹茶林以及聞名世界的普洱茶，茶為世界三大飲料（茶、可樂、咖啡）之一，世界上有三分之一的人群在飲茶，這些人群中有一半以上的人知道世界茗茶普洱茶，普洱茶的故鄉(xiāng)就在西雙版納和思茅。

一般提到的云南普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等地所產(chǎn)的大葉種茶，經(jīng)過加工進行后發(fā)酵的茶品。有普洱茶生茶和普洱茶熟茶之分，以年代又區(qū)分為普洱古茶、普洱老茶、普洱新茶等。

普洱古茶并非全部為古代遺留，而是泛指以百年野生喬木型古茶樹為原料所制作，普洱老茶則是以樹齡三十年以上的喬木型茶樹為主，普洱新茶則大半采自人工種植的灌木型茶園。

云南有著豐富的茶樹品種資源和茶樹優(yōu)良品種,據(jù)史志記載,云南從野生茶轉(zhuǎn)移為家種茶已有2100多年的歷史。

1961年發(fā)現(xiàn)的云南勐海縣巴達鄉(xiāng)野生型茶樹王，樹齡1700年。

1991年發(fā)現(xiàn)的云南瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村過渡型茶樹王，樹齡千年左右。

1952年發(fā)現(xiàn)的勐?？h南糯山半坡寨栽培型茶樹王，樹齡800年。

巴達茶樹王、邦崴茶樹王、南糯山茶樹王并列中國三大古樹茶王，亦即世界三大茶樹王。它們的發(fā)現(xiàn)，充分證明了中國是茶葉的原產(chǎn)地。

2. 南糯山介紹

生茶最好是陳放兩年以上在喝口感更佳。當(dāng)年的新茶性寒、茶青味重，不易用太開的水直接沖泡，否則苦澀感會很重。

建議用高于80度，低于95度的開水沖泡，三秒出湯，這時候沏出來的茶，口感清香甘甜，回甘十足。

3. 南糯山的地理位置

勐海有八個茶山，位于瀾滄江以西，從北往南，分別為：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪勐宋；巴達在西部。

茶山名：帕沙普洱茶山

釋名：“一座山，一條河”

茶山地理：勐?？h格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村，處于南糯山與布朗山之間，海拔1200-2000米，年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米。

古樹產(chǎn)地：帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。

茶山歷史：帕沙村唐宋時期即有哈尼先民居住種茶，目前仍保留相當(dāng)數(shù)量古樹。

古樹現(xiàn)狀：帕沙目前存留的古茶園有2900畝左右，每個寨子都有一定數(shù)量的古樹資源。幾百年樹齡的古樹存量很多，大樹成片，基本未經(jīng)矮化，保護較好。其中帕沙老寨的古樹茶較為出名。

茶質(zhì)特色：帕沙古樹苦澀明顯，但可以化開，清甜亦顯，生津明顯，山野韻足。

茶山名：巴達普洱茶山

釋名：“仙人腳印”

茶山地理：勐海縣西部，原屬巴達鄉(xiāng)，今屬西定鄉(xiāng)，西隔南覽河與緬甸相望。海拔1580-2000米。

古樹產(chǎn)地：曼邁、章朗、曼帕勒等。

茶山歷史：巴達茶的出名主要是因為1962年發(fā)現(xiàn)的巴達野生大茶樹，為云南成為世界茶發(fā)源地做出了貢獻，勐海茶廠在巴達地區(qū)也有規(guī)模龐大的臺地茶基地。其實除了野生茶和臺地茶，巴達的栽培古樹茶資源也很優(yōu)秀，是當(dāng)?shù)氐牟祭首逑让穹N植的，章朗古寨已有超過1400年歷史。

古樹現(xiàn)狀：巴達章朗、曼邁等地的古樹茶園自然環(huán)境保存較好，茶園與森林共生，古茶樹自然生長，大多沒有矮化，有少量小葉種。古茶園共有兩千畝以上。

茶質(zhì)特色：山韻飽滿，香氣純正，苦澀明顯，湯中有甜，回甘快而明顯。

茶山名：曼糯普洱茶山

茶山地理：勐海縣最北端，屬勐往鄉(xiāng)勐往村，同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進入西雙版納的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。

古樹產(chǎn)地：主要有三個寨子，大寨、上寨、中寨。

茶山歷史：這里曾是勐海通往瀾滄的古道，歷史上曾經(jīng)是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。后來勐海通往瀾滄的道路改道，曼糯茶區(qū)逐漸衰落。但仍保留了大量的古茶樹資源。

古樹現(xiàn)狀：曼糯古茶山在五六十年代經(jīng)過較大破壞，很多古樹被砍掉種糧食。但目前仍保留了2000畝左右。茶山環(huán)境歷經(jīng)破壞，植被比較單一。

茶質(zhì)特色：山野氣韻清晰，苦澀明顯，回甘較慢，香氣較濃郁。

茶山名：勐宋（勐海）普洱茶山

釋名：“山頂上的壩子”

茶山地理：勐?？h勐宋鄉(xiāng)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)，隔流沙河與南糯山對望。其中那卡茶區(qū)海拔1600米，保塘茶區(qū)海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。

古樹產(chǎn)地：大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨，壩檬、大曼呂、那卡（臘卡）

茶山歷史：是勐海最老的古茶區(qū)之一，那卡也是版納最負盛名的產(chǎn)區(qū)之一，一百多年前即有漢人遷入經(jīng)營茶葉生意。大曼呂等地在上世紀七八十年代建立了新式茶園，成為勐海茶廠的重要原料來源。

古樹現(xiàn)狀：勐宋地區(qū)的古茶園目前還有3000畝左右。其中以那卡茶的最為出名，保塘茶區(qū)保護的最為完好。那卡古茶園種植密度較大，其中有一定小葉種混生。目前保留有300多畝。保塘古茶區(qū)與森林灌木共生，古茶分布密度較低，散布在森林里。還保留了一定量較粗大的老樹。

茶質(zhì)特色：那卡、保塘等古樹茶普遍茶香純正，苦澀明顯，山野氣韻強，回甘較慢。

茶山名：南糯山普洱茶山

釋名：“（產(chǎn)）筍醬（之地）”

茶山地理：勐?？h格朗和鄉(xiāng)，景洪至勐海公路旁，距勐海縣城24公里。平均海拔1400米，年降水量1500-1750毫米。年平均氣溫16-18度。

古樹產(chǎn)地：竹林寨、半坡寨、姑娘寨等

茶山歷史：南糯山種茶歷史悠久，享有盛名，傳說當(dāng)年諸葛亮南征時曾在此種茶，雖系傳說，但古濮人種茶的歷史則十分久遠，后來哈尼人遷入南糯山開始種茶，南糯山半坡寨的茶樹王即是歷史的證明。在民國和新中國成立后，這里都是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，民國時期這里是云南機器制茶的發(fā)祥地。八十年代大規(guī)模開發(fā)茶園時對古樹有一定的破壞。

古樹現(xiàn)狀：目前南糯山古茶園約12000畝，是版納地區(qū)最為著名和面積最大的古茶山。古茶園分布在9個自然村，由于分布較廣，不同寨子的茶口感有一定區(qū)別以半坡老寨的茶最為出名。由于代經(jīng)歷史變遷，南糯山古樹，矮化老樹，臺地茶并存，古樹茶品質(zhì)有所下滑。

茶質(zhì)特色：湯質(zhì)飽滿，回甘較快，山野氣韻較顯。傳統(tǒng)上南糯山茶香氣較飽滿，苦澀明顯，近年來苦澀較弱，香氣較不顯。

賀開古樹群

茶山名：賀開普洱茶山

釋名：“最先看到太陽之地”

茶山地理：勐?？h勐混鎮(zhèn)賀開村，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)，東鄰拉達勐水庫，西面腑望勐混壩子。海拔1400-1700米。

古樹產(chǎn)地：曼弄新寨、曼弄老寨，邦盆老寨、曼邁、曼蚌、曼囡等

茶山歷史：賀開拉祜屬古羌人余脈，很早就在賀開一代種茶。當(dāng)?shù)厝艘灾T葛亮為茶祖，每年有儀式祭拜。當(dāng)?shù)剡€流傳這古茶樹的傳說。近代賀開也是版納較為著名的茶區(qū)之一。

古樹現(xiàn)狀：賀開現(xiàn)有連片古茶園9000畝以上，分布于賀開、曼蚌2個村委會7個寨。賀開古茶園在西雙版納所有古茶園中連片面積最大，具有一定觀賞價值。在曼弄新、老寨之間有十幾株樹齡近千年的大茶樹。古茶園自然環(huán)境保護較為良好。

茶質(zhì)特色：湯質(zhì)飽滿，略有苦澀，苦澀化甘較快，山韻明顯。

布朗山

茶山名：布朗山普洱茶山

釋名：布朗族聚居地

茶山地理：勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)，南與緬甸接壤。年降雨量1300-1500毫米，年平均氣溫18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米，老曼娥寨相對海拔較低，約1200米。

古樹產(chǎn)地：老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等

茶山歷史：布朗山的布朗族是古濮人的后裔，濮人在云南種茶的歷史非常悠久，可以上溯到商周時期。目前在老曼娥寨還保留有較大規(guī)模的古茶園。老班章古樹在本世紀早期開始逐漸為人所知，從外形到滋味，都具有明顯特點，茶友中有普洱茶之王的稱譽，至今仍是普洱茶市場價格的重要參考點。

古樹現(xiàn)狀：目前老班章和新班章寨共有古茶園兩千多畝，以老班章樹齡較老，自然環(huán)境保護較好，新班章亦存有相當(dāng)數(shù)量的古樹。老曼娥寨的古茶園面積更大，有三千畝以上?？傮w來說，當(dāng)?shù)厝藶榫S護老班章聲譽，茶園生態(tài)保護和管理不錯，但和大多數(shù)名山一樣，存在過度采摘的情況，茶質(zhì)有所下降。

4. 南糯山的傳說

主要是征討南蠻王孟獲 據(jù)史料記載，諸葛亮南征時曾給西南少數(shù)民族帶去了多種農(nóng)作物種子及種植技術(shù)，其中包括茶葉。諸葛亮軍隊攜帶的茶葉種植技術(shù)在西南“蠻夷之地”推廣伊始，茶葉的除濕排毒、降火祛寒、健脾和胃等保健治療功效很快為人們所了解和認同。種茶、吃茶、飲茶之風(fēng)迅速興起。

事實證明，茶葉對三國時代的經(jīng)濟繁榮、邊疆穩(wěn)定發(fā)揮了積極推動作用。 諸葛亮之所以重視茶葉種植與生產(chǎn)，還與他自身的疾病有關(guān)。當(dāng)時，諸葛亮患了一種肺病，根據(jù)那時的醫(yī)療條件，很難治愈。在睡夢中，諸葛亮夢見了一位老人告訴他，可以用小河廟的老茶樹葉做藥引，進行治療。殊不知，喝了茶葉后，諸葛亮的肺病痊愈了。后來，諸葛亮為了感謝神明的指點迷津，在茶山設(shè)壇祭拜，推廣茶葉種植，弘揚茶道精神。如今，陜西勉縣的茶山還遺存著幾棵當(dāng)年諸葛亮拜祭過的千年古茶樹。 關(guān)于諸葛亮興茶種茶，還有另一個傳說。云南西雙版納一帶原本無茶，諸葛亮帶兵南征七擒孟獲時來到此地，士兵們因水土不服而患上了眼病。諸葛亮將拐杖在地上一拄，拐杖轉(zhuǎn)眼間變成茶樹，生長出翠綠茶葉，于是摘葉煮水喝，并用茶水洗眼，士兵們眼病痊愈。自此，南糯山便有了茶葉。當(dāng)?shù)厝朔Q南糯山為“孔明山”，稱茶樹為“孔明樹”,尊孔明為“茶祖”,孔明生日那天當(dāng)?shù)厝艘嫴琛①p月，放“孔明燈”。西雙版納古老茶區(qū)勐臘縣海拔1900米的孔明山上，現(xiàn)存多株高達9米的茶樹，相傳是諸葛亮軍隊南征時撒籽成茶的。

5. 云南南糯山海拔多少米

云南有四大普洱茶產(chǎn)區(qū)，分別是西雙版納茶區(qū)，臨滄茶區(qū)，普洱茶（原思茅）區(qū)及其寶山茶區(qū)。南糯山屬于西雙版納茶區(qū)。

南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐?？h城24公里。是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。位于東經(jīng)100°31'~100°39'，北緯21°~22°01'之間，平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫米之間，年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹生長。南糯山村委會轄30個自然村寨，居民均為哈尼族。

6. 云南的南糯山在哪里

“一山兩嶺”擁有云南最豐富的栽培型古茶園。屬于“西嶺”的著名古茶園有：勐庫西半山、雙江四排山（沙河鄉(xiāng)）---滄源帕帕---瀾滄景邁---勐海巴達等；屬于“東嶺”的著名古茶園有：勐庫東半山、雙江縣馬鞍山、瀾滄邦葳---勐往曼糯、滑竹梁子、南糯山、路南山、賀開等。屬于布朗山著名的古茶園有新老班章、老曼娥、小勐宋等。

7. 云南勐海南糯山

南糯白毫產(chǎn)于云南省勐?？h南糯山，創(chuàng)始于1981年的條形烘青綠茶。在傣語里南糯是“筍醬”的意思。南糯白毫選用云南大葉種品種為原料（一芽一葉初展），經(jīng)特定工藝制成。其茶條索緊結(jié)壯實，秀美勻整，鋒苗挺直，白毫顯露，香氣為清香，古樹茶呈蜜香，飲后回甜繞喉，余韻悠長。

8. 南糯山是,云南哪個地方的

南糯山既有生茶也有熟茶，生茶是使用曬青毛茶直接蒸壓出來的，熟茶是渥堆發(fā)酵后制作而成的。南糯山茶具有條索緊結(jié)，湯色金黃明亮，滋味濃淳，苦弱，回甘較快，山野氣韻較好的品質(zhì)特點。

南糯山是云南六大茶山之一，所產(chǎn)普洱茶具有條索緊結(jié)，湯色金黃明亮，滋味濃淳，苦弱，回甘較快，山野氣韻較好等品質(zhì)特點，帶有淡雅香氣，非常好聞。

南糯山普洱茶是難得之好茶，具有味正、質(zhì)厚、香揚、清甜、爽滑的品質(zhì)特點，葉片肥厚，是典型的云南大葉種，新茶的茶氣強，甘韻足，口感刺激性較高，有年份之后醇滑味厚。

9. 南糯山景區(qū)

帕沙茶比較好。

南糯山有人稱為孔明山，湯質(zhì)飽滿，回甘較快，山野氣韻較顯。傳統(tǒng)上南糯山茶香氣較飽滿，苦澀明顯，近年來苦澀較弱，香氣較不顯。

帕沙古茶樹的鮮葉色澤油嫩、亮綠，光澤度好，葉片較厚。帕沙古樹苦澀明顯，但可以化開，清甜亦顯，生津明顯，山野韻足。