奶茶店的職務(wù)一般有店長(zhǎng)，有收銀員，還有操作員，還有采購(gòu)以及人事管理，店長(zhǎng)的話，就是負(fù)責(zé)整個(gè)店面的一個(gè)管理。具體的人員配置數(shù)量要根據(jù)店鋪的大小來(lái)決定。奶茶店要根據(jù)不同時(shí)期來(lái)配置人員，畢竟不同時(shí)期需要的人員數(shù)量不同。例如：奶茶店在開(kāi)店初期，因?yàn)榈陜?nèi)員工基本都是新人，屬于在磨合期，工作方式方法都不一樣，合作起來(lái)肯定會(huì)產(chǎn)生一定的問(wèn)題，奶茶店店主可以多配置2名左右的員工，這樣可以確保奶茶店正常的運(yùn)營(yíng)。拓展資料：1、奶茶店的店長(zhǎng)，需要全面負(fù)責(zé)奶茶店的店面、店員、原物料等管理工作，也需要對(duì)奶茶店的經(jīng)營(yíng)對(duì)出一定的決策。例如奶茶店的促銷計(jì)劃，都需要奶茶店的店長(zhǎng)去做計(jì)劃，并且著手實(shí)施。一般蜜逗奶茶加盟店的店長(zhǎng)都是由加盟商自己擔(dān)當(dāng)。也有一些加盟商自己有其他的工作，所以需要找到一個(gè)自己信任，又有足夠能力的店長(zhǎng)來(lái)幫助自己進(jìn)行奶茶店的日常管理工作。收銀員主要負(fù)責(zé)為顧客電燈膽收銀，是奶茶店和顧客交流的主要窗口。而除了點(diǎn)單收銀之外，收銀員還需要推銷奶茶店的新產(chǎn)品，新活動(dòng)，接聽(tīng)外賣電話，做好記錄等工作。作為奶茶店和顧客交流的主力，收銀員的服務(wù)素養(yǎng)一定要好，能夠靈活變通。如果奶茶店的規(guī)模相對(duì)較小，其實(shí)店長(zhǎng)也可以直接擔(dān)任收銀員。2、操作員主要負(fù)責(zé)的是各種產(chǎn)品的制作，也要隨時(shí)維護(hù)奶茶店的環(huán)境衛(wèi)生。如果奶茶店的規(guī)模比較大，可能需要兩到三名，甚至更多的操作員。但如果奶茶店的規(guī)模比較小，一般一個(gè)操作員就足夠了。一般奶茶店需要設(shè)置哪些崗位？說(shuō)是需要設(shè)置三個(gè)職位，但并不一定每一個(gè)職位都要有一個(gè)人來(lái)?yè)?dān)任。例如有些規(guī)模比較小的奶茶店，可能老板一個(gè)人就充當(dāng)了店長(zhǎng)、收銀員和操作員；而又可能老板自己充當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)和收銀員或者操作員，另外只需要招聘一個(gè)店員就可以了。蜜逗奶茶培訓(xùn)老師提醒：三個(gè)職位，只是為了更好的分工，而店員人數(shù)的多少，還需要看奶茶店自身的規(guī)模和實(shí)際的需要。

奶茶店的職務(wù)一般有店長(zhǎng)，有收銀員，還有操作員，還有采購(gòu)以及人事管理，店長(zhǎng)的話，就是負(fù)責(zé)整個(gè)店面的一個(gè)管理。具體的人員配置數(shù)量要根據(jù)店鋪的大小來(lái)決定。奶茶店要根據(jù)不同時(shí)期來(lái)配置人員，畢竟不同時(shí)期需要的人員數(shù)量不同。例如：奶茶店在開(kāi)店初期，因?yàn)榈陜?nèi)員工基本都是新人，屬于在磨合期，工作方式方法都不一樣，合作起來(lái)肯定會(huì)產(chǎn)生一定的問(wèn)題，奶茶店店主可以多配置2名左右的員工，這樣可以確保奶茶店正常的運(yùn)營(yíng)。奶茶店的職務(wù)一般有店長(zhǎng)，有收銀員，還有操作員，還有采購(gòu)以及人事管理，店長(zhǎng)的話，就是負(fù)責(zé)整個(gè)店面的一個(gè)管理。具體的人員配置數(shù)量要根據(jù)店鋪的大小來(lái)決定。奶茶店要根據(jù)不同時(shí)期來(lái)配置人員，畢竟不同時(shí)期需要的人員數(shù)量不同。例如：奶茶店在開(kāi)店初期，因?yàn)榈陜?nèi)員工基本都是新人，屬于在磨合期，工作方式方法都不一樣，合作起來(lái)肯定會(huì)產(chǎn)生一定的問(wèn)題，奶茶店店主可以多配置2名左右的員工，這樣可以確保奶茶店正常的運(yùn)營(yíng)。拓展資料：1.珍珠奶茶（英語(yǔ)譯名：Bubble tea），簡(jiǎn)稱珍奶，又稱波霸奶茶（Boba milk tea）、泡泡茶（Bubble Tea的直譯），是1980年代起源于臺(tái)灣的茶類飲料，為臺(tái)灣泡沫紅茶、粉圓茶飲文化中的分支，將粉圓（在此處又別稱珍珠、波霸）加入奶茶中，另有“珍珠紅（綠）茶”、“珍珠奶綠”等變種，由于口感特殊，所以受到廣大的歡迎與回響，也成為臺(tái)灣最具代表性的飲食之一，并從臺(tái)灣流行至世界各地。由于食材特性，需以吸管飲用為其特色，由于環(huán)保意識(shí)抬頭，許多民眾從原本習(xí)慣的塑膠吸管換成用玻璃、不銹鋼等制作的環(huán)境足跡更高，但可重復(fù)使用的吸管，店家則是不提供吸管或改提供紙吸管作為替代塑膠吸管的方案。2.老板，又名東主，閩南語(yǔ)、臺(tái)語(yǔ)、客家語(yǔ)稱頭家、老大，粵語(yǔ)又稱老世或老細(xì)、事頭、波士（源自英文Boss一詞）。包含以下含義：上司、長(zhǎng)官：組織架構(gòu)中，當(dāng)事人的上層管理者；包括直接或隔了一層或多層的人事關(guān)系。有權(quán)指派工作、審查當(dāng)事人的工作成績(jī)，給與評(píng)核，這多關(guān)系到薪水的增減或者職位升遷與調(diào)動(dòng)。在人事安排上，上司和下屬構(gòu)成工作團(tuán)隊(duì)。