茶樹從種子萌芽、生長、開花、結果、衰老、到死亡要經歷數十年甚至數百年，茶樹一生的生命周期又稱（總生育周期），

茶樹生命周期由幼苗、幼年、青年、壯年、衰老、死亡，六個部分組成。

1.幼苗；有性生殖茶子發(fā)萌或無性生殖茶苗存活后到植株第一次停止生長前，這階段約4——5個月。

2幼年；茶樹第一次生長到第一次孕育花果歷時3——4年，在這期間茶樹的茶葉營養(yǎng)旺盛，花少、落花落蕾比較多。

3.青年：茶樹幼年至茶樹定型這階段3——4年里，這期間茶樹的茶葉營養(yǎng)最旺盛高峰、茶葉品質、產量迅速提高。

4.壯年：茶樹自定型后，到第一次出現自然更新稱為壯年期，這期間約20——30年，這期間茶葉營養(yǎng)旺盛、產量達到高峰。

5.衰老：過了壯年，茶樹開始自然更新，茶樹漸勢衰老，多表現為茶樹樹面上新梢節(jié)間縮短，芽葉小，對夾葉大量出現，地爪枝與枯枝不斷產生，茶樹下部枝條與根頸處的潛伏芽萌發(fā)逐步取代衰老枝也是自然現象，

總之，茶葉營養(yǎng)價值黃金年齡在幼年到青年，壯年次之，老年最差。