謝邀！投資十萬的餐飲項目，可選的品類還是很廣的

談一下我的個人經(jīng)歷和看法，

1.無論選擇哪一類小吃都不要去加盟，市場上好點的品牌加盟門檻較高，十萬可能加盟費都不夠，小的品牌，風(fēng)險太大，對于新手小白來說，那就是個火坑，本人深有體 會，

2.產(chǎn)品定位，無論選著那種餐飲，最好是自己掌握核心技術(shù)，可以通過不斷的像行業(yè)里的大神學(xué)習(xí) 來提高自己，

3.位置，位置，位置，選址的重要性，前期一定要有個規(guī)劃，充分的了解市場進(jìn)行分析，你選擇的小吃項目合適當(dāng)?shù)氐氖袌?嗎？消費人群怎樣？

選址比較好做的小吃有：麻辣燙，烤豬蹄，鹵菜，油炸串串燒烤等等，

都是簡單易學(xué)的好項目，回本也快，可復(fù)制性強，開好一家， 很快可開第二，第三家，僅供參考，

十年餐飲老司機，可關(guān)注我，與大家一起互相交流學(xué)習(xí)，

在北京，你最喜歡的奶茶店是哪個品牌的？

我個人最喜歡喝的是米芝蓮的絲襪奶茶和快樂檸檬的蛋糕忌廉珍珠奶茶。

1.米芝蓮

他家的絲襪奶茶和我們平時喝的奶茶有些不一樣，米芝蓮的奶茶屬于入口偏甜，但是后味有些澀的那種，茶味濃郁，不像有些品牌的奶茶只能喝到奶味。而且，拿到奶茶就感覺奶茶不是很希，很有重量的一杯。我個人喜歡喝凍奶茶，但是現(xiàn)在那么冷，熱奶茶味道也是不錯的。唯一一點我覺得不好的就是他家的奶茶都是提前做好的，所以不能選擇糖度。但是，做好的也基本能符合大眾的口感。

再說他家的裝修，有一種香港街頭的感覺，墻上掛著很多有意思的標(biāo)語和小擺設(shè)。

2.快樂檸檬

這真的是一家我從上學(xué)去到現(xiàn)在的店了，喝到現(xiàn)在基本沒有雷區(qū)，以前喜歡喝他家的普通黑珍珠奶茶，后來慢慢喜歡上蛋糕忌廉珍珠奶茶，加奧利奧三分糖，奶茶內(nèi)壁上抹的蛋糕醬，好像就是奶油，非常完美！而且快樂檸檬比較好的一點就是可以選天度和加冰的程度，很方便。

冬天就是要喝這種甜甜暖暖的東西，可以讓你忘掉各種煩惱，而且喝了之后一整天心情都會很好。